いろいろあって、土曜日の盛岡・材木町は3週間ぶり。 まずはクラシックをいただきました。 シュバルツソースの焼きそば、野菜たっぷりで美味しい~ ビールもシュバルツを。 夜に予定があったの
いろいろあって、土曜日の盛岡・材木町は3週間ぶり。 まずはクラシックをいただきました。 シュバルツソースの焼きそば、野菜たっぷりで美味しい~ ビールもシュバルツを。 夜に予定があったの
今日は昼から友人と、盛岡駅前のビアフロント飲み。 クラシックからスタートしました。 続いてシュバルツ。 山菜フェアの岩手県産コゴミのビールフリットをはじめ、いぶりガッコ入りポテトサラダ、カキ
以前まとめて手に入れたいわて蔵ビールの定番ビール、1本残っていました。 山椒エール。 ホップの代わりに、一部山椒の実が使われています。 穏やかにスパイシーな味わい。 和食と合わせたいですね~
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 アルトからスタートです。 続いて、珍しい百年麦酒。 順番が逆の方がよかったかも・・・ お料理はまず八幡平産タラの芽のビールフリット野田塩添え。 旬の味です~
韓国のAmazing Brewingのビールです。 現地のスーパーで買ってきました。 SEOUL FOREST。 ピルスナーとなっています。 アルコール分は5.3%。IBU20です。 (ちなみにSRMも表示されていて、3.5だそうです・
今日は久しぶりに盛岡駅前のビアベースへ。 今月、アルトとマイボックが続いてつながっていたのですがなかなか行けなかったので、今日が今年初です。 でもその前にヴィースを・・・ さっぱりしたものを食べ
今日は、今年初の大通パラダイス@盛岡。 ランチ調達と軽くビールが目的で行ってみました。 入口はこんな感じでしたが、お店の出ているところはとても賑わっていました~ 菜園マイクロブルワリーの出店で
久し振りに、岩手県野田村で買ってきました。 ベアレンのNAMOMI。 野田村内限定販売品です。 アルコール分は6%。確かクラシックだったと思います。 苦味と甘みのバランスガとてもいいビール。 野田村の
韓国で買ってきたビールのひとつです。 PLAYGROUND BREWERYのKAL’S LAGER。 アルコール分は5.0%。 スタイルはアメリカンラガーとなっています。 缶のデザインのとおり、大韓航空の機内やラウンジで提供さ
昨年末に大阪で買ってきたビールが、冷蔵庫に眠っていました・・・ 國乃長ビールの蔵アンバー。 大阪・高槻の酒造メーカー、壽酒造がが造っています。 アルコール分は5%です。 コクのあるしっかりとし
今年3月に発売されたビールです。 一番搾りの超芳醇。 麦汁を従来品よりさらに濃厚度に仕上げたビールとのことです。 アルコール分は6%。 大手のビールですが、ゆっくり時間をかけて味わいたいビールで
少し前に発売された、某コンビニ限定のビールです。 ワールドクラフトシリーズのセッションIPA。 セッションIPAですが、アルコール分は5%あります。 「豊かな香りと苦みが特徴のIPAをかろやかに
今日のビールは、ベアレンの釜石シーウェイブス応援ビールです。 樽生も、外でこの缶も開けたことはありますが、改めて・・・ トラッドゴールドピルスナーに岩手産のホップをドライホッピングしたビールです
昨年、韓国で買ってきたビールです。 (少し冷蔵庫で眠っていました・・・) PLAYGROUND BREWERYのGENTREMAN LAGER。 スタイルはラガーですが、アルコール分が7.6%と少し高めになっています。 IBUは38だそ
今日の東北魂のビールはこちらです。 田沢湖ビールのNectar Session IPA。 爽やかで、苦味はほとんど感じられない気がします。 後味というか余韻もほとんどなく、どんどん飲み進めることができる味わいです
今日はこちらのビールをあけてみました。 ベアレンのつなぐビール 北山プロトタイプ。 岩手大学の学生が、地元の農家や醸造所をつないで完成した岩手県産原料100%のつなぐビール。そのプロジェクトの第2
今日の東北魂のビールはこちらです。 みちのく福島路ビールのネクタロンIPA。 アルコール分は3.5%と軽いけれど、いい感じの苦みがあり、思ったよりもしっかりとした味わいです。 ラベルも他のビールと違
今日の東北魂のビールは、ISHINOMAKI HOP WORKSのSESSION IPAです。 アルコール分は3.5%。 爽やかで飲みやすいですが、それでもいい意味であまり軽さを感じさせないビールです。 とても美味しくいただきまし
今日の東北魂のビールはこちらです。 希望の丘醸造所の岩沼汐風セッション。 牛たんで有名な株式会社利休が製造者です。 セッションIPAでこちらもアルコール分3%と軽いのですが、軽さを感じさせない味わ
今日の東北魂のビールは、宮城県気仙沼市のBLACK TIDE BREWINGのビールです。 TOHOKU PRIDEのSession IPA。 ラベルは今までのTOHOKU PRIDEと変わりませんが、アルコール分は3%。 ホップが強いIPAを造るイメ
今日は所用で遠野へ。 今日は「クラフトビールの日」ということもあり、飲めるように列車で行きました。 遠野醸造で、まずはランタンエール。 続いてペールエール。 サザンヘイジーIPAを飲ん
モルツの終売と入れ替わりで、4月初めから発売開始になったビールです。 (ようやく飲む機会を作れました・・・) サントリー生ビール。 最近あまり飲んでいなかったとはいえ、モルツがなくなってしまった
明日から盛岡のベアレン醸造所ではスプリングフェストが開催されます。 最大で4時間半の飲み放題なので、今日は休刊日の予定・・・でしたが、サクッと一杯だけ。 盛岡バスセンターの中のビアバーベアレン中ノ橋へ
某スーパー限定の伊勢角屋麦酒を見つけたので買ってみました。 HOPPING RIDE。 XPAとなっています。 style no.8とも書いてありますが、解説がないしよくわからない・・・(汗) ホップ感あるわりには、後
盛岡の石割桜、いい感じに咲いています。 石割桜は盛岡では開花が早い桜ですが、それにしても今年は早すぎます。 夕方からは、盛岡駅前のビアベースへ。 アルトで〆ることを前提に、今日もまずはライ麦ビー
今日は、盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 目的は、先週から復活したアルト!・・・ですが、まずはライ麦ビールを。 続いてアルト。 美味しい! 〆のアルトという形が復活して嬉しいです。 お料理は
今日の東北魂のビールは、福島のホップジャパンのビールです。 東北魂プロジェクトには初参加とのことです。 あぶくま山風White。 爽やかですっきりしたビールが続いていましたが、これは少し深みも感じられ
東北魂のビール、まだ続きます。 今日は、ISHINOMAKI HOP WORKSのビールです。 石巻海風ホワイト。 これも爽やかでさっぱりしています。 飲みやすくて、暑い日にピッタリの味わいです。 読んでいただ
前回がいつだったか思い出せないぐらい経ってしまいましたが、大宮の氷川の杜へ行ってきました。 氷川ブリュワリーのビールが飲めます。 ヴァイツェンとペールエールから。 おつまみは、まず盛り合わせ
今日の東北魂のビールはこちらです。 半田銀山ブルワリーの半田颪(はんだおろし)ホワイト。 半田山から吹き下ろす春風をイメージして命名されたようです。 ややスパーシーさは感じるものの。わりとスっ
東北魂のビール、、今日は希望の丘醸造所です。 製造者が「株式会社利休」となっていることからわかるように、牛タンで有名なお店でオリジナルビールを提供している醸造所です。 岩沼汐風ホワイト。 とても
今日の東北魂ビールはこちらです。 奥入瀬ビールのAomori Spring White。 苦味が少なくて、すっきりとしてとてもまろやかな味わいです。 奥入瀬の現流水を使っているとのことで、水の夜さも味に生きているの
東北魂のビール、まだまだ続きます。 今日は南会津マウンテンブルーイングのビールです。 春雪White。 りんごの果汁も使われていて何だかちょっと甘い感じもしましたが、それほど気にはなりません。 優しい
こちらも東北魂ビールプロジェクトのビールです。 あくらビールのAKITA SPRING WHITE。 ラベル正面のインパクトが強くて、商品名がどこにあるのか最初わからなかったです・・・ ビール自体は、とてもバラ
こちらも東北魂ビールプロジェクトのビールです。 福島路ビールの吾妻の風White Ale。 ラベル正面に「フルーティでオレンジの香りが華やかなエールビール」と説明付きです。 描かれている優しい色合いの風景
東北魂ビールプロジェクトのビールのひとつです。 BLACK TIDE BREWINGのTOHOKU PRIDE(気仙沼風待ちホワイト)。 アルコール分5.5%でBLACK TIDE BREWINGのビールとしてはやや軽め? 普段IPAが多いので、
毎年この時期に発表されている「東北魂ビールプロジェクト」。 東北のクラフトビールの各社が、お互いの経験・知識を公開し技術研磨することで、東北を美味しいビールの場にするプロジェクトです。 今年の共通テー
盛岡に新しく出来たきたぎんボールパークのオープニングイベントに行ってきました。 今日の記念試合は、盛岡大付属と八戸学院光星でした。 外のイベントで、ベアレンラードラーを買ってきて・・・
大阪の箕面ビールへ行ったときに買ってきて、少し寝かせてしまっていました・・・ YOROCCO BEER とMINOH BEERのコラボビールのKOMPAS。 和歌山のスモモを贅沢に使用したセゾン・・・ということで、どんな味わ
伊勢志摩の恵み角屋角屋新宿店に行ってきました。 5タップの伊勢角屋麦酒の中から、穏やかめの味わいのヒメホワイト、ペールエール、XPAの飲み比べにしてみました。 美味しい~ 5種類全部飲める飲み比べもあ