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こんにちは～手巻き寿司も美味しいけれど。海鮮丼も美味しいですよね。海鮮丼を自由におかわりして食べたいなぁ～で、手巻き寿司ならぬ手盛り海鮮丼なの。お好きな具材を用意して～イカそうめんとイクラさん。釜茹でシラス～金糸タマゴとスプラウトとミョウガと大葉～そして
おはようございま～す。切っても切ってもお花が咲いてすっごく増えるアメジストセージです。強剪定でもへっちゃら～すぐに伸びてお花を咲かせます。花生けにはすごく便利なんですよ～今日もみなさまにとって楽しい１に理になりますように～
こんにちは～イワシの天麩羅の蒲焼、梅肉のっけ～イワシと梅干しって良い取り合わせですよね。
おはようございま～す。秋だから～萩のお花。ずいぶん秋らしくなってきました。このまんま台風が来ないと良いですね。今日もみなさまにとって楽しい１日になりますように～
こんにちは～そろそろイチジクも終わりに近づきました。うちのイチジクは無農薬なので皮ごと食べれて良いです。皮も柔らかいんですよ。
おはようございま～す。ハブ茶のお花が咲いています。ハブ茶飲んで元気に頑張ろう～っと。今日もみなさまにとってニコニコな１日になりますように～
おはようございま～す。カクトラノオがお彼岸に合わせて咲いてくれました。柔らかい雰囲気なお花。それでも強い子元気な子～今日もみなさまにとって楽しい１日になりますように～
こんにちは～シシャモの甘味噌大葉巻ソテー梅添えでっす。お味噌に味醂とお砂糖を入れて練ったものを、水溶き片栗粉に浸した大葉の片面に塗って、シシャモに巻きました。フライパンでソテーしてできあがり～和歌山の塩分の少ない梅干しをきざんで添えましたよ。地味～に、美
おはようございま～す。お彼岸も近いので白い彼岸花が咲きました。赤い彼岸花も良いですが、白も良いですねぇ。これから徐々に涼しくなっていくのが楽しみです。今日もみなさまにとってニコニコな１日になりますように～
こんにちは～おろしニンニクとお醤油と味醂に一晩漬けこんでた鶏もも肉をソテーしました。簡単で美味しいですよ。
おはようございま～す。さすがのヒマワリも今年の暑さで猛暑の時期は咲きませんでした。今ようやく咲き始めましたよ～ただ今の気候、昔ながらの普通の真夏でっす。今日もみなさまにとって楽しい１日になりますように～
こんにちは～豚さんの生姜焼き～普通の生姜焼き～たまに生姜焼き食べるとすごく美味しいです。
おはようございま～す。秋まで残ってたアジサイくん。すっかり緑色のお花になっています。今日もみなさまにとって楽しい１日になりますように～
こんにちは～スライスオニオンやトマトやカニカマのフライを挟んだサンドに目玉焼きのっけぇ～タルタルソースをかけました～まだ足がだるいぃ～今週末は芋掘りしなくっちゃでっす。涼しくなりますように～
おはようございま～す。土日は熱中症になりかけたharuさん、昨日は足がだるくって～土日にね朝の５時からスコップでキッチンガーデンを掘り返し～ようやく石灰と肥料を入れて種蒔きしました。レタスやブロッコリーやカリフラワーや菜花や色々ね。特に今年はイタリア野菜の種
おはようございま～す。マイクロミニキュウリです。毎年種採って植えていますよ。来年も楽しみです。今日もみなさまにとってニコニコな１日になりますように～
こんにちは～そろそろ冬野菜の準備しなくっちゃですね。種の準備ですよ～今年はハマダイコン植えるんだもんねぇ～莢から種を取りだしまっす。種小さい～来年にはハマダイコンが食べれるぞ～っと。
こんにちは～ジャガイモのおつまみで～す。作り方～芽の出ていないジャガイモを丸ごと茹でる～もしくはお水に濡らしたキッチンペーパーに包んで軽くラップし、チンする。５ミリ～１センチ幅に切ってスライスチーズを挟む。オーブントースターで数分焼く。お皿に盛り付けてパ
おはようございま～す。フウトウカズラは美味しく食べれることが分かったので、次は何か面白い物は無いかなぁ～って、ネットで探していたharuさん。珍しくって、食べれて、体にも良いのを物色していました。その中で見つけたのが「ツボクサ」って言う植物。すでに伊豆大島あ
こんにちは～オムライスとナポリタンが食べたくなっただけ～欲張りに作ってみました。どちらもケッチャップ系なので合うんだなぁ。
おはようございま～す。メダカさんを育てている睡蓮鉢です。ホテイアオイが涼しげに咲いてるんですよ～春に一株買ったらいっぱい増えちゃった。メダカさんも楽しいですよ～haruさんち、どういうわけだか今年生まれてきた子の中にピンポン玉みたいに丸い子やら赤と黒のブチの
こんにちは～久しぶりでお稲荷さん。しば漬けとたくあんと紅ショウガのっけぇ～涼しくなってきましたねぇ～ようやく夏も終わりそう。
おはようございま～す。最近、出番が少ないこむぎさんです。グーちゃんやチロのお母さん役。賢くって大人しくってどっしりしています。いつもグーちゃんやチロちゃんが追いかけごっこをしているのを眺めていますよ。今日もみなさまにとって良い１日になりますように～
和歌山名物候補？フウトウカズラのピクルスの古漬け～ｖ（＾０＾）/
こんにちは～鴨さんのパストラミを買って来たharuさん。クリームチーズと一緒にフウトウカズラのピクルスの古漬けで食べてみる。ケッパーみたいで美味しいもんね。フウトウカズラの風味はね。鼻に抜ける胡椒臭が強いんです。胡椒の香り＋独特の香りがします。辛みは少ないの
おはようございま～す。和歌山名物候補？のフウトウカズラでまだ遊んでますよ。未熟の実をピクルス液に浸して冷蔵庫で保存。ピクルス液が少なくなるまで１０日間ぐらい放置。さすがにコショウの仲間だけあって悪くならないですね。防腐作用も大きいみたいです。保存性良いで
和歌山名物候補？フウトウカズラと豚肉の味噌炒め～ｖ（＾０＾）/
こんにちは～フウトウカズラの天麩羅が美味しかったので～今日は豚肉とフウトウカズラと赤ピーマンの炒め物～お味噌とお砂糖にお酒、それにニンニクをちょっぴり入れてみました。炒めた最後に調味料を入れて仕上げましたよ～これは旨いぃ～フウトウカズラの胡椒っぽい風味が
おはようございま～す。お庭のハマナデシコが咲きました。真夏に咲く良い子ですよ。種採って増やそう～っと。今日もみなさまにとって大切な１日になりますように～
こんにちは～フウトウカズラ食べても大丈夫みたい。お腹も痛くならず、蕁麻疹も出ず。全然大丈夫みたいなので～気を良くして葉っぱも食べちゃう。フウトウカズラの葉っぱと実の天麩羅～うん、独特の胡椒っぽいお味がクセになります～天麩羅にすると味も素っ気もなくなっちゃ
こんにちは～「フウトウカズラ」を香辛料じゃあなくって香味野菜として使ってみる。スライスタマネギとスモークサーモンとクリームチーズをお皿に盛り付けて～フウトウカズラのみでいただきま～す。クリームチーズに乗っかってるのは、フウトウカズラの未熟な実をお塩を混ぜ
おはようございま～す。２０１２年冬の画像からです。綺麗な赤い実でしょう～関東以西の海岸沿いの暖かい所に自生する「フウトウカズラ」って言う胡椒科の植物です。和歌山では白浜より南に自生しています。これだけ温暖化が進んでいるので、和歌山県最北の和歌山市内でも生
