弁当や夕食などの料理を作る事になったので、ブログってみた。料理入門というより試行錯誤の料理日記かな。
料理って不思議ですよね。いざはじめてみると不思議と面白くて。 このブログは、私自身のメモとしても使えたらいいなと思って、書いています。レシピ見ながら作っておいしかったから次も作ろうと思っても、そのレシピがどの雑誌やHPに載ってたのかわからなくなることが多くて、どうしようかなー、どこかにめもっておこうかなって考えてるうちにブログになったのだ。
ヘルシーに卵メインで。
今日のおかずはサンマ、さんま、秋刀魚♪~ま、こんな歌はないですが・・・。さてレシピ サンマ、調味料(醤油大1、酒大2、みりん大2、水カップ半分) 以上! サ…
不思議なコーラたちの2ショット。まずはペプシしそ?飲んでみよう。ごくごく。…。し、しそですね…。次にコカ・コーラ緑茶?!ごくごく。お、なんか飲み口があっさりし…
実は焼きそばを作ろうとしてたんだけど、なんか気分が乗らなくて、冷凍のたらこスパをメインに詰めました。最近夏ばて気味かも…。玉子焼き、カニカマ、ミニトマト、ハ…
こんな感じサバは前日に煮て冷凍しておいたものを使用しました。甘くて鯖の臭みもなく初めてにしては上出来だったと思う にほんブログ村
手羽先のビール煮を前日の休みに作ってみたんだけど、なんか間違ってる気がした。ビールが好きな人はおいしい、苦手な人は微妙って感想に分かれたから、これは作り直さ…
豚肉を甘辛く炒めてみた。今日の弁当は豚肉とぶなしめじ炒め、しそ卵焼き。レシピ豚肉カタ切り落とし150g、ぶなしめじ一袋。調味料(醤油大2、砂糖大1)。豚肉を…
麻婆ナスを作ろうと思ってたけど、なんか違うものができた。でもおいしかったよ。後半ナスがなくなってからご飯の上にかけたけど甘辛くておいしかったな。レシピ なす…
今日の弁当は全体にカロリー高めですチーズ入りたまご焼き、アスパラ、パプリカの炒め物、鮭の切り身焼き、手羽先のうま煮。黄色いパプリカは、炒めたあと、ごま油とア…
みためは、そこそこなんだけど・・・。餃子を作りたくて、でも皮がなくてたまたま買ってあった大葉を皮の代わりするレシピがコンビニで買った本に書いてあったので、真…
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