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コーヒー雑学や、おいしいコーヒーの入れ方など、コーヒーに関することをご紹介します。
少し苦めで、コクのある、濃いコーヒーが大好きです。おいしいコーヒーを飲みたくて、豆や入れ方にこだわって、いろいろ勉強しています。私が調べたコーヒーに関する事を、このブログでご紹介したいと思います。
コーヒーのことを、日本語では珈琲と書きますが、 どうしてこう書くのか、不思議ですよね。 調べてみると、単なる当て字みたいです。 珈琲の「珈」という漢字は、 「髪飾り」という意味です。 「琲」という漢字は、 「2列の玉がざり」という意味があります。 コーヒーの赤い実が、玉飾りに似てい…
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