おはようございま～す。タケノコご飯が美味しい季節ですね。まずは、タケノコご飯。タケノコのフライ。タケノコのチーズ味噌田楽。タケノコとワカメのお味噌汁。タケノコに挽肉を詰めて焼いたタケノコバーグ。タケノコと独活の甘酢漬け。イタドリの煮物。余った挽肉で作った
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おはようございま～す。タケノコご飯が美味しい季節ですね。まずは、タケノコご飯。タケノコのフライ。タケノコのチーズ味噌田楽。タケノコとワカメのお味噌汁。タケノコに挽肉を詰めて焼いたタケノコバーグ。タケノコと独活の甘酢漬け。イタドリの煮物。余った挽肉で作った
おはようございま～す。キッチンガーデンのホースラディッシュのお花。清楚で綺麗ですよ。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように～
おはようございま～す。タケノコご飯が美味しい季節ですね。まずは、タケノコご飯。タケノコのフライ。タケノコのチーズ味噌田楽。タケノコとワカメのお味噌汁。タケノコに挽肉を詰めて焼いたタケノコバーグ。タケノコと独活の甘酢漬け。イタドリの煮物。余った挽肉で作った
おはようございま～す。キッチンガーデンのホースラディッシュのお花。清楚で綺麗ですよ。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように～
おはようございま～す。牛筋肉とタケノコの固い部分を使ってデミグラス煮込み。タケノコとタコとニンニクと木の芽のアヒージョ風。赤ダイコンとタケノコの千切りサラダとコゴミです。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように～
おはようございま～す。少し前に咲いてたツツジです。毎年良く咲きますよ。お庭に出るといつもくっついてお供してくれるシロチャです。可愛い子なんですよ。いつもありがとうねぇ～
おはようございま～す。旬のものは美味しいですね。まずはセリのおひたし。ちりめん山椒と山椒のかき揚げとコゴミとお茶の天婦羅。ちょっとセリ蕎麦。ウドとタケノコの酢の物。セリと牛肉の煮物。タケノコの姫皮とタラの芽の酢味噌和え。今日もみなさまにとって楽しい1日に
おはようございま～す。知り合いにホロホロ鳥をいただきました。チキンよりあっさりしているのですが、美味しいんですよ。キッチンガーデンのお花のサラダとともに～左からホロホロ鳥のローズマリーガーリックソテーのデミグラスソース添え。真ん中はデミグラスソース煮込み
おはようございま～す。タケノコが美味しい季節ですねぇ～タケノコと独活とタラの芽の天婦羅でしょう～タケノコのにぎり～若竹煮。お刺身でしょう～照り焼き。ほうれん草が無かったのでブロッコリーで作った木の芽和え。最後は姫皮の梅肉和え。今日もみなさまにとって楽しい
おはようございま～す。豚バラとチャンチン（香椿）の炒め物。チャンチンは余熱で火が通るか通らない程度がお勧めです。火が通りすぎるとクセが出ます。ようやく春の出張大仕事が終わりました。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように～
おはようございま～す。ダイコンのお花とキムチの」和え物ね。タラの芽とワラビの天婦羅。シイタケと長ネギの焼いたの。ワラビと菜の花とアケビの新芽のお浸し。自然薯のトロミ椀。菜の花とキノコのお味噌汁。タラの芽の胡麻和え。菜の花の酢味噌和え。ワラビの卵とじね。G
おはようございま～す。酢飯にアク抜きしたタケノコとワラビを混ぜ込んで～山菜混ぜ寿司。手軽で簡単。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように～
おはようございま～す。アク抜きしたワラビをさらに柔らかく水煮して、トロトロにたたいて自然薯と白だしを混ぜて～普通にアク抜きしてうす塩で漬けたワラビもきざんで混ぜます。卵黄と海苔とおろしショウガを添えて～いっただきまーす。今日もみなさまにとって楽しい1日に
おはようございま～す。牡蠣をいただきました。ボイルして樹上完熟のレモンでいただくの。これ最高ですよ。土曜日には溝掃除をやって、日曜日にはキッチンガーデンを掘り返して耕し。月曜日には苗を植えて、種まきやっていました。今日もみなさまにとって楽しい1日になりま
おはようございま～す。キッチンガーデン脇のアケビです。2種類生えてるんですよ。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように～
おはようございま～す。毎日のように雨ですねぇ。困ったものです。ますは春菊のお浸しでしょう～お造り盛り合わせでしょう～ニラともやしのお味噌汁でしょう～メカブと自然薯の酢醤油ね。タケノコの煮つけと遅れのフキノトウの天婦羅。明日明後日は春の出張大仕事。肩がもつ
おはようございま～す。お庭のユスラウメのお花。毛虫が来ないので良いですよ。リキュウバイのお花。生け花に良いです。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように～
おはようございま～す。甘エビ買ってきたもんね。炙った甘エビの頭ととろろ昆布のお澄ましでしょう～甘エビとそのタマゴのお寿司でしょう～じっくり揚げた甘エビの頭でしょう～甘エビの尻尾と足と新玉ねぎのかき揚げでしょう～甘エビの頭の天婦羅の煮つけたのでしょう～甘エ
おはようございま～す。気晴らしに散歩してみた田舎道。白花日本タンポポが咲いていました。これで2か所目の自生地発見です。可愛いんですよ。海へも行ってみた。で、ホテル。いつもここばっかり～お部屋の中にも廊下が有るのです～温泉も良いですよ。広くってゆっくりできま
おはようございま～す。昨日は病院に行ってました。MRI撮ってもらいました。一応は順調みたいですが、まだまだ1年ぐらいはかかりそうです。地産地消のお店で大きく育ったなめこを買ってきました。なめこのトロミ煮でしょう～葉ワサビの浅漬けでしょう～葉ワサビの浅漬け巻
おはようございま～す。山菜天ぷら海鮮丼ですよ。天婦羅はシイタケと大葉とフキノトウです。海鮮はマグロとイカとサーモンンね。最近の丼物はご飯が見えないくらい具をのっけてますが～何でご飯を隠すんでしょうねぇ～ご飯に刻みワサビを混ぜてみました。美味しいですよ～今
おはようございま～す。トサミズキです。レンギョウも～今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように～
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おはようございま～す。タケノコご飯が美味しい季節ですね。まずは、タケノコご飯。タケノコのフライ。タケノコのチーズ味噌田楽。タケノコとワカメのお味噌汁。タケノコに挽肉を詰めて焼いたタケノコバーグ。タケノコと独活の甘酢漬け。イタドリの煮物。余った挽肉で作った
おはようございま～す。キッチンガーデンのホースラディッシュのお花。清楚で綺麗ですよ。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように～
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おはようございま～す。少し前に咲いてたツツジです。毎年良く咲きますよ。お庭に出るといつもくっついてお供してくれるシロチャです。可愛い子なんですよ。いつもありがとうねぇ～
おはようございま～す。旬のものは美味しいですね。まずはセリのおひたし。ちりめん山椒と山椒のかき揚げとコゴミとお茶の天婦羅。ちょっとセリ蕎麦。ウドとタケノコの酢の物。セリと牛肉の煮物。タケノコの姫皮とタラの芽の酢味噌和え。今日もみなさまにとって楽しい1日に
おはようございま～す。知り合いにホロホロ鳥をいただきました。チキンよりあっさりしているのですが、美味しいんですよ。キッチンガーデンのお花のサラダとともに～左からホロホロ鳥のローズマリーガーリックソテーのデミグラスソース添え。真ん中はデミグラスソース煮込み
おはようございま～す。タケノコが美味しい季節ですねぇ～タケノコと独活とタラの芽の天婦羅でしょう～タケノコのにぎり～若竹煮。お刺身でしょう～照り焼き。ほうれん草が無かったのでブロッコリーで作った木の芽和え。最後は姫皮の梅肉和え。今日もみなさまにとって楽しい
おはようございま～す。豚バラとチャンチン（香椿）の炒め物。チャンチンは余熱で火が通るか通らない程度がお勧めです。火が通りすぎるとクセが出ます。ようやく春の出張大仕事が終わりました。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように～
おはようございま～す。ダイコンのお花とキムチの」和え物ね。タラの芽とワラビの天婦羅。シイタケと長ネギの焼いたの。ワラビと菜の花とアケビの新芽のお浸し。自然薯のトロミ椀。菜の花とキノコのお味噌汁。タラの芽の胡麻和え。菜の花の酢味噌和え。ワラビの卵とじね。G
おはようございま～す。酢飯にアク抜きしたタケノコとワラビを混ぜ込んで～山菜混ぜ寿司。手軽で簡単。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように～
おはようございま～す。アク抜きしたワラビをさらに柔らかく水煮して、トロトロにたたいて自然薯と白だしを混ぜて～普通にアク抜きしてうす塩で漬けたワラビもきざんで混ぜます。卵黄と海苔とおろしショウガを添えて～いっただきまーす。今日もみなさまにとって楽しい1日に
おはようございま～す。牡蠣をいただきました。ボイルして樹上完熟のレモンでいただくの。これ最高ですよ。土曜日には溝掃除をやって、日曜日にはキッチンガーデンを掘り返して耕し。月曜日には苗を植えて、種まきやっていました。今日もみなさまにとって楽しい1日になりま
おはようございま～す。キッチンガーデン脇のアケビです。2種類生えてるんですよ。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように～
おはようございま～す。毎日のように雨ですねぇ。困ったものです。ますは春菊のお浸しでしょう～お造り盛り合わせでしょう～ニラともやしのお味噌汁でしょう～メカブと自然薯の酢醤油ね。タケノコの煮つけと遅れのフキノトウの天婦羅。明日明後日は春の出張大仕事。肩がもつ
おはようございま～す。お庭のユスラウメのお花。毛虫が来ないので良いですよ。リキュウバイのお花。生け花に良いです。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように～
おはようございま～す。甘エビ買ってきたもんね。炙った甘エビの頭ととろろ昆布のお澄ましでしょう～甘エビとそのタマゴのお寿司でしょう～じっくり揚げた甘エビの頭でしょう～甘エビの尻尾と足と新玉ねぎのかき揚げでしょう～甘エビの頭の天婦羅の煮つけたのでしょう～甘エ
おはようございま～す。気晴らしに散歩してみた田舎道。白花日本タンポポが咲いていました。これで2か所目の自生地発見です。可愛いんですよ。海へも行ってみた。で、ホテル。いつもここばっかり～お部屋の中にも廊下が有るのです～温泉も良いですよ。広くってゆっくりできま
おはようございま～す。昨日は病院に行ってました。MRI撮ってもらいました。一応は順調みたいですが、まだまだ1年ぐらいはかかりそうです。地産地消のお店で大きく育ったなめこを買ってきました。なめこのトロミ煮でしょう～葉ワサビの浅漬けでしょう～葉ワサビの浅漬け巻
おはようございま～す。山菜天ぷら海鮮丼ですよ。天婦羅はシイタケと大葉とフキノトウです。海鮮はマグロとイカとサーモンンね。最近の丼物はご飯が見えないくらい具をのっけてますが～何でご飯を隠すんでしょうねぇ～ご飯に刻みワサビを混ぜてみました。美味しいですよ～今
おはようございま～す。トサミズキです。レンギョウも～今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように～
こんにちは～タケノコとタラの芽のクリームパスタですよ。そろそろタケノコから離れたいぃ～
おはようございま～す。キッチンガーデンのホースラディッシュですよ。お花が咲きました。葉っぱの割には可愛いお花なんですよ。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように～
おはようございま～す。なんだか名前を忘れちゃったお花。ス～ット伸びてるので花生けには良いです。放っておいても毎年咲くし～今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように～
こんにちは～タケノコ食べなくっちゃでパスタにしてみました。ニンニクと輪切り唐辛子と木の芽入りね。
こんにちは～オドリコソウが咲いています。フワフワして可愛いお花なんですよ。個体差が大きく、ピンクや白で綺麗ですね。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように～
こんにちは～サッと茹でてアク抜きしたタラの芽とアク抜きしたタケノコを生ハムでくるんで～スイートチリソースをかけました。おつまみに良いですよ。ルッコラのお花も添えて～
おはようございま～す。オダマキが咲きそうです。これは西洋オダマキですが可愛いですよ。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように～
こんにちは～厚揚げをサッと湯通ししてキムチとチーズのっけてオーブントースターで焼きました。簡単でヘルシーなおつまみで良いですよ。それにしても暑いぃ～
おはようございま～す。お庭のタイツリソウが今年も咲きました。ほんと不思議な形のお花ですよね。どうやったらこういう進化になるのでしょうか。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように～
こんにちは～タケノコご飯～アゲと最後に木の芽入り。説明抜きで美味しいですねぇ～毎日タケノコが続いているので～す。
おはようございま～す。日本に自生するタイムの仲間、イブキジャコウソウです。触っただけでもすごい香りなんですよ。タイムと同じくお料理にも使ったりできます。お花も可愛くって良いですよ。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように～
こんにちは～タケノコの木の芽バター醤油炒めです。おつまみに良いですよ～
おはようございま～す。お庭のチョウジソウですよ。水色が綺麗です。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように～
こんにちは～タラの芽の白和え作りました。サッと茹でたタラの芽とお豆腐を麺つゆで和えただけ～体力も限界だからこの週末は大人しくしてよう～っと。
おはようございま～す。突然ですが～成り行き状、養蜂なんて初めちゃいました。養蜂の箱もらっちゃんだもんね。何でもやってみなくっちゃです。どうなる事やらですよ。ミツバチが集まりやすい金両辺蘭も置いてみた。しかし、日本ミツバチくん、近くに居るのだろうか？こうご
おはようございま～す。今日も出張お仕事でっす。疲れに行ってきま～す。なんとか菜の花の撤去も終わり、掘って掘って有機石灰と堆肥入れて畝を作って～マルチ敷いて～すぐに植えちゃった。植えたトマトの間には先住のレタスとカリフラワーがまだ残ってるのが私らしいところ
こんにちは～タケノコをいただいたので、タケノコも豚肉巻き照り焼きにしてみた。産地が近いと良いですよ。タケノコがいっぱい～
おはようございま～す。少し前の写真ですがスズランですよ～日向が大好きな強い子です。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように～
こんにちは～独活の豚肉巻き照り焼きです。サッと茹でた独活に小麦粉をふった豚肉を巻いてフライパンで焼きます。ほぼ焼けたら味醂とお酒とお砂糖とお醤油を混ぜたものを入れて照り焼きに。独活の香りが良いですよ。独活はねぇ。こぼれ種でキッチンガーデンから逃亡してお庭
おはようございま～す。フユアジサイって言うのが咲いています。早く割いて良いですよ～連休疲れが出てどうにもいけませんねぇ～今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように～
