山の恵み 春の巻 part 2

GW初日の野沢温泉は雨模様。ちょっと肌寒く感じます(T_T)先日、つつじ山の作業の下見に行ってきたダー様が、今シーズン初のネマガリ竹を採ってきて、テンション爆上がりd(^-^)早速、タケノコ汁作って、美味しくいただきました♬サバ缶は一年中常備してあるので、急な対応も☆可☆野沢温泉あるある!!ですよ～そして作業本番の日には、こちらの「コシアブラ」を採ってきてくれました(^^)vこちらも当日の夕飯に天ぷらで、美味しくいただきました♪(あー写真撮るの忘れちゃった)残りは冷凍に。ウチのお庭のタラの芽も、次々にょきにょき出てくるので、こちらもほどよい大きさで収穫して冷凍庫へ。どれもこれも、美味しい内に食べに来てもらいたいなあと、思っているのですが……………山菜はほったらかしにすると、観賞用の木や草になるの図(笑)これはタ...山の恵み春の巻part2

山の恵み 2021 春の巻

お庭のハナモモが満開になってきました、野沢温泉清風館です♪雪がとけた地面では、オオイヌノフグリが日に日に陣地を拡大していってます(@_@;)そして別の場所では、タラの芽がいつの間にか顔を出してたので、収穫して美味しくいただいちゃいました(^o^)vさて、こうなると、他の山菜さん達の成長度合いが気になってきたので～行きつけの秘密のコゴミ山に行って来ました。今年は桜が早く咲いちゃったりして、春が来るのが早いような気がしたので、もうニョキニョキ出ちゃってるかなあと心配していたのですが、秘密のお山は意外にも雪がまだあちこちに残っていて、お目当てのコゴミも日当たりの良い斜面でようやく出始めたくらいでした。それでもダー様が根性で収穫!!初物、こちらも美味しくいただきましたd(^-^)何かと制限の多い世の中ですが、出来る範囲...山の恵み2021春の巻

「ヒノマルソウル」は6月18日(金) 公開です(^o^ゞ

何度も公開延期になってしまい、どうなることか(T_T)と心配していましたが、いやあとうとう公開の運びとなりました!!＼(^o^)／o(^o^)o♪ヽ(´▽｀)/ヒノマルソウル～舞台裏の英雄たち～映画公式サイトはコチラから長野オリンピックなんて知らないっていう若い世代も増えているみたいですが、原田選手が「ふなきぃ～(T_T)」って言いながら、みんなで抱き合うシーンはどこかで見たことあると思います♫このチームJAPANの金メダル獲得には、今まで表にでることはなかった裏方の多くの人達の想いや努力や奇跡があった!!という☆実話☆を元にした映画です。そして主役は、今をときめく田中圭さん♪♪♪♪♪♪♪♪田中圭さんが演じるのは、野沢温泉村出身の西方仁也さん。(リレハンメルオリンピックスキージャンプ団体銀メダリストです)もう応...「ヒノマルソウル」は6月18日(金)公開です(^o^ゞ

桜は満開☆心も満開になーれ♪(^^)v

ウグイスの鳴き声で、朝を迎える今日この頃。桜が満開になった、野沢温泉清風館です♪満開の桜の下では、深紅のハナモモが咲き始めました。今年の春は、どの花も咲くのが早いです。例年、GW辺りに花見をする「菜の花」も今年はもうこんな感じ♫山の雪の「白」と梅や桜やハナモモの「赤」と菜の花の「黄」のコントラストが見事な北信州の春の風景です。あっ、毎年？毎回？言ってますが、この辺りの「菜の花」はみんな「野沢菜の花」ですからねー♬そしてこの時期は、見るだけじゃなくて、食べる物も春限定!!ばかりです。まずは、野沢菜の「とうたち菜」左の写真の黄色い花が咲く前の、つぼみの頃収穫して、麻釜で茹でる!!おひたしでも、モチロン美味しいですし、ツナやサバ缶と和えたり、お好みのドレッシングやマヨネーズ、そうそう、ごま油と醤油の組み合わせもオスス...桜は満開☆心も満開になーれ♪(^^)v

そう簡単に春にはならないってこと⁉️

いやあ、雪が降ってきましたよ、野沢温泉(@_@;)(今はAM10時くらいです)あっという間に道端や車の屋根が真っ白に…………………………………………………………………それでもお昼頃にはすっかりやんで、雪もとけて、晴れ間も見えてきましたd(^-^)って言ってたのに、えぇ～(;ﾟДﾟ)また降ってる……しかもかなり冷えてきたし……まあでも、野沢温泉あるあるですが♪GW真っ只中に雪降った年もありましたし、今年は桜が咲き始めたから、もう温かくなるのかと油断しちゃいました(T_T)まだもう少し、暖房器具は片付けない方が良さそうです！最近、ハマっているのがコレ↓スタンド式の「けんおんくん」です。額を近づけると、ピカピカって光ってピッと体温が測れる優れモノです☆今までハンディタイプの手動式体温計を使っていましたが、安かろう悪か...そう簡単に春にはならないってこと⁉️

いつの間にかの「春」

元旦以来の更新になってしまいました(T_T)サボっていた訳ではないのですが、コロナ禍の中、何を発信するのがみんなの為に良いのか？などを延々と悩んでいたら、雪もとけて、春になっていましたf(^_^)そんな時、熱心な読者様(もう、ありがたい限りです)から、「今までの様に能天気な日常の話でイイから、発信してよ！元気かどうかずっと心配してたんだから」とのお声をいただき、やっと重い腰を上げる事にしました。という事で、いつの間にか春になっちゃってる⁉️お庭の様子からご紹介します。今まで見たことがない風景が広がっています。まだ雪が残っているのに、梅と桜が同時に咲き始めるなんて、ビックリ(@_@;)例年、桜の開花は早くても4月中旬。昨年、雪が少なかった年でもこんなに早く咲かなかったのに、どーしちゃったんでしょうね。ポジティブに...いつの間にかの「春」