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たかシェフのおうちごはん。 https://takachef.blog.jp/

ホテル料理長旦那がつくるおうちごはんと、我が家にやってきたウエスティの日記

ホテル料理長夫のおうちごはんです。おいしくなるちょっとしたコツとか、美味しそうに見える盛り付けとかを載せています。 保護犬、ブランカとの日々も。

しょうこ
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2009/05/12

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  • 飼い犬に喝!をいれられる。

    母の施設入居前日。午後から仕事のあたし。午前中に、母が施設で使うテーブルが届く予定。施設にお届けにすればよかったのが、日付指定にすると、おそくなってしまうので、指定せずに、予測通り本日きた。それを待って、池袋西武までちょいと買い物にいった仕事まで時間がな

  • 【母問題】いよいよ明日!!

    母の施設への移動はいよいよ明日!!あの病院ともやっと離れられる。娘が看護師じゃなかったら、どうしたのだろう?という事がいっぱいで。今日は、準夜勤務なのですが~だいたい準備はすんだのですが~準夜帰ってきて午前様。朝5時には起床して、おそくとも6時には家をで

  • よかったね。いぬたち。

    いま、ああたしは、母のことで、追い込みの入っており、ここからは、ノンストップで、うごかねばならない。犬たちの散歩が、おろそかになりがちだ。あたしのモットーとしてはなにかで、犬のために時間は減らさない。なのであるが犬生短いし。ブログが最近、おろそかなのも、

  • やっぱり、早い!!

    先日、お餞別探しをしていて。カドラーを探し回った話をした 結局、いいのがなくて、ネットでポチった。間に合わないかもしれないと思ったけれど~いつも早いショップがあって。日曜日のお店が休みだろう日にポチって、今朝、もう着ましたぁぁぁぁ(※光の関係で、汚れたよ

  • ご近所さんごはん。

    前回のご近所さんごはんはここご近所さんに、相変わらず、おせわになっとります。ごはん。バラエティにとんだものをいただいておりまして。ありがたい限りです。ちょっと前には、あたしの大の大の大好物の「茶碗蒸し」をいただきました!!なんと、ご近所さんは、意外な事に

  • 今更、ゆきちの動作の意味をしる。

     今日は、ロングお散歩したよ~まずは、ゆきちと、ドッグランに行って、そのあとは、、まりちゃんと合流して犬孝行をしたつもり。でもさ…ドッグランはさ、柴犬ちゃんが、4匹。いつもなら、ドッグランの扉を、開けて開けてっていうけれどさ、今日は、スルーしたよ(笑)よく

  • 【母問題】引っ越しのお餞別準備に走り回る。カドラーを探し求めて

    前回の母問題→ここ昨日は、今までお世話になった方々へのご挨拶のお品とか…。ベルンのミルフィーユは、結局、池袋西武に行った。ベルンのミルフィユ9個入 楽天 スイーツ花セットギフトプレゼント誕生日プレゼント内祝い詰め合わせおしゃれお取り寄せ食品母女友達女性 残

  • チワワ、がんばる。

    我が家のワンコが車に乗るスタイルは、助手席にバギーのコットをのせてます。車の中のエアーバギーは、DOME2を使っていた。DOME2を使っていた。バギーで使ってたコットのお古が、車の中用になるのだが。バギーのコットを買い替えまして。お古が車の中に設置される事になった

  • 【楽天マラソン】リアルポチ。今回は母のもの

    楽天マラソンがはじまっちゃったけれど今回は、母の物を。施設のワンルームにもどきに行くもんだから、物も小さくしなくちゃいけないし。今まで使っているものを…と思っていたけれど、そうもいかず…職場の人が、親の老いは、出費…。出費出費…。と、つぶやいていた事があ

  • お金に困らないお札を今年ももらいに行く。一陽来復2024

    ず~~~っと、もらい続けている穴八幡宮の一陽来復のお札。もう、物心ついた事から持っている。茨城在住の時から、持っていたような…このお札、あたしのざっくり認識によるとお金に困らないというお札。お金持ちになる。とか、そういうものではないような…。お金に困らな

  • 【母問題】今回を機に夫婦で学んだ事

    前回の母問題→ここ母のいろんな手続きをしてきた。施設に入るのに、いろいろ必要なんだなと学んだ。仕事している私たち夫婦は、失礼だが入院していて退屈になってきた母に、引っ越し業者の手続きや、できることをは依頼したかった。が…それが母にはできなかった。母は、そ

  • 引っ越し業者あれこれ!あやうくボッタにあうところだった

    なにかとすすまない母の問題!なんですすまないか。は、言いたい事はあるのだが今日省略。引っ越しを1週間後に控えるところまで、やっとや~~~っとたどり着きました。前に進み始めてからは、あたしの休みがない事から、休みの日がえげつなく忙しい。あっちこっちあっちこ

  • 失敗なさんぽみち。

    今日は、お散歩の時間がなくなってしまった。行けても20分だ!ごめんよ。今、母の事で「折り返し電話します」っていうのに時間を取られてて。電話まちでできないこと多し。散歩だってだめでしょー。途中電話でて、積めた話しなくちゃでムリムリゆきちのお風呂も~、ムリムリ

  • IKEAで、懐かしのスウィーツに出逢う。

    ひっさしぶりにIKEAに行った。母のテーブルを求めにIKEAに行ったのですが。大きすぎるのですよ。今使っているのが。無印のインテリアシュミレーションで、同じくらいの大きさの家具をならべてみた。すごいシュミレーターがあるよねぇ。テーブル、こんな感じがいいかな。

  • あれ、特許?(笑) その②

    この間、こんなものをみつけました。折り返しベーシックソックス そっ、これ、我が家のくつ下はかせ技術そのもので。これ、我が家のアイディアと違う?そして、ここで記事にした、折り返し記事。これ…、だよねぇ(笑)それからも、ご質問にいただき、くつ下が脱げない方法を

  • 【犬とごはん】RHCカフェ

    先日、ドッグランでぱしったあと…ごはんも食べて帰ったよ。パシリ終わったあとは、日が沈むところで、綺麗だったごはんは、またまた、RHCカフェドッグラン近くには、室内可なカフェもあるのだけれど、今回は、そんなに寒くもないから、テラス席でもいっかと、がっつり食

  • イライラを収め中

    ただいま、怒りを収め中。詳細を述べると事が特定してしまうので、逃げ道を作るために(笑)、詳細はかきませんが(笑)私一人におしつけて~みんな好き勝手いいやがって~なんで、一番正論をのべてきたあたしが、一人ですべてを追わなくてはいけないのか。という怒りで、スト

  • 美容院をかえてみたら…

    前のブログには、ちょこちょこと、書いていた美容院ジプシーが、ここ5年、とある個人サロンに行っていた。お一人でなさっている。一人でなさっていて、気を遣わないお人柄なので、そんなところが気にって、5年通った。あたしの中では、某なんたらアームズでカラーはしたい

  • ゆきちのお誘いにのってあげた

    今日は、お昼過ぎからのお仕事で。その前に、美容院にいった。美容院の前に、犬たちのお散歩をすませておきたところだったのだが…。のんびり、コーヒーなんぞ、堪能していたら、あっという間に時は過ぎ、美容院へは、走ってでかける羽目となった。帰ってきてから、お散歩し

  • 不老不死の幻の実『クーガ』の正体は…。よく食べる『あれ』とそっくりだった。

    昨日、「それSnowManにそれやらせてください」というテレビ番組を見ていた。ら、渡辺翔太と、Matteが、不老不死の実 を探すという企画があったその実は、クーガというらしい沖縄にあるらしい。どんなものなんだ?探している実の感じをみると、どんぐりをクーガと間違っ

  • 見えない見えない。

    なんと、あたしは、希望もしない4連休だった…。滅多にない4連休。夏休み以外、3連休以上はつかない、我が職。大事に大事に使わねばならない4連休だった。白川郷に行こうと思っていたのだが、新年早々に、大きな地震もあり、絶対行くぞ~な感じもなくなり、なんとなく自

  • 【母問題】まだ苦戦中。

    母、ま~だ、入院しとります。年末年始も、外泊もできずに入院しとりました。年末年始が入ってしまったので、なかなか先に進めずに。今は、施設の許可が下りるのを待っている段階です書類を書くのも、15分の面会時間の中で書くのも大変で説明して… なんてやってたら、足

  • 【風の日のドッグラン その①】帰るよ~編。SNSの動画ができない苦悩

    昨日の風、すごかったですねぇ。電動自転車に、ゆきちを乗せて、ドッグランにむかったのですが、はしっているうちはいいが、一度停まると、静止してられない。風で倒れそうになる。それを必死に抑えるのだが、自転車の籠には、9㎏のゆきちが乗っており、大きいバイクを必至

  • 【無印良品】今、はやりのGOATだが…。つい買ってしまう飼い主あるある

    ここ1~2か月、母の面会やらの用事をすますことが多いのですが…本日は、無印良品へ。なぜかというと~施設入るでしょ。家具が大きすぎて!!家具、小さくないと入らなそう。それで、小さめ家具を探し求めておりまする。IKEAの家具は、大きいからね。何度も失敗してい

  • 楽天マラソン その②

    今回の楽天マラソンのリアルポチ。と、リアルポチじゃない悩みどころも。新鮮マグロ君ペットトイ 新鮮マグロ 犬 猫 おもちゃ 動く TOY最近のゆきちのお友達中身がでてきちゃって、分解しちゃって、ブルブルしなくなっちゃったので、新しいのをポチ。今回は、リアルじゃないポ

  • 【KALDI】カルディの犬缶

    去年、カルディの犬缶を買いそびれた話をしまして。2種類もありまして。そのことを、ブログに書いたのですが…。みなさん、気にとめていただいて、売っているところを見つけると、ダイレクトメールをくださる方もいらして。本当にありがとうございますなななんと!!2つ、

  • 誰が教えたんだい。そんなあざとい技を

    ただいま、介護関係の事をお勉強中。この日も、おやつを食べながら、必死の読み物そしたらさ。本をめくっているあたしの手に、。顎をのせる犬、いっぴき。く〜飼い主が、気がつかないふりをしていると、何回も、あごをのせ直す。誰が教えた?そのあざとい技を飼い主が、イチ

  • 透明人間になりたかった僕。

    自転車に乗って。楽しいところに行くと思うでしょ。歯医者さんだよ。歯医者さん、やめたんじゃなかったっけ?そう…やめたの。定期的に歯石取りにいっても、歯がなくなっちゃうワンコもいたりして。そしたら、意味なくない?って思ったわけですよ。だけれどねぇ。麻酔をかけ

  • 冬の楽しみ

    冬には、楽しみがあります。犬達がね…寝てるとね…お布団にもぐってくるんだ夫もいるのに、あたしのところに、潜ってくるんだ。あたしが寝るのを待ってて、潜ってくるんだお布団、めくってみるねほら。いるでしょ。ゆきちは、あたしの足の間に寝てみたり。枕にしてみたり。

  • 『柴犬のまる』ちゃん、お空組に進級したって。

    『柴犬のまる』ちゃん、1月8日に、お空組に進級したって、パパさんが報告してらっしゃいました。大好きだったなぁ。まるちゃん。まるちゃんも好きなんだけれど、パパさんがかわいくて。おじさん(失礼)そんなかわいい考え方しちゃいます?って、笑っちゃう事も多々だった

  • 【お買い物マラソン】のリアルポチ。

    今年も、お買い物マラソンはじまったねぇ。年始にも、大きな地震があって。気が緩んでいたわが家も、防災グッズの見直しをしようと思った…なので、今回は…防災にか変わるものをポチっておこうと思ったのでした。まずは、お水。い・ろ・は・す ラベルレス(560ml*24本入)【2s

  • 鹿児島の七草がゆ的なもの。

    七草粥の日もあっという間に過ぎて、今年も月日は、早く流れようとしていますが…七草といえば、中学校の国語のテストで、「春の七草をかけ」という問題がでまして。かけず。国語の問題ではないだろ~っと、思いながら受けた感覚を今でも覚えておりまする。そして、その先生

  • 苺!!

    世間では、あちこちで『苺フェア』なるものが、開催されていますが、我が家にも、苺がやってきた!お友達のなっちゃんから。お友達のブログね↓毎年恒例クリスマスケーキを、食べきれないもんだかは、なっちゃんにもらって頂いた。らね、苺がとどいたわ~いわ~いとちあいか

  • お友達になりたい…。ビビり君の挑戦

    あっという間に新年もあけて、7日。今年も時間の流れがはやいぞ…飼い主が、お疲れ気味のために、ドッグランで遊んでもらっている今日この頃。小さなお友達が大好きなゆきちですが…お友達になりたいみたいですが…ワン!と言われると、怖じ気づく(笑)そんなビビりゆきち君

  • マンションの管理人さんが苦戦していた原因 と、ワンコ服

    新年早々、ゴミ置き場の話で申し訳ないですが、わがマンションのゴミ捨て場はえらく綺麗だ。ゴミ置き場を管理してくださっている方が、えらくきちんとしてくださる。くださっていた。みてよ。このピシッとさ。常にこの状態です。これは、ごみ収集日の日に外にならべられたゴ

  • 飼い主がハッピーな理由。

    突然ですが、うちのゆきちは、おもちゃで遊ばないのですよ。おうちにいるときは、いつも寝ている事が多くて。余計なお世話かもしれないが、飼い主は、ゆきちも、なにか趣味をみつければいいのに。と思っている。まりちゃんは、ひとりでも、なにかしらで遊んでいる。楽しそう

  • 金の価値…あるかな。

    妹が、年末に車をぶつけたらしい…。あ…でね。修理代が15万くらいかかるらしい。く~~~~って、悔しがってたあ~、あたしも経験ありだよ。車って、ピーピーピーって、ぶつかりそうになるとアラームなるじゃない。あれを信用しきっていると、だめじゃない?死角がある車っ

  • 年始のラブリーな誤変換と、うそこの書初め。

    職場のパソコンって、なんだか変換が賢くないんですよ。それに、物騒なものもあって。やる↓殺る 病院で、その変換は、ダメだろ~~~そして、新年から仕事しているあたしは、「皮膚トラブルなし」と書きたかった。変換したらさ皮膚TO LOBEるなしだって。あはは。かわ

  • 遠慮します!!

    おっはようございます。昨日の地震、びっくりしました!少し前に、北陸の旅にでかけた地が、地震で、車ではしった光景がいろいろ目に浮かんだ。北陸の皆様、お気をつけて…。東京も揺れまして。仕事中で、建物が免震のせいか、しばらく大きくゆ〜らゆ〜らゆ〜らゆ〜ら。気分

  • 夫からの労い、届く。

    明けましておめでとうございます。元旦から、仕事でございます。今年こそは、元旦は休むぞ。と思ったのですが、勤務希望で働く人がいなそうだったので、なんとなく予定がないあたしは、元旦から働く事にしました。まぁ、夫も、1年で一番いそがしいのではないか。と思われ、

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