愛知県稲沢市のパン教室『L'atelier richesse』

いちごのスフレロールケーキ〜3月レッスンメニュー〜

こんばんはおうちパン教室L'atelierrichesseです。スーパーの店頭にいちごが並ぶようになったら作りたかったスフレロールケーキ。写真はそんなに撮ってないけれどスフレ生地にしてるからふわふわなロールケーキですそしてクリームもいちごに合うクリームにしてます断面に真ん丸いちごが見えたら可愛いかな〜とこんな感じにしてみましたがいちごが見えないケーキもあったのでフルーツの並べ方は変えます。3月のレッスンメニューです。お一人1本作ってお持ち帰りいただきます。3月のみ講習料はプラス500円の4500円頂戴しますが、とても美味しいケーキなので楽しみにしていて下さいね。いちごのスフレロールケーキ〜3月レッスンメニュー〜

2025/01/28 19:00

一時帰国した娘が作ったケーキ

こんにちは〜おうちパン教室L'atelierrichesseです現在韓国留学中の娘成人式に出席するために二泊三日で一時帰国してきました。大学授業が終わってから帰ってきたので家路に着いたのは23時過ぎ翌日は午前中時間があったのでケーキ作り。韓国から、作りたいものを聞いていたので材料の準備はOK高校生の頃1人で作って（私不在時）失敗したジェノワーズも今度は成功本人も喜んでましたお年頃なのでネイルはご容赦を〜レンガのようにいちごが並ぶケーキを作りたかったみたいです出来上がってすぐに写真を撮るだけとって友達との夕食に出かけていきました若いって素晴らしい一時帰国した娘が作ったケーキ

2025/01/22 19:30

今日いち-2025年1月22日

カッコよく焼けた山食！こんなパンをいつも焼けるようになりたいな。今日いち-2025年1月22日

2025/01/22 11:33

カッコイイ山食が焼けました〜

こんばんはおうちパン教室L'atelierrichesseです1月は諸事情により教室をお休みさせて頂きます2024年の焼き納めのパン山型食パン一時、上手に焼けなくなって絶不調になっていた山型食パンですが何度も焼いてカッコイイ山食が焼き上がりました。まだ、不安定で上手く焼けない事もあるけれど今年も山食は定期的に焼いていきますカッコイイ山食が焼けました〜

2025/01/12 20:00

2025年の初焼きはフォカッチャ

こんばんはおうちパン教室L'atelierrichesseです2025年の初オーブン仕事は長女のリクエストで以前のレッスンメニューのポテトフォカッチャでした。ポテトが練りこんであるのでクラムがふわもちっと柔らかくとっても美味しいフォカッチャです成型が簡単なので慌ただしいお正月でもサクッと作れました午前中に作って午後からはこれを手土産に主人の実家へみんなにも喜んで貰えました2025年の初焼きはフォカッチャ

2025/01/05 20:00

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます今年もL'atelierrichesseをよろしくお願いいたします。今年はもっと更新頑張ります今年の御節は賛否両論の御節。悩んでるうちに売り切れてやっと買えましたもうずっと、御節は「購入派」自作は伊達巻と田作りだけ伊達巻はちょっと失敗したけど田作りは上手くできた留学中の次女は1月1日のみお休みで2日からは授業があるそうで帰国してませんが社会人になった長女は有給を合わせて長めのお休みを取ったので暫くこちらに滞在。長めのお休みを楽しもうと思います。明けましておめでとうございます

2025/01/03 06:00