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プロフィール PROFILE

りとるさんのプロフィール

住所
氷見市
出身
氷見市

2人の息子の子育て中に食育に興味を持ち、ジュニアベジフルマイスターやキッズキッチンインストラクター、豆腐マイスター、だしソムリエなどの食の資格を習得。 子供とベジフル奮闘記スタート♪ 子育てや地元氷見市や富山県の情報も沢山書き込みしています(^^) 宜しくお願いしま〜す☆

ブログタイトル
りとるふぁーむ〜ベジ日和☆富山で食育を楽しもう!
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/little-farm
ブログ紹介文
野菜ソムリエ修行中の2児のママ。普通のママが何を思ったか野菜に興味深々。子供達とベジフルライフ中♪
更新頻度(1年)

30回 / 365日(平均0.6回/週)

ブログ村参加:2009/04/18

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ハンドル名
りとるさん
ブログタイトル
りとるふぁーむ〜ベジ日和☆富山で食育を楽しもう!
更新頻度
30回 / 365日(平均0.6回/週)
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りとるふぁーむ〜ベジ日和☆富山で食育を楽しもう!

りとるさんの新着記事

1件〜30件

  • 【イベント開催報告】富山干柿の美味しい謎を解きに行こう!

    12/8とやま食育ラボのイベント『富山干柿の美味しい謎を解きに行こう!』を開催しました。といっても、少人数だったので生産者のところにちょっと行ってきましたぁ〜♪という感じでしたがw柿の収穫はすでに終わっていて、今は乾燥や手もみなどの作業中。富山干柿の作り方で、乾燥後にする手もみ。その手もみの状態によって干柿の価値が変わるくらいに大切な作業で、本来ならもう何年もしている熟練の職人さんしか出来ないそうです。その作業を特別にさせてもらいました。お邪魔した生産者さんは、干柿の発色もよく千疋屋さんにも出荷されるような高級干柿も作られているそうです。この時期の風物詩にもなっている干柿作りなので、テレビ取材も同じ時間に来ていて、地元の北日本放送さんやフジテレビさんもいて、何だか慌ただしい中で、体験スタート❗️手もみなんて、簡...【イベント開催報告】富山干柿の美味しい謎を解きに行こう!

  • 【イベント案内】富山干柿の美味しい謎を解きに行こう!

    おはようございます!とやま食育ラボから、富山干柿の美味しい謎を解きに行こう!(仮)のご案内です🌱先日、縁があって富山干柿で有名な南砺市の圃場見学をさせて頂きました。出来れば…干柿作りを体験させて頂けないかとお願いしたところ、忙しくて全部は体験できないけれど、手もみ作業の体験は出来ますよ。と言って頂きました。富山干柿の作り方で、乾燥後にする手もみ。その手もみは熟練の職人さんしか出来ないそうです。それは、そのもみ方によって干柿の価値が変わるくらいに重要な工程だから。そんな手もみを是非してみたい!と、無理やり日程を作って頂きました。*12月8日(日)13:30〜富山干柿出荷組合連合会の加工場に集合(富山県南砺市高宮1248)*参加費500円*持ち物特になし😊興味のある方、一緒にいかがで...【イベント案内】富山干柿の美味しい謎を解きに行こう!

  • 氷見といえば…

    氷見と言ったら何を思い出しますか?私としては…ハンドボール!と言ってもらいたいのですがw(次男がハンドをしているので(^◇^;))どうやら、『鰤』のようです。当たり前か…昨日、某テレビ番組のロケハンの方と話す機会があり、氷見市の事、鰤の事を約1時間半ほど弾丸トークしちゃいましたw話をすればするほど、東京の人と氷見の人の鰤に対する認識が違うらしく…ホ〜ッ!ってw勉強させて貰いましたm(__)m氷見鰤がテレビ番組に出る時期になりましたなぁ〜しみじみ。↑私の好きな氷見のポスター♪氷見といえば…

  • 【イベント開催報告】自然栽培のさつまいも収穫体験&さつまいも料理を楽しむ会

    11/4(月祝)とやま食育ラボ主催の「自然栽培のさつまいも収穫体験&さつまいも料理を楽しむ会」を開催しました。当日は少し風が冷たい日でしたが、収穫をする頃になると日差しも出てきて暖かく感じる良い日になりました。(さすが晴れ男…)市内外から27名の方に参加して頂き、子ども達の賑やかな声が響く楽しい時間となりました。畑ではNICEFARMの廣さんから、畑のこと、さつまいものこと、収穫の仕方などのお話をして貰い、収穫スタート!今年は天候の関係であまり育たなかったといいつつも、中には大きなさつまいもを掘り出し、歓声もチラホラ。今回の参加者最年少の1歳の子が安心して土遊びが出来るのも、自然栽培の畑だからこそ!走り回る子、小山に登る子など自由に遊ぶ姿を見ると、こんな場所が沢山あって、もっと子ども達が土に触れる事が出来ればい...【イベント開催報告】自然栽培のさつまいも収穫体験&さつまいも料理を楽しむ会

  • 今年で3回目の報恩講のお手伝い

    11/1、11/2氷見市坪池にあるお寺の報恩講の台所方を2日間してきました。今年でお手伝いは3回目。今年も、一年かけて準備された食材が法中御膳の朱塗りの器に盛り付けられました。春に収穫したものは、塩漬けや乾燥させたり、手間暇かけています。身土不二…人間の身体と土地は切り離せない関係にあるということ。その土地でその季節にとれたものを食べるのが健康に良い…今回も本当にそう思いました。門徒じゃないのにお手伝いをさせて頂き、本当に有難いご縁です。感謝!両日とも、法中方の法中御膳の盛り付け、お斎のお料理作り、世話方など裏方のまかないなど。時間刻みでやる事は沢山♪ほとんどのお料理は奥さんが既に作ってあり、それを盛り付けるだけなのですが、数点私達も作らなくてはいけなくて…今回、私は氷見の伝承料理「くさぎの煮物」を作らせて貰い...今年で3回目の報恩講のお手伝い

  • 富山干柿の圃場と加工場見学をしてきました

    10/30昨年の富山エクセルホテル東急のリコモンテさんのイベントで干柿の担当した縁で、昨年は時期が遅くて気付いた時にはすでに収穫も加工も終わっていて見る事が出来なかった、富山干柿の圃場と加工場を見学をさせてもらいました。今はまだ収穫時期には少し早く、1日2千個の収穫と加工だそうですが、これから本格的なシーズンになるという事で、加工場も何だかザワザワした雰囲気が…。忙しい中すみません(^◇^;)まずは柿の圃場へ。圃場はびっくりするくらいにスッキリとしていて、それは実をしっかり大きく赤くするには葉にどれだけ日光が当たるかが大切だそうで、木の下の方はキレイに剪定されていました。三社柿は大きかったですよ〜色々と工夫されている事も聞いたのですが、これは企業秘密で♪収穫して皮を剥いた柿は、シブ抜きのためにいぶされたあ...富山干柿の圃場と加工場見学をしてきました

  • お味噌の保存容器は?

    お味噌の移し替え〜冷蔵庫に収納しやすくて、使いやすいものないかなぁ〜って探してて…昨日まで無印良品週間だったので、無印のバブル付き密閉ホーロー保存容器を購入してみた(^-^)液体とニオイが漏れないみたいだし、重ね収納も出来るし、うまく長く使えるといいな〜♪お味噌の保存容器は?

  • 2019/10/30

    【イベントのご案内】「耳であじわう昼食会」〜とやま食ブランドを語る〜野菜を知り尽くした野菜ソムリエと拘り農家、自らも野菜ソムリエのシェフが掛け合いのトークショーを繰り広げます。今回は『やまふじぶどう園』のワインとペアリングした夜開催の特別バージョン!【第20回やまふじワインと高志の紅ガニ】『やまふじぶどう園』さんに加わっていただき、特別にご用意したコース料理とシェフ、野菜ソムリエ(担当は木村美絵さん)、生産者の愉しいトークとともにお愉しみいただけます。・開催日2019年11月8日(金)※予約制・夜の部のみ18時00分開演17時30分受付・お1人様4,959円(6,000円)【ご予約・お問い合わせ先】TEL:076-441-0015(リコモンテ直通)耳で味わう会食会コースは、11月7日(木)正午までのご予約です。...2019/10/30

  • 【イベントのお知らせ】自然栽培のサツマイモ収穫体験とサツマイモ料理を楽しむ会

    楽しみにされていた方!お待たせしました!今年もサツマイモの収穫体験をします!今年は収穫体験だけじゃなく、サツマイモ料理を楽しむ会も同時開催です。自然栽培(無農薬・無化学肥料・無除草剤)のNice!Farm!廣和仁さんから、「自然栽培」「自然」「野菜」についてのお話しを聞き、サツマイモの収穫体験をしましょう!今年は昨年と同じ場所。農水省の「日本の棚田100選」に認定された「長坂の棚田」の近くの畑になります。自然豊かな美しく懐かしい風景を楽しみながら、サツマイモ収穫しませんか?収穫体験をした後、お料理を皆さんで作りたいと思います。みんなで作ったサツマイモ料理はきっと格別に美味しいですよ。さつまいも♪サツマイモ♪薩摩芋♪***申し込みはお電話下さい****日時令和元年11月4日(月祝)10:00~14:00頃(受付9...【イベントのお知らせ】自然栽培のサツマイモ収穫体験とサツマイモ料理を楽しむ会

  • 手作りお味噌が出来たよ〜

    お味噌がいい感じに出来上がっていた!ここ数年、今時の気密性の高い家だからなのか、家の中が温かくなり過ぎて、気付いたら発酵が進み過ぎたぁ〜(T^T)で、なかなかいい状態の味噌を見ることが出来なかったんだけど…今回は大丈夫だった♪味噌屋に勤めている旦那さん(味噌ソムリエ)からもOKが出たし〜♪嬉しいな(≧∇≦)子ども達に出来上がりを見せて、香りを楽しんで(納豆みたいな香りがする〜とか、醤油みたいな香りがするとかいろんな感想を貰ったよ)、お味噌汁を作ったら、おかわりしてくれた♪お味噌で色々作ってみたいな。よく見たら、わざと潰さずに残した大豆も形が残ってた〜w手作りお味噌が出来たよ〜

  • 【新聞掲載】マコモタケイベントが掲載されました!

    10/6地元の北日本新聞の朝刊に、マコモタケイベントを掲載して頂きました。ありがとうございます!同じ場所で、私たちの前に小学生対象のマコモタケ収穫体験会(参加者約60人)があったので、そちらがメインとなっていますが、新聞記者さんのご好意で記事の中に入れて貰えましたw有り難〜い(≧∇≦)【新聞掲載】マコモタケイベントが掲載されました!

  • 【イベント開催報告】マコモタケ収穫体験(ミニ料理教室編)

    10/5マコモタケの収穫体験のあとは、場所を地区集会所に変えてミニ料理教室。の予定が…みんなでお料理しましょ〜う!の会になってしまって(^◇^;)参加者の皆さん、ご協力とお手伝い本当にありがとうございました!アレもコレも作って〜♪これは前日に仕込んできたよ〜♪とテーブルに並べてみたら、なんと!11品になってましたw(本当はデザートも作りたかった…次回は作るぞ!)次回開催の時はお持ち帰り用タッパが必要だね!こんな事を書いていますが、どれもこれも超簡単料理で申し訳ないくらい。でも、簡単料理だからこそ、自宅に帰っても作ってみたい!って思って貰えるかな?って(^^)どうかな?ダントツの一番人気は、マコモタケの天ぷら!次は、つくね!全部美味しかったぁ〜♪の声もあり、嬉しかったです(≧∇≦)今回は直前にアクシデントがあり、...【イベント開催報告】マコモタケ収穫体験(ミニ料理教室編)

  • 越前そばを食べるなら「だいこん舎」

    10/2お昼は越前そばを〜♪2016年の全国マコモサミットin越前の会場となった越前陶芸村の中にある十割蕎麦のお店「だいこん舎」です。えっ!あったっけ?あの時は会場に行くだけで精一杯だったからかな?記憶がないw福井で無農薬の自然栽培で育てた蕎麦粉を100%使用した、自家製粉の十割蕎麦を越前焼のうつわで食べれる…なんて贅沢。季節メニューのマコモタケの天麩羅も頂きました。えっ!サツマイモじゃないの?ってくらいに太いマコモタケにビックリ!食べてみると太いけれど柔らかくって、またビックリ!この柔らかさ、司辻さんが言うには「収穫のタイミング」だそうです。さすがプロ!お蕎麦もマコモさんも美味しかったぁ〜♪また食べに行きたいお店です(^-^)越前そばを食べるなら「だいこん舎」

  • 福井のマコモおんちゃんに会いに行ってきました!

    10/2福井県のマコモタケ栽培の第一人者で、2016年全国マコモサミットin越前の実行委員長をされた司辻さんに会いに行ってきました。ただ今、『越前まこも』が旬です!10/5に氷見市のマコモタケ生産者の方の圃場でマコモタケ収穫体験をするにあたり、色々情報と情熱を貰いに(笑)やっぱり、熱い思いを持つ生産者の方と直接話をすると本当に勉強になります!2種類の圃場に案内してもらって、それぞれの特徴を教えてもらい、全く捨てるところがないマコモタケの使い方を聞き、あ〜氷見でも出来たらいいのになぁ…と。私が出来る事といったら、マコモタケの収穫をしてもらってマコモタケに興味と愛着を持ってもらうこと。そして、食べ方を教えてあげるくらいしか出来ませんが(T^T)精一杯頑張りたいと思います!いろんな使い方があるのに…もっと、もっと氷見...福井のマコモおんちゃんに会いに行ってきました!

  • 耳であじわう昼食会 〜9月のテーマはいちじくと黒部名水ポーク

    9/29富山市の富山エクセルホテル東急レストラン「リコモンテ」にて、第19回「耳であじわう昼食会」が開催されました。参加者は約40名。大沢野地域の特産品“いちじく”と“黒部名水ポーク”をテーマに、それぞれの生産者の方とトークショーをしました。お料理は、・フォアグラのブリュレ大沢野いちじく添え・グジェールに入った黒部名水ポークのリエット・大沢野いちじくのフリット彩り野菜と生きくらげのサラダ仕立て・黒部名水ポークのマスタード風味ナッツ焼き・大沢野いちじくのローストバニラアイスクリームとともにいちじくで料理が広がるのだろうか…と(シェフごめんなさ〜い)思っていましたが、もう大満足の美味しさ!お皿の彩りも溜息が出るくらいに素敵でした(≧∇≦)一番驚いたのは、メインだった黒部名水ポークのナッツ焼き。こんなに大きいお肉食べ...耳であじわう昼食会〜9月のテーマはいちじくと黒部名水ポーク

  • 大人が子どもを通じて教えて貰う事

    子どもを通じて教えて貰う事って、本当にいっぱいあるんです。9/28夜次男が入部した男子ハンドボール部の総会&3年生お別れ会がひみ番屋街の中にある番屋亭でありました。参加人数が約90名という大所帯だったので…場所を見つけるのも大変だったみたい(^_^;)昼間見る番屋街とはちょっと風景も違い、何だかシックな感じが…。引退された中3メンバーは、親も子も私達親子から見ると、身近な憧れの人達でした。長男と同じ歳なんだけど、カッコイイ!んですよね〜。何が違うのかなぁ〜(苦笑)小学3年の時に近所の先輩に声をかけてもらってハンド生活がスタートしたっけ。いつもいつも気にかけてもらって、次男から聞く話は、練習は大変だったはずなのに、いつも楽しかった事ばかり。きっと次男もこの先輩達だったから、ハンドを続ける事が出来たのだと思います。...大人が子どもを通じて教えて貰う事

  • 4年越しでサツマイモ女子に会いに行ってきました!

    9/20ふと、思い立って新潟県小千谷市まで車を走らせました。会いたい人がいたから♪片道3時間強…いるかなぁ〜どうかなぁ〜会ったら何話そうかなぁ〜って色々思い巡らせいたけど、実際に会ったらなかなか言葉が出ないものですねw【さつまいも農カフェきらら】農プロデュースRitzが運営するお店で、場所は小千谷インターのすぐ隣。さつまいも愛が止まらない、昨年の10月に「マツコの知らない世界」にサツマイモ女子として登場した新谷梨恵子(RiekoAraya)さんが経営するカフェです(^^)店内に入ったらすぐに梨恵子さんが!不意打ちぃ〜wwwお互い「えっーーー!」ってびっくりしながら笑いあい、うん、そうなんですよね。4年越しの出会い♪気持ちばかりワァーーってなってましたw席に案内して頂いて、ランチは野菜たっぷり日替わりランチをチョ...4年越しでサツマイモ女子に会いに行ってきました!

  • 【イベント】富山ハンドボーラーズDAYS2019

    か、か、カッコ良すぎだろ❗️11月23日は氷見市で、24日は高岡市で「富山ハンドボーラーズDAYS2019」が開催。富山出身の大学生で結成されたドリームチームに関東の大学チームが加わってトーナメントをするそうです。スゴイ❗️ドリームチームが氷見に来る❗️えっ!あのメンバーが見れるの?見に行きた〜い(≧∇≦)あっ、もちろん!見に行きますよw【イベント】富山ハンドボーラーズDAYS2019

  • 高校の授業で豆腐作りの講師をしました!

    9/17今年度の高校での授業、最終日。最終日は、先生からの依頼があり、豆腐作りを生徒と一緒にしました。今までしてきた野菜関係の内容とは違うので、今までの授業内容と繋がるかどうか心配でしたが、先生から食育の授業の中での素材を選ぶ話と繋がるのでは!とアドバイスを頂き、なるほど!しっかりと選ぶ事の大切さを盛り込ませてもらいました♪あとは、短い授業内でうまく豆腐が作れるかどうかも心配でしたが、ちゃんと形になって良かったです(^^)今回も作る工程の中で、何種類かのにがりの味比べや、湯葉を食べて貰ったり、出来立ての豆腐の味見をしたり、いろんな体験をしてもらいました。「美味し〜♪」「豆腐になってる(ビックリ!)」この反応がいいよねw実際にいろんな体験をしてもらう事で、言葉だけでは伝わらない事も伝え、記憶の中に深く残したりでき...高校の授業で豆腐作りの講師をしました!

  • 女2人の決意表明!

    9/18ここからスタート❗️以前から同じような思いを持っていて何かしたいね〜♪と話をしてた2人。もしかしたら雨かも!の天気予報でしたが、なんと太陽が〜♪そんな空の下を車を走らせて入善町に向かいました。エゴマ畑で待ち合わせ♪青々としたエゴマの葉が茂り、さすがシソ科!良い香りが〜。葉の収穫時期は終わっていて、食べてみたけど固かったwたわいのない話を沢山して、移動中もず〜っとず〜っと話が途切れなかったw朝日町のヒスイテラスで、真剣に話し合って、大体の枠は出来た!まだまだ決める事は沢山あるけど、きっと大丈夫かな?これからがスタート!うまくいきますように☆いやいや、したい!(決意表明w)恵美ちゃんと一緒にこれから動きま〜す!色々決まっていったら、詳細をお知らせします😊女2人の決意表明!

  • 子育てサロンで取り分けメニューの教室

    9/12市内の子育てサロン『親と子のともだちサロンはやかわ(速川児童館内)』さんで秋の取り分けメニューの教室をしました。ご飯・スープ2品・おかずを作り、小さな子ども達も食べれる料理を作り、デザートも子ども用とスパイスを加えた大人用を作りました(^^)今回は特別におまけで、サツマイモの食べ比べ、梨の試食付き♪「お腹いっぱいになった〜」って嬉しそうに帰る姿を見て、今回も楽しんで食べて頂いたみたいでホッとしました。次回は1月かな?こちらの教室は予約はいらないのですが、大体の人数の把握が必要なので、気になる方は問い合わせして下さ〜い(^-^)子育てサロンで取り分けメニューの教室

  • 大沢野いちじくに会いにシェフと圃場へ!

    9/11午前中に1限だけ非常勤講師のお仕事をした後、お昼に富山エクセルホテル東急で待ち合わせして、青野シェフと小森パティシエールと一緒に大沢野へ。9月の「耳であじわう昼食会とやま食ブランドを語る」のテーマ食材『大沢野いちじく』の農家さんを訪ねてきました。キレイに一文字仕立てで栽培されているいちじくの木が並ぶ圃場へ。いちじく農家の永瀬さんにお話を聞きました。雨に弱く、痛みやすく、熟した果実は病気がしやすいと手間はかかるが、その分美味しく、いちじくと言えば大沢野!と言われるほどのブランドに。しっかり完熟するまで生長させ、柔らかさと色づきを十分に見極めて収穫したからこそ、はちきれそうな赤紫色の皮の下には飴色の果実がギッシリ!このいちじくを使ったお料理が食べられます!当日はお料理の他にもシェフ、野菜ソムリエ(今回は私が...大沢野いちじくに会いにシェフと圃場へ!

  • 高校生への授業に食べ比べ

    9/10この日も元気に高校の特別教室を担当。1限目は2年生の「食と環境」の続き、2限目はお休みして教室を移動、3限目と4限目は3年生に「保育」の授業をしてきました(^^)3年生は今年初授業。2年生とは違った落ち着いた雰囲気があり、ちょっとドキッ!でも、2時間も一緒にいると、一緒に調理もして貰ったり、あっという間に慣れちゃいました♪こんなに一度に何時間もしたのは初めてで、かなり体力消耗したけれど楽しい時間でした。前日に金沢に行ったので、金沢で食材を購入!食べ比べを楽しんで貰いました(≧∇≦)高校生への授業に食べ比べ

  • 今年も高校の非常勤講師のお仕事スタート!

    9/3今年も依頼を頂き、富山市の県立高校の3年生「保育」と2年生「食と環境」の授業を担当します。4年目になる非常勤講師のお仕事、今年は1限多くなりました。1日目は座学のみにしたので、しっかり時間を見ながら時間通りに終了!次代を担う高校生。自分で考えて、決めて、しっかり歩み、伝える事ができる彼女達の大切な時間を使わせてもらえるなんて、本当に貴重なことなので、私が伝えたい事はせいいっぱいお話ししてきました。担当の先生からは「授業の中では実技は習うけど、生きた言葉は習わないから、この授業は本当に良い時間だと思う」と感想を貰い…あっ、ハードル上がった…(^◇^;)残りの時間も頑張りたいと思います。今年も高校の非常勤講師のお仕事スタート!

  • 学校給食調理講習会の料理講師をしました

    8/1学校給食調理講習会の料理の方の講師をしました。いやいや、私よりも皆さんの方が絶対に食について色々知っているはずですよ(^◇^;)私で大丈夫なんですか?と不安たっぷりでしたが、何とか提案レシピを提出し、作って頂きました。皆さんの手際の良いことといったら〜勉強になりましたm(__)mデモンストレーション中に、せっかくの機会だし、是非こども達や家庭に伝えて欲しいことなどをいっぱいしゃべり倒しちゃったw試食後にそれぞれの班から感想と改善点、給食に使うにはどうしたらよいかの発表が!皆さん真剣そのもので…その姿にドキドキで聞きましたが、一つ一つが納得!給食に出す為には、この作業は時間がかかって出来ないとか、これは材料を変えれば大丈夫とか、色々工夫しなければいけないことを改めて知りました。でも、何点か提供しやすいように...学校給食調理講習会の料理講師をしました

  • 男の料理教室の大切さ

    梅雨明けましたね(^^)夏だぁぁぁーー!すいません、怒涛の連続投稿になりましたm(__)m7/21地元の公民館で男性限定の料理教室をしてきました。参加者は20名。年齢は…60代〜80代!おっ!やってみようか!と来られた方、奥さんに行って来られ!と言われた方、包丁も持った事ない方、お料理大好きな方など様々(^◇^;)さてさてどうしたもんかな?と思いつつ、この地区は畑をしている人が多いので、夏野菜をたっぷり使った料理にしました。あと、出汁も使いました。塩分少なめにしたかったので、うま味大切ですもんね。教室は…すごかったですよ〜www私、喋りっぱなし、笑いっぱなしでしたw「来月もせんがか?」とリピート希望者多数w本当に楽しい時間でした。男性のお料理、大切だと思います。母が入院した時にシミジミ感じました。俺は出来る!と...男の料理教室の大切さ

  • 子育てサロンにて「夏野菜を使った幼児食教室」

    先日、市内にある子育てサロン「キラキラキッズサロン」さんで夏野菜を使った幼児食教室をしました。今回もほぼ満員♪毎回、担当の先生と事前に打ち合わせをし、参加者のお母さん達に家で作って貰えるメニューにしよう!と「あ〜でもない、こ〜でもない!」と悩んで作る教室なので、ホント、いつも参加者の方の反応にドキドキしながらしています。今回は5品作る予定でしたが、もっとナスを食べてもらいたいなぁ〜と当日急に思い立って1品追加!そして、今しかない梅の手仕事もして貰いたいなぁ〜と梅干しと梅シロップも持ち込み!試食は全部で8品になっちゃいましたwww私が作る料理は、本当に簡単で、難しい器具や馴染みのない調味料も使わないし、インスタ映えなんて縁のないものですが(苦笑)ちょっとした出汁になるものを使ったり、ほんの少し甘みを足したり、普段...子育てサロンにて「夏野菜を使った幼児食教室」

  • 「令和元年度 食育シンポジウム~食育と地産地消の連携について~」に参加

    昨日は金沢で開催された「令和元年度食育シンポジウム~食育と地産地消の連携について~」に参加してきました。金田先生の基調講演、水嶋先生の事例発表をお聞きし、学校給食の大切さ、地元食材を使うにあたっての先生方の様々な試みと苦労などを知る事ができ、とても勉強なりました。家族全員の共通話題になる「給食」我が家でも、思春期の息子達との食卓のコミュニケーションツールの一つとして使わせて貰っています😊栄養教諭の方々が様々な工夫をして子ども達に伝えているはず!各家庭でも、是非使って貰いたいですね♪私も子育てサロンや教室などで話を伝えなくっちゃ!「令和元年度食育シンポジウム~食育と地産地消の連携について~」に参加

  • ひみ知っ得ナビ5周年記念イベントを開催

    昨日は異業種交流オフ会(ひみ知っ得ナビ5周年記念)にスタッフとして参加しました。思えば…私は初期メンバーwもう5年も経つのかぁ〜ってシミジミしちゃいました。お世話になっていま〜すの方も、お久しぶりで〜す!の方も、普段会えないようなお偉〜い方も沢山いらして、お話も弾み楽しい時間を過ごす事が出来ました(^-^)これからも、ひみ知っ得ナビをヨロシクお願い致しますm(__)mhttps://himinavi.jp/あっ!怪しい団体じゃないんですよ〜。純粋に氷見の事をもっと知ってもらいたい!という思いからほぼボランティアで企業や団体などの紹介サイトを運営しています😊随時、氷見の企業や団体などの参加を募集しています!ひみ知っ得ナビ5周年記念イベントを開催

  • 子育てサロンにて(5月)

    今日は市内の親と子のともだちサロンはやかわ(速川児童館内)さんで教室の日でした。大人メニューからの取り分けがテーマ。あらあら〜という間に6品作ってみんなで試食♪試食という量ではなかったかもw皆さんガッツリ食べていってくれました(*^^*)帰ったら寝るだけだねってwww今回も嬉しかったのは、普段食べない子が食べてくれた事。お母さん達もメッチャ食べてくれて、家でも作りたい!って言ってくれた事。少人数だったのでお話にも花が咲いて♪楽しい時間を過ごせました。こちらの教室、次回は9月です。すごくフンワリとした優しい時間が流れるステキなサロンなので、時間がある方はご参加下さい。参加費無料ですよ〜(o^^o)写真は全く時間がなくてやっと撮れた一枚、お手伝いをしてくれた担当の先生w親子料理教室の依頼をチラホラ頂いています。あり...子育てサロンにて(5月)

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