今シーズンもりんごの花摘みから忙しくなります。春から作業に来てくれると約束していた方から都合が悪くなり来られないと連絡がありました。残念で寂しい気持ちになった翌日、スタッフさんから仕事がしたい知り合いがいると声をかけてもらい今日面接し、早速来週から来てもらえます。なんというか、心や気持ち、タイミングやご縁を感じます。ありがたい。ありがたいなあと思ったこと。
群馬県沼田市でりんご・もも・さくらんぼを生産直売している果実庭の農作業日記です。
アメリカで2年間の農業研修経験あり。でも英語は遠い昔に忘れました。最近、テンガロンハットをかぶり続け自分のイメージとして定着させようとしていますが、なかなか「テンガロンのひろかず」にはなれません。
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今シーズンもりんごの花摘みから忙しくなります。春から作業に来てくれると約束していた方から都合が悪くなり来られないと連絡がありました。残念で寂しい気持ちになった翌日、スタッフさんから仕事がしたい知り合いがいると声をかけてもらい今日面接し、早速来週から来てもらえます。なんというか、心や気持ち、タイミングやご縁を感じます。ありがたい。ありがたいなあと思ったこと。
今日は絶好の受粉日和です!さくらんぼ🍒満開でございます♪
ちょっとだけさつまいも植えて、ちょっとだけしいたけ作ってみるかね。きのこといも
想定していたよりも気温が低い。毛ばたきによるさくらんぼの花交互受粉を行う。さくらんぼ人工受粉
またまた器用な叔父がガーデンチェアとテーブルセットを手作りしてくれました^^GWアップルパイとコーヒー、生搾りりんごジュースも提供します♪晴れたらいいなあ。外が気持ちいい季節です。
さくらんぼ人工受粉用の花取りをしてます。実りにくい佐藤錦のためには違う品種の花が必要。数日かけて花粉を取り出し3日後くらいに交配します。さくらんぼを実らせるため
年一回の作業も30回すると不器用でも活着率は90%にはなります。さくらんぼ接木してます。
https://youtube.com/shorts/YRLDamKM9PI?si=D_wy44CYZSR1TluYころころパイとねじねじパイ
今日お越しのお客様。子供達がキッズルームで遊んでいる間パパママはコーヒー飲みながらアップルパイを食べてくれて、ゆっくりできたと。帰り際にはシンボルツリーの前で記念写真。アップルパイ作ってよかった〜、お店改修してよかった〜、みんな楽しんでくれて。これほどの喜びはありません!ありがとうね😊ありがとうございました。
沼田市でご案内作っていただきました^^ありがたい。https://numatabrand.jp/2024/03/12/kajitutei/?fbclid=IwAR3WcR2lGtMxAsRJbiJ8QQmfXOyb4tQYQBlrFhptHztDEf7P4JZjZknTEeM_aem_AYcrTa7RlwvLRjYit-W10YOMmY6qAdN9Dx3tEU3WgcVofqnnbBjICE9wlSOcuOLMPfoアップルパイは沼田ブランド認証品です。
コロナ前から行きたかったりんご、さくらんぼの産地オーストラリアタスマニア島に来てます。ノープラン、ノーアポイントでタスマニアへ。でも引き寄せられるように出逢っちゃうんです、不思議な縁で現地の生産者に!しかも日本のりんごについても詳しい人!人生なにがあるかわからない!苦しい辛い悲しいばかりじゃない。こんな嬉しいこともある。Iamluckyman!とスコットにずっと言ってた😆久しぶりの海外
さあ今日中に植えきるぞ!桃改植
農業は楽しい!を次世代に伝える。これが果実庭の理念です。そしてわたしの役割です。これを1人でもいいから理解してもらえたら嬉しい、そしてお話しをさせてもらいアウトプットすることで自分を振り返りたい。私が所属する群馬中小企業家同友会からお声掛け頂き、前橋国際大学で学生達にお話しさせていただきました。つたないくだものおじさんの話しを真剣に聞いてもらえて最高に楽しい時間でした。くだものおじさん教壇に立ってきました。
素敵な機会を頂きました。来週は学生達にお話しをしてきます。1人でも関心を持ってもらえたらハッピー😃農業は楽しい!を次世代につなげるために
桃の勉強、高崎榛名へ。不作だったりんご。例年より早く終了してしまい残念ですが😢泣き言を言ってもしょうがない。来年に向けてできることをしよう!と研修生星野君と共に桃の師匠のところへ。来年に向けていいスイッチが入りました♪桃の勉強へ。
今年からの新作、果実庭のりんごを使ったりんごのパフェ🍎今万人珈琲で食べられます♪りんごも落ち着きやっと食べに行けました。#今万人珈琲#今万人珈琲パワーモール太田店#今万人珈琲前橋上小出店#今万人珈琲前橋インター店#今万人珈琲高崎本店今万人珈琲で提供中
今日お母さんとお越しいただいた小学生男子。なにしろ色々なりんごを食べるのが大好きな小さなりんご博士が、りんごおじさんに会いに来てくれました。私が食べたこともない品種まで知ってるかなりのマニアックっぷり。ホームページを見て来てくれました。次世代にりんごを繋ぐという私のミッション。こんなところから繋がっていったらハッピーです😀りんごおじさんもびっくり!
今万人珈琲様とお付き合いが始まって6年目。毎年のことですがありがたい。感謝です♪今万人珈琲
お越し頂くたびにお手紙を書いて頂き、さらにカレンダーまで^^いつもありがとうございます😊ご来園ありがとうございました。
身近に、進化し続ける仲間と勉強熱心なスタッフさんがいるので新たな商品開発がはかどります^^そして楽しい!りんごスムージー試作が続きます。#りんごスムージー#シナノホッペ試作は楽しい
結実した畑もあれば霜で全滅した畑もあり。全滅した畑はしょーがない。来年に向けて対策をしよう。まずは防霜ファンを設置だな。今日のさくらんぼ
いい言葉だからこの面が好き。ありがとう
おー!
ほー。
いつもお世話になっているハウスメーカー、ファンライフカンパニーさんにより店内改修がスタートします。クロスの張り替え、照明の設置のための足場が組まれいよいよって感じです✨ワクワクする✨店内改修始まります。
30年来のお客様から。りんごが大好きだったご主人から毎年ご注文を頂いていましたが、数年前にお亡くなりになりました。その後は奥様から毎年ご注文いただくようになり、こんな素敵なハガキに元気をもらいます。さあ畑に行こう!嬉しいおハガキ
えー⁉︎もう咲いちゃったん⁉︎例年より10日以上早めの開花💦さくらんぼ狩り開催も早まるかな。さくらんぼ開花
アップルパイとコーヒーが飲めるカフェの準備が始まりました。コーヒー豆の選択をしつつ今日はコーヒーメーカーが届きました。店舗や看板の改修打ち合わせも大詰めを迎えワクワク忙しい4月になりそうです😅店舗リニューアルに向けて
先日農業普及所の紹介で群馬の桃の産地高崎榛名町へ行ってきました。視察先の方は高齢ながらとても勉強されていて話しの内容も実に論理的。わかりやすく説明してくれました♪視察は久しぶり。目から鱗がたくさん。いかに勉強を怠っていたことか😅りんごもさくらんぼも桃も柔らかい側枝に良質な実ができるのだと再確認。夏の徒長枝管理に問題があったようだ。と気づけた春の一日でございました♪桃視察
機械を引っ張り出して整備してトラックに積んで下ろして。の手間をかけるよりも手でやったほうが早いと思い鍬を持ち溝切りしたら腰がパンパン筋肉痛だ😅久しぶりの鍬作業
土壌消毒してから土のために麦植えて畑を休ませて。来年桃植えるんさ🍑来年桃植えます。
5W1Hを考えてから撮影する。なるほど^^スマホで撮影の勉強会にて
りんごを学ぶために研修に来ている星野君。技術を学びたい!そんな貪欲な気持ちに大いに刺激を受けております。知った気になり、ここ数年技術習得を疎かにしておりました💦昨晩の勉強を畑で実践!と思ったら雨😅気持ちを切り替えてアップルパイの試作に変更です。研修生から学ぶ。
スイーツやジュースに使われがちな加工用りんごですが、今回は昭和村グリンリーフさんにキムチの原料として納品。りんごを変化させてくれる人はすごいな。りんごが変化
沼田市に果実庭のアップルパイを認証してほしい!そんな想いで審査に臨んできました。果実庭のアップルパイのこだわり想いをプレゼン。緊張感ある会場だったけどドキドキしながらも楽しかったなあ^^結果は後日発表。はてさてどうなることやら😅沼田ブランド農産物審査会
来月からりんご栽培と販売を学びたいという研修生と一緒に仕事をすることになりました。彼の実家で少し作ってはいたものの、もっと面積を増やして本格的に経営をしていきたいそうです。たくさんの実がなり出すのは数年先。それまでに果実庭で仕事をしながらたくさんの経験をしてもらい、そして私も持っている全ての技術を提供し応援したいと思っています。りんご産業に携わる人が増え、その役に立つことができるのは嬉しい限りです😃今年も楽しく賑やかになりそうです^^りんごの研修生が来ます。
ここの畑はだんだん思い通りに成長してくれるようになってきた^^枝を切ってて楽しく気持ちいい♫さくらんぼ剪定最後の畑
花芽が弱い…もっと蕾の数が欲しい。花芽にうまく栄養分が流れていないのか?日光が足りないのか?さては土壌成分が足りないのか?悩みながら枝を切る。花芽が弱い
畑は寒く雪も舞い剪定は中止。加工された果実庭のりんごが欲しいとのオーダーがあり、煮たり焼いたり蒸したりしてみる。あれっ、以外と楽しいじゃん^^煮たり焼いり蒸してみたり
昨日はりんご仲間とアウトレット行ってお買い物。やる気充填して今日より剪定スタートです♪柔らかい枝作りを意識しながらさくらんぼから始めてます^^ゆっくり思い出しながら