金儲けのエコも身勝手なエコも嫌いです。清く貧しく美しく!いい言葉だ・・・
ecogyloです。奥多摩の山々と多摩川の流れに愛される西多摩は羽村在住。
いつも新聞に文句つけてるじぇいじぇいだが、んじゃいつも斜めに読んでるかってぇとそうでもない。記事に涙したり共感したりもしています。特に最近母が料理をあまり作らなくなったので、料理のレシピは大歓迎。今日の献立はこれ。朝日新聞昨日のbeonsaturday「やさい流ベジーなコリアン」から『タケノコたっぷりなタッチム』熊本の友人が送ってくれた掘りたて湯がきたてのタケノコがどっさりあったので早速スマホアプリ「CamScanner」で写真メモ。材料も買いそろえ、そして今日・・・これは韓国のお料理なんだけど、考えながら鶏肉に小麦粉まぶすところを片栗粉に変えたり、合わせ調味料に豆板醤少し入れてみたりと、いわばじぇいじぇい流中華風にリメイクしてしまった。朝鮮料理家のジョン・キョンファさんゴメンなさい。でもねタケノコはもちろん、...ケチつけるばかりじゃないヨ
ぶっ飛ばす自転車。黄色で停まらぬ自動車。譲り合わない歩行者。そうすりゃああなりこうなると、つまり現代人の欠如してるのは想像力か?妄想が得意な連中は多いようだけど・・・新聞が面白くないのはここいらかも。起こったことの垂れ流しばかりで、出来事に対する考察、予測、提言がないんだな。速報はインターネットやラジオやテレビに委せ、読み物に徹してほしいもんだ。片寄ったり、早とちりだったり、知らなかったり、そんなボクらを啓蒙するんだぐらいの思い上がりがあったっていいと思う。予知?予測?想像力?
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