敬老の日

明日は敬老の日いつも優しい笑顔で見守ってくれるおばあちゃん心よりありがとういつまでも元気でいてください！そしておばあちゃん孝行をたくさんさせてくださいね来年も再来年も敬老の日を楽しみにしていてね

通り過ぎる夏！

お盆が過ぎると朝晩少しづつ過ごしやすくなりましたね。昨日までの雨もあがり・・・。今夜は夜空がとても綺麗！星がたくさん輝いています。なんだか夜風も気持ちいい。夏が少しづつ通り過ぎようとしています。まだまだ日中は残暑が厳しいですが・・・。皆さん

シシリアンルージュ −トマトパスタ−

JUGEMテーマ：エコライフお天気の良い週末にアウトドアクッキングをしました。川沿いにあるキャンプ場。とても暑い日だったのですが・・・。川辺は涼しい風が吹いていました。      

野山のデザート

JUGEMテーマ：オススメの本 野山には山菜がたくさん・・・。昨日はイタドリを採ってきました。いつもは筍と煮物にすることが多いのですが・・・。この本には驚きの料理法が載っていました。それは・・・。イタドリジャム！酸味のあるイタドリ

YOGA〜癒しのとき

最近雨ばかりですね・・・。お天気だったら日中庭いじりやお洗濯ができるのに・・・。なんだか動きがとれなくてストレスがたまります。そこでわたしが試しているのが・・・。YOGAとアロマです。環境音楽を流すとより気持ちが落ち着きますよ。アロマは夜、

食堂かたつむり

JUGEMテーマ：オススメの本とても面白かった・・・『食堂かたつむり』という本をご紹介します。失恋から声を失った主人公が田舎へ帰って食堂を始めます。そのお料理は食べた人を次々に幸せにして行きます。描かれている情景がきれいだし・・・。いろんな

風のガーデン

JUGEMテーマ：ガーデニングドラマ『風のガーデン』の庭を制作したガーデンデザイナー・上野砂由紀さんの本です。とってもきれいで眺めるのが楽しい一冊ですよ。 上野ファームと風のガーデン・・・。わたしがいつか行ってみたい場所なんです。

野菜を干す楽しさ！

冬野菜がたくさん収穫できて食べきれないので・・・。干し野菜にしています。今作っているのが切り干し大根なんです。お天気の良い日に干して3日ほどで出来上がります。乾燥させておくと保存ができるので・・・。野菜の少ない季節にも使え便利ですよ。「から

余った布で雑貨作り

JUGEMテーマ：手作り／ハンドメイド雑貨お気に入りの布集めは楽しいものですね。少しの端切れも捨てるのがもったいないから・・・。何か作れないかなぁ・・・。そう思っていたら素敵な本を見つけました。この本にはかわいい雑貨がいっぱい！もちろん少量

よーじやカフェに・・・。

11月末に行った京都。あちらこちらで紅葉がとてもきれいでした。哲学の道は桜の時期に行った以来でしたが・・・。のどかな散歩道が心地良かったです。        &

食べるのがもったいないパン！

素敵なパン屋さんを見つけました。アンパンマン・・・。しょくぱんまん・・・。おむすびまん・・・。こんなに可愛らしいパンが入り口で並んでいます。  このパン屋さんの場所は高知県。高知駅の一階にあります。新しくなった駅舎の構内

ホクホク〜ポテト♬

JUGEMテーマ：手作りお菓子スイートポテトに挑戦しました。ほんのり焦げ目をつけて・・・。ホクホクを食べると・・・。とても簡単で美味しく出来上がりました。 *************************************

だるま夕日ふたたび

JUGEMテーマ：癒しとやすらぎの自然・風景昨年初めて見ただるま夕日。今年もまたそんな季節になりました。この日はたまたま・・・。昨年の海辺へ行っていました。そして雲ひとつないお天気にも恵まれ・・・。日が沈み始めると・・・。わずか5分程のあっ

お茶漬膳・・・お茶漬け席・・・。

もうすぐ京都旅行を計画しています。京都には桜の時期以来なので・・・。紅葉がとても楽しみです！もちろん京スイーツやグルメは欠かせない楽しみ。 今は下調べをしながら・・・。あれこれ行きたいところを見つけています。ランチで気になったのがこちらのお

ラッキョウの花咲く

ラッキョウの花を見たことがありますか。こんなに小さい花が咲くんですよ。花の色は紫。海辺のラッキョウ畑は・・・。風になびき・・・。紫色に染まってきれい。すっかり秋の畑の風物詩です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

いろんなポカポカを〜♬

この前まで秋を感じていたのに・・・。急に寒くなりましたね。これからのシーズンはどんな楽しみが待っているでしょうか・・・。温泉も気持ちいいし・・・。牡蠣鍋・・・。キムチ鍋もいいし・・・。いろんな鍋料理が楽しめます。こたつ・・・。暖かい毛布・・

コチアダイアモンドダスト♬

JUGEMテーマ：ガーデニング コチアダイアモンドダストと言う植物です。シルバーの葉っぱが繊細で素敵ですね。名前も素敵！冬になったらクリスマスツリーみたいに使えますよ。今回は秋らしさを意識して寄植えを作りました。根元には多肉植物と

山からみた朝日

のんびり山歩きに行ってきました。出かけたのは日が明けない早朝。昼間はまだ日差しが強く暑い日もありますが・・・。山の気温は低く・・・。冬のように寒いくらいでした。山の上からは雲海が広がったり・・・。こんなにきれいな日出が見えました。思わず見と

毎日食べたい みんなのプリン！

プリンの中にはごぼうがコロリ・・・。ソースの中にもごぼうがキラリ・・・。これはごぼうのキャラメルプリンなんです。どんな味なのかな！秋のプリンは黒糖おさつプリンや・・・。秋野菜を使ったブロッコリープリンも。なんだか一味違っておいしそう！『毎日

どんぐりクッキング！？

どんぐりをたくさんもらいました。それをどう使おうかと今考えています。リースなどのクラフト・・・。どんぐり銀行・・・。それとも・・・。食べる？ 子供の頃はどんぐりは食べれないと思っていたけど・・・。どうやらどんぐりは渋みを取って食べられるよう

行列のさぬきうどんは・・・。

香川県にさぬきうどんを食べに行ってきました。うどんにはいろんな食べ方があるんですね。かけうどん・・・。ぶっかけ・・・。釜揚げ・・・。釜玉など・・・。いつも何を食べようかわくわくします。最初は名店『なかむら』です。場所は坂出インターから近いの

一枚一枚の葉っぱは・・・。

 紅葉って・・・！たくさんの葉っぱが集まって・・・。いろんな色が重なり合ってきれい。でも一枚一枚の葉っぱには・・・。 こんなにいろんな形があって。赤や黄色の葉っぱがこんなにたくさんあるんだ。この本は眺めるだけで本当に楽しくて

四季を感じて・・・。

秋の楽しみのひとつ・・・。それは風にひらひらと〜舞い落ちる紅葉も素敵ですよね。今年は秋を満喫するのに・・・。秋山登山と・・・。京都紅葉巡りをただ今計画しています。どんな秋に出会えるかな・・・。今からとても楽しみです。 しかしながら・・・。

ガラスびんの中で旬の素材たちが・・・。

旬の果物や野菜で作る保存食を・・・。ガラスびんにつめて・・・。ちょっとだけおすそわけ！そんなのも楽しくていいですね。 きのこの塩漬け・・・。秋野菜のかぼす風味ピクルス・・・。など。これからの季節に作ってみたいと思います。素敵な写真とレシピ

逆境こそチャンスに！

人生に幾度となく訪れる困難・・・。悲しみや苦しみでいっぱいになるけど・・・。少しずつ時を重ねてやがて・・・。ありのままに受け入れることが出来たなら・・・。そのことも長い人生の中の一瞬となるでしょう。☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.☆.｡.:*･ﾟ☆

シソの実の保存食

JUGEMテーマ：家庭料理のレシピシソの花が咲き終わり・・・。実が熟しています。今年はこのシソの実を使って塩漬けや・・・。味噌炒め・・・。つくだ煮などに挑戦しました。シソの実はとても小さく・・・。シソ穂から実をはずす時には手が汚れるので手袋

秋を探して♬

JUGEMテーマ：癒しとやすらぎの自然・風景     秋を探しに・・・。近くの山を散策してきました。野原ではススキが風に揺れ・・・。コスモスが咲き始めています。この季節は空気が澄んで気持ちい

おもてなしの心♬

この前友達の家にお招きいただいたときとても嬉しいおもてなしを受けました。それは“ひとてま”かけた手料理だったんです。例えばきゅうりのキムチ漬けは・・・。たくさんの量で作り置きをすると水分が出て水っぽくなるので食べるぶんだけ少量作るんだとか。

モネの庭 〜睡蓮の花〜

JUGEMテーマ：癒しとやすらぎの自然・風景 印象派の巨匠クロード・モネ。モネの絵画のような景色が一面に広がっています。水面に浮かぶ睡蓮の花。木々の緑と池の睡蓮がとても美しかったです。

ハバネロのドキドキ体験！

JUGEMテーマ：おうちごはん世界一辛い唐辛子と言われる・・・。ハバネロ。家庭菜園で育てた方からいただきました。とにかく辛いと聞いたのでちょっとドキドキです。:*.;