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earlgreybergamatのブログ http://blog.livedoor.jp/earlgreybergamat/

料理を中心にトールペイントやペットの猫のことなどいろいろ書いていきたいと思っています。

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daru
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2009/03/25

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  • 青梅のはちみつ漬け

    こんにちは~🍯 🐝 🍯 🍯 🍯 🍯 青梅のはちみつ漬け 梅干し用のではなく 梅酒用の青い梅を使いました ちょっとアップが遅れました ①水につけあくを抜く ②水けをふき、種に沿って 切れ込みを入れ、木べら などで押して割種を出

  • 梅干し&梅ジャム

    こんにちは~ コロナ巣ごもりでうだうだしてる中で 梅仕事の季節 最近は紫蘇も入れず 干さないww 手抜きの甘い梅干しを 漬けています。 ※JAタウンで予約 5㌔の梅干し用 梅 傷一つなくきれい★ 甘い梅干し 4㌔漬けました★ 梅

  • ラッキョウ漬け

    こんにちは~ 天気予報に☂マークは ぼちぼちあるのに一向にまとまった雨が降りません ぱらぱらと降ってはちょっと晴れて、湿度を高めてるだけ~ ラッキョウ漬け 今年もラッキョウを漬けました (ちょっと前w) もう食べられるので そのままとか、タ

  • 蜆のガーリック炒め

    こんばんは~ 蜆のガーリック炒め 大きな蜆があったので レタスとガーリゥク炒めに してみました。                                 🌺 4542

  • 鯛のカルパッチョ

    こんばんは~ 🐠 鯛のカルパッチョ 鯛のお刺身をもらったので 野菜で量ましw 🐟 4541

  • 唐揚

    こんばんは~ 🍗 🍗 🍗 モンキーバナナの木を植えました。 ひと夏で枯れても葉が涼しそうでいいかな、と🍗 唐揚げ チキンが3切れと少ないのは 私用の為w クローンたちのは、大盛り~ 🍗 4540

  • ローストチキン

    こんばんは~ 🍗 🍗 🍗 ローストチキン 付け合わせ アボカド・じゃがいも ベビーリーフ 4539

  • 大根と鶏団子の煮物

    こんばんは~🐓 🐓 🐓 お昼ごろ、スコールのような雨が降りました。薬局へ行った帰り公園の出入り口の前を通るのですが、目の前で女性がずるっと滑って こけられました。どうやら先程の☂で公園入口にある 側溝の金網が濡れていて滑ったようです。「大丈夫ですか?」

  • 中華炒め

    こんばんは~ ☂ ☂ ☂ 雨が降りそうで、降らない植木に水をやるタイミングが つかめない。 中華炒め ひき肉・パプリカ・ピーマン じゃがいも 🍈 4537

  • 肉じゃが

    こんばんは~ 今日今夏初めて、エアコンを入れました。 自分ひとりだと我慢するのですが 来客があったので・・・お外を歩いて来たら こたえるもんね~ 肉じゃが 🥔 4536

  • 焼豚

    こんばんは~ 焼豚上の方がロース下の方がバラ付け合わせは、きゅうりと白髪ねぎ 🐷 4534

  • たいやき

    こんばんは~ たいやき 家庭用たいやき器の 選び方のポイント ※あくまで個人の感想 大体2匹ずつ焼けるように なっていますが ①鯛の向きが 同じ方向を向いているもの が使いやすい。 ②ある程度大きさが必要 家庭用といえど 鯛の形があ

  • 納豆&おくら

    こんばんは~ 1本だけ植えたアサガオが ぐんぐんと伸びてきています。グリーンカーテンとして植えたパッションフルーツが 伸びるまでの、援軍です。 納豆&おくら 4532

  • ラタトゥユ

    こんばんは~ ラタトゥユ 最近ズッキーニが安いので・・・ ボリュームアップに 白いしめじも投入 🍅 4531

  • 白身魚のフライ

    こんばんは~ 🐟 🐟 🐟 夕方NTT西日本から電話がありました。※わからないので父が 私に電話するように 言ったらしいです。 実家で使っている ネット回線の サービス終了のお知らせ とフレッツへの移行の お願いでした。 実家の回線は、もう ずっと前、まだ

  • 牛筋煮込み

    こんばんは~ 天気予報では☂マークや 雷注意報やらたくさんついて いたのに、日中は全然降らず 今頃になって雨が降り出した。とりあえず、植木の水は 大丈夫そう。 牛筋煮込み 🥕 4529

  • 豚肉の西京焼き

    こんばんは~ 豚肉の西京焼き 豚の油と味噌の組み合わせは、最強~ 🐷 4528

  • お惣菜

    こんばんは~ 蒸し暑い一日でしたが 熱中症にならない程度に 扇風機で我慢しました。ここでエアコン入れると 出かけた時などに エネルギー切れになりそうなので、暑さに 慣れるよう我慢 💦 💦 それにしても蒸し暑い~コンロの前はもっと暑い 出かけるクローン

  • あじの唐揚

    こんばんは~ 🐟 🐟 🐟 あじの唐揚お魚を揚げるとおいしいのだけど あ油が1回で使い物に ならなくなるw 🐟 4526

  • 肉炒め

    こんばんは~ 🍖 🥩 🍖 肉炒め 🍖 4525

  • 甘夏サラダ

    こんばんは~ 🍊 🍊 🍊 最近暑いので、だんだんと コンロの前に立つのが いやになりつつある~ 甘夏サラ 🍊 4524

  • サーモンのムニエル

    こんばんは~ 日差しじりじりで 夏~って感じでした。 サーモンのムニエル 🥬 4423

  • 長いもの醤油蜂蜜

    こんばんは~ 長いもの醤油蜂蜜生の長いもに、醤油+海苔でもお美味しいけど、半生くらいに 炒めてもおいしい~ 🐤 4527

  • ローストチキン

    こんばんは~ 🍗 美容院に行ったけど すごく混んでいて、時間がかかった。そして銀行に寄る つもりだったのに忘れた~ ガーン (゚∇゚ ;)エッ!? 🌿 ローストチキン じゃがいもとりんごと ローズマリー、オリーブオイルを かけてロースト

  • とうもろこし

    こんばんは~🌽 🌽 🌽 🌽 とうもろこし 宮崎県産、初もろこし~ スーパーで 他の県のピーマンと宮崎県産の ピーマンがある。宮崎県産の方が 少し高い、でも宮崎県産を買う ふるさととは、そんな感じw 🌽 4520

  • 干し大根とあげの煮物

    こんばんは~ 買い物のついでに クローン3号とお昼を食べようと スープカレー屋さんを覗いたけど並んでいる人が多くて あきらめて帰りました。 世の中、通常通り動いている所もあるのね。 干し大根とあげの煮物 もどすのに半日以上かかる 干し大根を油揚

  • かつおのたたき

    こんばんは~🐟 🐟 🐟 初ガツオの旬は少し過ぎましたが 丸ごとがお安く売っていいたので、3枚おろしにしてもらいました。うちに帰ってから、4枚にして串を刺しコンロで炙りました。パチパチと香ばしい匂いがしておいしそう~薬味をたっっぷりのせてう~ん うまい!

  • 備えあれば・・・

    こんにちは~💡 💡 💡 4月・・・誕生日 5月・・・母の日 続くのであわせて頂きましたw 自分はこれと言って希望の品が無かったので以前から欲しかったポータブル電源を買って貰いました。 備えあれば、憂いなし~出来れば使うような緊急事態がきませんように。A

  • 炊き込みご飯

    こんばんは~ 🍚 🍚 🍚 出かけなくなりマスク着用もあり口紅が減らないお洋服を買わない靴も買わない マスクの在庫がふえたw 炊き込みご飯 🍚 4516

  • サラダ

    こんばんは~ 🥗 🍅 🥗 🍅 🥗保険の手続きの件で 久々にファミレスで う打ち合わせ 2時という時間帯もあって 空いていました。2~3日気を付けていようー🥗 サラダ 🥗 5415

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