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  • さっぱりスープのプレゼント

    頂き物で知ったのですが、このスープなかなかいけます。1個ずつのちょっと過剰包装かな、なんて思いましたが、中身の帆立や具材が潰れてしまわないように考えられたのか…

  • むしょーにお赤飯が食べたい!の時

    むしょーに何かが食べたい時は突然起きる。そんな時は時間のかかるものは待っていられない気分。ふかふかのお赤飯が食べたいなぁと思う時それだけ買いに行くのもメンドウ…

  • 鍋キューブは便利です。

    そろそろ出番が減ってくるかと、お店の棚から数が減ってきてしまう『鍋の素』今のうちにストックを買っておこうかな。私の利用回数の多いものはこの3つ、他にもモランボ…

  • 野菜不足に適当ミネストローネ

    サラダに炒め物にと野菜を一生懸命食べているつもりでも、まだ不足かい?と思う時ランチによく作る定番のチョチョイの適当ミネストローネがこれ、パンチェッタを刻んで小…

  • えのき茸で

     今日はえのき茸この冬は野菜が高価ですね〜、食費にひびきます。でも、相変わらずきのこ類、えのき茸やブナピーなぞは比較的お手頃な価格で見かけます。ご飯作りも毎日…

  • 南瓜

     今日は南瓜🎃1/4個 大体のお店では1/2個か小さくても1/4個売り、よっぽど南瓜好きなら良いけれど、煮物にすると、1/2個を食べるのには2〜3回の出番と…

  • オバアです。心機一転、ブログをやり直しました。

    自由気ままにご飯作りの毎日です。これからは、インスタントも、レトルトも、適当に使って、個人的ないい加減な感想を言いながらお料理して行こうと思います。やっぱり、…

  • 手の手術後

    手の手術後の経過はおかげさまで良好ですが、まだまだ仕事がままならず、PCに向かうも少しやってはカチカチのてをもんで、家事をやっては休んでと、右手の大切さ、健康…

  • 豚の角煮変形。

    冷蔵庫に常備している「豚肩ロース」の塊ほっといて美味しくなる煮込みにしました。お肉だけではいかないと、大根・人参・葱・玉葱も放り込んで、長年愛用のスロークッカ…

  • かなりのお休みしてしまいました。 お詫び

    せっかく訪問いただいても、更新してない! とおしかりいただきまして、申し訳ございません。バタバタと仕事をしていましたら、なにせこの歳ではブログまで手がまわら…

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料理家のいつものランチと楽しいおやつ
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