おはようございま~す。気晴らしに散歩してみた田舎道。白花日本タンポポが咲いていました。これで2か所目の自生地発見です。可愛いんですよ。海へも行ってみた。で、ホテル。いつもここばっかり~お部屋の中にも廊下が有るのです~温泉も良いですよ。広くってゆっくりできま
おはようございま~す。気晴らしに散歩してみた田舎道。白花日本タンポポが咲いていました。これで2か所目の自生地発見です。可愛いんですよ。海へも行ってみた。で、ホテル。いつもここばっかり~お部屋の中にも廊下が有るのです~温泉も良いですよ。広くってゆっくりできま
おはようございま~す。昨日は病院に行ってました。MRI撮ってもらいました。一応は順調みたいですが、まだまだ1年ぐらいはかかりそうです。地産地消のお店で大きく育ったなめこを買ってきました。なめこのトロミ煮でしょう~葉ワサビの浅漬けでしょう~葉ワサビの浅漬け巻
おはようございま~す。山菜天ぷら海鮮丼ですよ。天婦羅はシイタケと大葉とフキノトウです。海鮮はマグロとイカとサーモンンね。最近の丼物はご飯が見えないくらい具をのっけてますが~何でご飯を隠すんでしょうねぇ~ご飯に刻みワサビを混ぜてみました。美味しいですよ~今
おはようございま~す。トサミズキです。レンギョウも~今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように~
おはようございま~す。お庭の雪柳と木瓜のお花。まだまだ肩の力が弱く。どこまで治ることやらです。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように~
おはようございま~す。まだまだリハビリ中だけど、お料理は作ってますよ。左下からワラビとアゲの煮物でしょう~白菜の漬物とフキの若葉の甘辛煮つけのおにぎり。アク抜きしたワラビのお浸し。菜の花とお豆腐とわかめのお味噌汁。塩漬けワラビとキュウリの古漬けのお漬物。
おはようございま~す。お庭のワラビ収穫中です。楽しいですよ。
おはようございま~す。春ですねぇ~ワラビも出てます。貝母百合も咲きましたよ。スミレも良いですねぇ~今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように~
おはようございま~す。2か月間のお休みしてました。3月からは午前とリハビリの無い日の午後にも少しお仕事しています。やっと万歳ができるようになりましたよ。でも、まだ筋肉が弱く、万歳は3回まで~筋トレ頑張らなくっちゃです。ブログも少しずつ復活させるつもりです
こんにちは~ご心配、ご迷惑おかけしています。手術も終わって~生きてますよぅ~1月10日に入院、あくる日の11日に手術でした。19日に退院してきましたが、入院って退屈なんですよね。厳しい病院でねぇ、禁酒禁煙はもちろんですが、院外外出しても強制退院なんですよ
明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。コメントのお返事も出来なくってすみません。手術とリハビリ、頑張りますね。
おはようございま~す。まだ熊本城の写真ですよ。腕は発症より1か月経過。今週はMRIで検査の予定です。たぶん手術になりそうな~
おはようございま~す。3週間ぶりのアップです。いぜん腕は上がらず。神の手と呼ばれる先生に診てもらう予定になっています。でも肩以外は大丈夫なので元気なのですが。マウスには手が届くのですが、キーボードには届きません。今回ばかりはコメントの返事はできそうに
おはようございま~す。お庭の野良生えの野草の実ですよ。「タンキリソウ」ていいます。なかなか綺麗です。実は頸椎のずれの症状がすさまじく。落ち着くまでブログをお休みいたします。
こんにちは~秋鮭の白子の中華風です。用意するもの~ 0 鮭の白子 0 薄力粉 適量 0 油 適量 0 コチュジャン 大さじ3 0 醤油 大さじ1 0 砂糖 少々 0 おろしニンニク 小さじ1 0 柚子胡椒 適量作り方~ 0 白
おはようございま~す。お庭の山椒ですよ。緑色の実はスーパーでも見かけますが、完熟させてみました。外皮は赤くなってまっ黒でつやつやした種なんです。なかなか綺麗ですよ。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように~
こんにちは~生姜焼き用の豚肉さん3枚に大葉とチーズをはさみ~片栗粉をまぶして焼いた後にお醤油とお砂糖と味醂を入れて照り焼き風に。今日は久しぶりに本格的な雨になりそうで嬉しいです。
おはようございま~す。キイジョロウホトトギスが咲いています。今年は株も大きくなっていっぱい咲くと思ったのですが。木陰の水鉢に植えているのに葉焼けして株が半分になりました。今年は暑さもひどかったですが紫外線も半端じゃあなかった様子です。キイジョロウホトトギ
こんにちは~そろそろ松茸も終わりなのでもう一回食べようと思って~手前左からなめこの唐揚げ。松茸ご飯マグロとなめことけんつきで突いた長芋のヅケです。奥左からエノキと大葉と梅の麺つゆ和え。シイタケとエリンギの焼いたの。鱧と春菊のお吸い物。キノコは美味しいです
おはようございま~す。ホトトギスですよ。いっぱい生えてたのですが、今年の暑さと紫外線のせいか、木陰に植えてるのに少なくなってしまいました。ほんと温暖化って生態系への影響大きいです。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように~
こんにちは~キッチンガーデンのフレッシュクレソンの豚バラ巻きソテーです。用意するもの~ 0 豚バラスライス肉 2枚 0 長ねぎ 1本 0 クレソン 数本 0 塩胡椒 適量 0 小麦粉 適量 0 オ
おはようございま~す。お庭のシャガが咲いています。けっこう綺麗なんですよね。日陰が大好きなんですよ。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように~
こんにちは~豚バラスライスとチャンチンのオイスターソース炒めね。豚肉をしっかり炒めて、チャンチンは最後に入れてすぐに火を消して予熱ていどにするのがコツですよ。炒め過ぎるとクセが強くって大変です。
おはようございま~す。中国の山菜「チャンチン」です。新芽は綺麗な色なんですよ。新芽を炒め物に使うと独特の風味です。豚肉との相性が良いですよ。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように~
こんにちは~ピンクのパンダラーメンだよ。前に買ってきたパンダカマボコが賞味期限すれすれなので食べてま~す。パンダカマボコ、意外と美味しい~
おはようございま~す。ムラサキ花菜の花ですよ。沢山咲いています。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように~
こんにちは~ムラサキカリフラワーとシイタケと菜の花のクリームチーズ炒め。お塩少々と粗びき胡椒でクリームチーズか溶けてからむまで炒めています。簡単だし美味しいですよ。
おはようございま~す。キッチンガーデンのタラの芽です。食べ時ですなぁ~タラの芽いっぱい食べようっと。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように~
こんにちは~最近はお庭の山菜やキッチンガーデンのおはばっかり食べてます。ムラサキカリフラワーとワカメと春蘭の酢の物ね。春蘭はさっと湯通ししています。意外とクセもなく美味しいんですよ。ワラビのマヨネーズ焼きです。菜の花の黄色いお味噌汁。菜の花とワラビの天婦
おはようございま~す。キッチンガーデンの菜の花やハマダイコンのお花ですよ。特にハマダイコンはこぼれ種でいっぱい生えています。見渡す限りのハマダイコンのお花畑なのだ。今や通路も通れません。↓の黄色いお花はブロッコリーのお花。どこを見てもハマダイコン。周囲一
こんにちは~今日は出張中のため予約投稿ですよ。生地無しワラビのピザ作っちゃった。用意するもの~ 0 アク抜きしたワラビ 好きなだけ 0 市販のピザソース 適量 0 ピザ用チーズ 適量作り方~ 0 ワラビを食べやすい大きさに切ってピザソースと
こんにちは~お庭の白いショウジョバカマですよ。ショウジョバカマは個体差が大きく、普通は藤色なのですが、白い子もお山では良く見かけます。今日は朝から春の出張お仕事でっす。頑張って行ってきま~す。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように~
こんにちは~新タマネギ美味しいですよね。新タマネギを切って、半透明になるまで3分ばかりチンをして、常温まで冷ましてスモークサーモンを加え、マヨネーズとお塩少々で和えました。粗びき胡椒ふっていますよ。
おはようございま~す。キッチンガーデンのローズマリーです。大きく育ってますよ~お花もSき始めました。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように~
こんにちは~葉ワサビの醤油漬けと菜の花でパスタにしてみました。ピリッとしたワサビの風味も良いですよ~釜揚げシラスのカルパッチョ。トマトとフェンネルをきざんで、オリーブオイルとレモン汁と少しのお塩で混ぜています。ちょっぴりすりおろしニンニクを入れても美味し
おはようございま~す。勝手に植木鉢を独占して生えてきたスミレさんですよ。可愛いから置いてます。スミレって色んな種類が有って楽しいですよね。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように~
こんにちは~今日も山菜、明日も山菜~アク抜きしたワラビの揚げ物。ちょびっと小麦粉と顆粒だしを入れました。ヤブカンゾウの新芽の酢味噌和え。アク抜きしたワラビ。マスタードマヨですよ。さっきの揚げ物を甘辛く照り焼き風にしたの。春は食費いらずぅ~
おはようございま~す。お庭の陽だまりではハナニラが咲いています。強いお花ですねぇ~ほぼ雑草並みかも~今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように~
おはようございま~す。お庭の貝母百合が咲いています。目立たないお花ですが可愛いですよ。増えてお庭のあちこちに生えています。今日は病院に行って検査結果を聞いてきますね。今日もみなさまにとって楽しい1日になりますように~
こんにちは~新タマネギや山菜の美味しい時期ですよね。今日は新タマネギとワラビのサラダですよ。新タマネギをスライスしまして~真ん中にシーチキンね。その上から大葉だよ。シーチキンはいつもの通り、コムギさんとグーちゃんとチーちゃんに半分あげちゃったので1/2缶使