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弘前発 田舎の小さなワインバー店主の独り言
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2008/12/16
2010年2月
昔風 若鶏のフリカッセ
鶏のフリカッセ・アシエンヌ風Fricassedevolailleal'ancienneフランスの古典料理の一つ、「フリカッセ」四色の人参を添えて・・・昔風若鶏のフリカッセ
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