ひのきの故郷,岐阜県中津川市加子母。生まれも育ちも「かしも」の「加子母っ子」創造が日常を綴ります。
国産材をふんだんに使用した木造住宅・木造建築や、田舎での生活、故郷の特産物も紹介します。 「加子母(かしも)」･･･岐阜県の東濃地方に位置し、地区の９５％が山林で囲まれる里山。林業が主産業の一つで「東濃ひのき」や式年遷宮に使用される「神宮美林」の産地。 「加子母トマト」「朴葉(ほうば)寿司」「鶏(けい)ちゃん」「よもぎ大福」「飛騨牛」等の特産物が楽しめます。
昨年末に友人の石渡のりおさんから一冊の本が届きました。「漂流夫婦、空き家暮らしで野生に帰る。」著者：檻之汰鷲(おりのたわし)さんは、石渡ご夫妻のペンネーム...
料理をする機会が少なかった2018年。いま思い出せる所では、我が家やTOKYOSTYLEでつくった鶏(ケイ)ちゃんや、冷蔵庫にあるもの＋ひき肉ツミレでつく...
1月5日からスタートした2019年のTOKYOSTYLE。6日のお昼は昨年に引き続き庭ランチ。ロケットストーブを使って、実家から貰ってきたお餅を焼いて、年...
本年も宜しくお願い致します。例年は年末年始に更新していたブログですが、今年はPCと離れることにしました。facebook･instagramはじめブログな...
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