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たかシェフのおうちごはん。 https://takachef.blog.jp/

ホテル料理長旦那がつくるおうちごはんと、我が家にやってきたウエスティの日記

ホテル料理長夫のおうちごはんです。おいしくなるちょっとしたコツとか、美味しそうに見える盛り付けとかを載せています。 保護犬、ブランカとの日々も。

しょうこ
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2009/05/12

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  • 2023年使っていた犬グッズ

    少し前にアップしようと思っていたのに、すっかりわすれてた!2023年も、いろんなものをグッズをお試ししたのですが、リアル生き残っているグッズたちのご紹介です。時々、質問をいただくのですが、おそくなりましてすみません。リード & ハーネスまずは、まりちゃんのリー

  • せっかくの大晦日だが…

    今日は、“パシリ納め”しようと思ったのにねぇ雨だねぇ~ 外の様子をみて、寒いので、すぐに帰ってきましたじゃ、今日は、ゆきちの小屋掃除して、お風呂納めしよう!!ちなみに、我が家は、本日からワンオペです。夫、帰ってきません。お正月終わるまで帰ってきません。え

  • ありがとさん

    お寝坊を、たっぷりした朝。ぼ〜〜っと過ごしたら、お散歩の時間が40分くらいしかとれなくなった…。「今日は、近道でお願いします」と、いつもの曲がり角でいってみた。左にいけばロングコース右にいけば、ショートコースそしたらさ、ゆきちったらさ、ちゃんと、右に行った。

  • ブロブドアブログ OF THE YEAR 2023

    今年もあと2日。はやっ11月下旬から、年末はとにかくあっと、いう間に過ぎた…ブログも、おさぼりがちだったな…。だいたい、通勤の電車の中でうつ。とか、仕事の昼休みにうつ。とか、そんなブログスタイルなのですが、もう、眠くて。通勤電車の中では、爆睡。(夫がつけ

  • お散歩時間1時間の感覚

    ぽかぽかびより。お散歩も、寒くもなく、暑くもなく、お天気いいし、気分いいよね。ゆきちも、るんるんです。意外なことに、この数年前のアレルギー服と、今年買った防寒着と、いいコーディネートになりました。色合いがね。ちなみに、首輪のロゴも、似たような色合いで、な

  • 今朝の衝撃

    朝、夫と、昨日の出来事について話をしていて盛り上がっていた。ら、まりちゃん!! と、雄叫びが。なんでもない部屋の真ん中に、“物”が落ちてる現行犯逮捕されたわけじゃないのに、夫は、まりちゃんのものと確定している(笑)ゆきちかもしれないのにねぇ。まりちゃんは、

  • 今のあたしへのメッセージだな…

    ここのところ、あたしは、よく発している言葉がある。「忙しい」忙しい、忙しい、忙しい本当に忙しい…それしか言ってない。くらいに、発言してるあたし。本日は美容院。朝イチで、入れてしまった。なので、目覚ましかけて、くるしんで起きた。起きてからも、忙しい忙しい忙

  • 後部座席好き

    我が家のワンコは、獣医さんに行くときに、爪切り名人のところに行って、爪を切ってもらっているなんで、こんなことになっているかというとねもともと、この爪切り名人さんは、皮膚科のトリマーさんで、皮膚科に行った時に爪を切ってもらっていた。が、皮膚科を退職されまし

  • お正月の準備

    母の一件で、とにかく時間がない時間がない…時間がない…まぁー、とおい。休みの度に、たたが15分のために出向き、必ず渋滞するところなので、往復5時間費やされ、たまらんですお正月飾りも、予約もしそこね、買いに行ってきた。シンプルです。お正月は、平和に迎えられます

  • 平野玉 もとい 「ゆきち玉」

    ゆきち玉、作ってみましたゆきちの毛がたまりまして… 捨てるのがもったいのうございます羊毛フェルトにしようと思ったのですが平野玉を真似してみたくなりました @mgsho29 もぉー、好きなシーンが多すぎる😂❤️インスタにアップされた、紫耀君の毛玉の撮影風景まで見れ

  • クリスマスイブの出来事

    クリスマスイブの昨日。クリスマスシーズンとなると、いちごのヘタとりのために、かり出される。それも、激早朝無言で料理長達、無言でヘタを取る。シュールじゃないですか?ちなみにね、ケーキは、私のお気に入りを、わざわざ買ってきます(笑)毎年、買ってきてくれる。この

  • 【母問題】介護認定でました!!

    介護認定がでまして。要介護3だそうです。あら、意外にも高い介護度。まぁ、褥瘡(床ずれ)も、できちゃうくらいですから。カータンの本に、介護認定の時の様子が書かれているんだよね こんな事、言っちゃいけないのかもしれないけれど、介護認定の時に、無理に頑張ってほ

  • 【チワワグッズ】プレゼントの買い置きしてあるもの。

    めずらしく、まりちゃんグッズミスターアンドミセスチーフというところの。チワワグッズって、あるようでない。なぜならば、チワワって、毛の色いっぱいあるでしょ。まるっこいチワワもいれば、まりちゃんのように、シュッとしたチワワもいるし。だから、マイチワワが、なか

  • 【母問題】お風呂、はいってないんですか\(◎o◎)/!

    入院して、早一か月がたつ。面会に行くたび、LINE電話するたびに、気になる事があり。頭がいついっても、ぺったんこ、ぐっちゃぐちゃなのだ。(いつものアプリが、目だけだと使えないらしいので、違うアプリで)ドライヤーないからか?とか思っていたのだが、面会15分、そん

  • 葉っぱ嫌い。サンチュに挑戦!!

    ゆきちは、野菜嫌いだと思っていたが、嫌いなのは、売っている野菜だけで、お散歩途中の草は、好きそうだし、お蕎麦屋さんの野の草の天ぷらも好きそうだった苦くて嫌いだろうと思っていたモリンガも、好きだった飼い主は、苦いものが好きだ。ピーマンとか、ゴーヤとか。飼

  • ワンオペな年末

    仕事前に、お散歩に行った。ロングお留守番になってしまうので、お散歩も長めに1時間半なのだが、なんだか、ご不満そうでしぶしぶ、戻ってきた感じ家に向かわせる決め台詞「おうち帰ったら、みんなでおやつたべようねぇ」も、効力発揮せず。なんでよ。いつも、これで、ちっぽ

  • 【母問題】施設探し

    1週間ぶりに、母の面会に行く。もう、時間がなく…というか、あたくしの疲労困憊っぷりが半端なく。しょっちゅう、ひろこん(疲労困憊)だ、ひろこんだ。と、騒いでいるのだが、疲労困憊に、上限はない事に、最近気が付く…。筋肉が固まっちゃって動かない。目が開きたくて

  • ライブドア忘年会

    先日、ライブドアの忘年会に行って参りました。4年ぶりのズームじゃない忘年会。とは言えども、あたくしは、職場の関係で、マスク参加です。が、なんか、マスクしているのが申し訳なく思う感じになってきたね…。さてと、会場は、KKRホテル?聞いた事ない…な…ホテル好きな

  • かけひき

    お散歩に行こうとしているのですが、みてよ。このゆきち飼い主は、さっさとお散歩に行きたいのだがゆきちが、なかなかでてません。はやくきておくれ。ゆきち本日20分もこんな事している。行きたいのですよ。行きたくない時は、雲隠れするから。姿みせて、飼い主の動向を観察

  • よくばりさん。

    今日も、せっせと、お友だちを集めています。1つでいいじゃないか…(笑)そのうち、家中のこのくらいのお友だちたちは、みんなここに集合するよ。飼い主が、じ〜〜〜っとみていると警戒体制にはいりましたどうも、飼い主は信用なく…とっちゃうと思っているんだよねぇ。まぁ

  • 劇団四季の魔法

    先日、劇団四季のアラジンを観に行った。もともとは、たかシェフがいただいてきたチケットなのだが、行かれなくなり〜母がミュージカル女優さんの息子さんと、観にいこうと思ったが、息子さんが、「ミュージカルをやりたい。」と、言い出すと困るとのことで、なるべく舞台をみ

  • 誕生日会の主役が…

    誕生日会なう。主役さんが、なんだか、口もとが、わなわなしとる…ごはんどころじゃないって。やりあおうとしとります◆お知らせとお願い◆今まで、LINEで記事更新のお知らせがいっていましたが、LINEサービスがなくなるようです。そして、ライブドアアプリになるようです。

  • Happy Birthday!まりちゃん。プレゼント届いた!

    今日は、いいことがありそうな予感。なぜなら、間に合わないと思った電車にのれたのだ!駅に向かっていると、電車が来る音がして。走って間に合う距離より、はるかに手前だったのだが、走ってみることにしたの。走って、横断歩道を渡り走って、階段をかけ上り走って、改札を

  • 【劇団四季】アラジン ~今日のキャストは好きだったなぁ~

    アラジンのチケットをいただいまして。観に行ってきた。お席は、1階席だったが、3階に迷い込んだ(笑)すごい急降下な感じだけれど、ここから見るのも楽しそう昔、四季オタだった頃、休みの度に、四季劇場に通っていたが、チケットがなくて、譲ってもらったのが、3階の一

  • 【母問題】有料老人ホームを見てきた。

    母が、はじめて、自分の顔を写メってきました。あら、できるようになったんだ。シワが増えたのだけれど。という事を言いたかったらしい。が、昨日の夜から、本日、午前中にかけて、電話がつながらなくなり、「電源が切れているか、電波の届かないところにいる」というアナウ

  • 野菜嫌いの犬なのだが…。苦いもの好き?

    ゆきちは、野菜が嫌いだ。野菜をあげるとプイっとする。 この投稿をInstagramで見る しょうこ(@makumaku09)がシェアした投稿 旅先で、インゲンをあげても、全部、バギーの中にペッと出している。八百屋さんで売っているお野菜は、たぶん嫌いだごはんは、野

  • 【情報求!!】 犬と行く『白川郷』

    1月に、4連休があるのですよ。4連休なんて、どこか行かないともったいない。と思いまして、行先を考え中。といいましても、母の事もあって、いけるかもわからないけれど…ゆきちと、あたしの旅でございます。たぶん、夫は、また、休みは取れず…。まりちゃんは、あたしが

  • 【母問題】施設探し。

    母の今後の生活を考えておりまする。一応、母の意向を聞いてみた。ら、「元のところで生活をしたい」と。、だよね。できると思っているお友達の支援をかりつつ。と、思っているのかもしれない。う~ん。娘も、もう少しリハビリをしたら、ひょっとしたら、生活はできるんじゃ

  • 歯石除去再開。

    昨日、飼い主は二人ともお休みでした。久しぶりの一家全員お休みなのだが~たかシェフ(夫)は、車で、ゆきちの怖い先生の病院へ妻は、自転車で、まりちゃんの歯石除去へ。ふたてにわかれないと、事が片付かない師走の我が家。それでなくても、忙しい師走なのだが。母の事も

  • 朝風呂からの~

    今日は、お寝坊できる勤務であるが~目覚ましをかけて、苦しんで起きるなぜなら、ゆきちを朝イチで、お風呂にいれればならぬ。 本日、トリミングなんですよその前にシャンプー。トリミング屋さんで、シャンプーもやってもらえばいいじゃない。って思うじゃないですか。あ

  • 黒い集団に遭遇

    今日は、雨だねぇ。犬達は、きっとお散歩を拒否すると思われます。寒いし(笑)昨日のお散歩。お洋服はね、アンジュ君のママが作ってくれたんだよ。かわいいでしょ。昨日、お散歩のあと、お仕事だったから、そろそろ帰りたい飼い主。しかしだね、帰りたくない君は、できるだけ

  • 【母問題】こんな時は、前向きか…。

    ワンコの事ではなくてすみません。今のあたしは、母問題が解決せねば、ブログをかける気もせず。全か無なので(笑)一度に、いくつもの興味を持つ。っという事ができない頭の中でございまして。母少し活気がでてきまして。今は、退院後の施設をさがしているところでございま

  • 楽天スーパーセール のリアルポチ

    あと少しで楽天スーパーセールが終わりますが、必要なものをちょいと。海綿スーパーセールなのに、セール品を調べられないのだが。やっとみつけた(笑)海綿。ゆきちに使うんだ。海綿ってバカ高いじゃない。だから、ボディ用は、普通のスポンジ使っていたのだけれど、50%引

  • 早く早く!!

    今日の朝も、おさんぽするきのないゆきち。電気ストーブにかじりつき、洗面所で、目を必死にさましているあたしのところに、逃げ込んでくる。しかーし!まりちゃんの強烈なお誘いを受けて、行く羽目になったみたいだよ。まりちゃんも、いいとこあるよねぇ。自分だけで行っち

  • 今日のお散歩は…。老人ホームみてきよ

    今日のゆきちは、お散歩シブリモードでして。まりちゃんは、行く気満々で、お散歩を匂わせている飼い主のあとを尻尾フリフリついてくる。が、ゆきちがこないまりちゃん、お散歩いくから、ゆきち連れてきて~って、言ってみたらさ、いっそいで、ゆきちのところに吹っ飛んで行

  • 食の好み

     たかシェフ、仕事が忙しく…12月なんて、とにかく忙しく。初、会社にお泊りで、帰ってこないらしい。まぁ、朝4時でかけ、22時頃帰ってくるのであれば、もう、職場に泊って睡眠時間を確保しておくれ。と思ふ。たかシェフが、ごはんをあげる“でっかい君”あたしが、あげて

  • シナモン

    ここのところ、調べ物が多いのですが…母の今後の施設についてとか…無知でございます妹に教えてもらいながら、施設の種類を勉強している次第で。そして、ここ数日の調べものは、『シナモン』です。あたし、シナモン、好きなんですよ。お弁当袋には、シナモンが入っていたり

  • たすけておくれ、ドッグラン。

    あたしは、もう、疲労困憊でして。飼い主、お散歩もままならぬ。ぐいぐいひっぱるゆきちの力を、受け止める体力なし。まりちゃんと、ゆきちで、おともだちワンコに、情熱的にご挨拶するところをおさえる気力なし。散歩は、別々で。そしてー、体力あまっている、好奇心旺盛の

  • 散歩だけのお付き合い

    母が入院してからというもの、時間が…ないっまずさ、面会時間がゴールデンタイムでしょ。15時~16時の間なわけですよ。前後、移動時間2時間要は、13時~18時は、確実に使えぬ。今の時期、わんにとって、お昼間ぽかぽかゴールデンタイムじゃないですか。そこの時間に、遠出お

  • 【母問題】毒母健在?なんとなく違和感

    本日、深夜勤務明けでございまして。寝ずに、母の面会に行って参りました。遠し…とにかく遠く感じる。深夜勤務明けだし、あたしは、電車で行こうと思っていたよ。しかしだね…あれもってきてこれもってきてと、ご要望があり、とりあえず、母の家に寄ってから病院に行くとな

  • おそろ。

    先日、テレビで、難聴についてやってたのよね。ここ2年、健診で聴力検査にひっかかっているのですよ。耳鼻科で調べてもらったら、低音域が聞こえないらしい。人様の話が聞こえなくて、何度も聞き返す。加齢によるものは、高音域じゃないですか。低音域…。ストレスだな(笑

  • 楽天スーパーセール

    昨日、楽天スーパーセールが始まった時は、お買い物かごのアクセス集中しているという事で、しばらく購入ができなった。参加している人が多い事を知るさて、我が家もぼちぼち、ボチを。最近、忙しくてやることも多くて、ゆっくりショッピングする暇もありゃしない我が家です

  • ごはんどころじゃない!!

    昨日、アンジュ君と、ノア君と、忘年会をしました!まぁ、早いけど、みんなの勤務があうのが、この日しかなかった。仕事がおわって、お散歩がてら、お店に向かうことにした。昨日はさ、そんな寒くなかったよねぇ。だけどさ、大袈裟くらいな防寒グッズをベンチコートも、だし

  • 今日のお告げ

    ブランカに、お線香をあげながら、お話をして、今日のお告げをきいているのですが本日はなにも残ってない!はじめてのパターンなんのおつげ?燃え尽きて、達成感あるよ。わだかまりなし。問題なしっ、解釈してよいですか?◆お知らせとお願い◆今まで、LINEで記事更新のお知

  • 消えた車

    皮膚科に行ったよ。 耳はきれいだった。皮膚は、まぁまぁ。だって、まだ、怖い先生のところで処方されているステロイドが切れないから。1㎎を隔日で飲んでいるところ。皮膚科と、怖い院長先生のところと、行く事になってしまったのも、皮膚が悪くなって、ケンケンした時に、

  • 爪切りの帰りの楽しみは!! ベーグル屋さんの「シナモンロール」

    皮膚科の爪切り名人が去ってしまったが、そのまま爪切りを獣医さんにおかませしようかとも思ったが、どうせど獣医さんでも有料ならば、ストレスないところで切ってもらった方がいい。と思うわけです。確か、怖い腕のいい獣医さんのところは、爪切り無料だった気もするので、

  • 【母問題】壁…。

    最初に。コメントありがとうございます。情報がとても役に立っています。昨日の母。母の今後について、診療部長の先生と、師長さん、退院支援の看護師さんと話してきたよ。母の状態は、ボケてはない。何かにつかまって、ゆっくりゆっくり歩ける。大きくいうとこんな感じです

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