Today's Obento（7/92）毎日暑い日が続いていますね。涼しい部屋でオリンピック観戦して日本を応援しましょうね～Allez Japon!!!今日のお弁当献立 鮭のみりん漬け焼き 塩唐揚げ 玉子焼き（しらす 青ネギ） 赤ウインナー レンコンの照り焼き ほうれん草
家族の喜ぶ顔が大好き♪ 毎日の晩ご飯の紹介をしています。
家族の喜ぶ顔が大好き♪ 毎日の夕食(時々レシピ付き）を紹介しています。 ゆっくりご覧になって下さいね♪
Today's Dinner(2/28) 炒飯 小エビフライ キュウリとちくわのマヨサラダ チゲ風みそ汁今日のメインは焼炒飯。昨日作った焼き豚玉子飯で作ったたれが残ったのでそれを使って焼いたもの。残った焼き豚も具にしています。少し甘めの炒飯かな😂wwwキュウ
Today's Dinner(2/27) 焼き豚玉子飯 切り干し大根の炒めもの キュウリとちくわのごま酢和え ナスとフシのお味噌汁 ご飯今日のメインは焼き豚玉子飯今治のB級グルメを作りました。ロースの焼き豚が安かったのでそれを買ってきてタレは自分で作って目玉焼
Today's Dinner(2/26) きゅうりとイカの炒めもの 甘辛コロッケ 菜花のうの花 豚汁 ご飯今日のメインはキュウリとイカの炒めものイカといっても使ったのは一夜干しのイカ。子供のころ母がよく作ってくれたものです。温かいキュウリが苦手な主人がこれだ
Today's Breakfas(2/25）今日のお昼は息子が先週の日曜に朝日テレビ日曜午後6時からしている【相葉マナブ】旬の産地ご飯で大根を使ったレシピを紹介してて、食べたいね～って言ってた大根湯麺を息子が作ってくれた。大根おろしの入った担々麺みたいな感じ。で
Today's Dinner(2/24) 麻婆ナス丼 稲荷玉子煮 ひじきの白和え 玉ねぎとお麩のお味噌汁今日のメインは麻婆ナス丼冷凍の揚げナスそろそろ使わないとと考えたのがこれ。そういえば先週も麻婆丼作ったっけ。芸がない献立ですよね～でも美味しいからイッカで
Today's Dinner(2/23) エビグラタン カニカマとツナのコールスロー カブとウインナーのコンソメスープ 紅マドンナ甘夏缶 バケット今日のメインはエビグラタンリクエストです。調度エビがお安く売っててlucky🍀わりと大きめでゴロゴロ入ってるから幸せ
Today's Dinner(2/22) 絶望パスタ ポテトサラダ オニオンスープ イチゴ今日のメインは絶望パスタ～昨日オモウマい店見てたら絶望パスタのお店を紹介してて主人と食べてみたいね～って話しになってレシピを探したらあったので挑戦してみた。やっぱ思った
Today's Dinner(2/21) 塩サバ焼き 肉じゃが 白菜の塩こんぶおかか和え 大根とがんものお味噌汁 ご飯今日のメインは塩サバ焼き。塩サバがお安く売ってたので買ってきて焼きました。塩サバってこれも食べたくなるときがあるんですよね～今日は玉子焼きと
Today's Dinner(2/20) ナポリタン ゴボウサラダ ミネストローネ 紅まどんな缶今日のメインはナポリタン。たまに無性に食べたくなるときがあってそれが今日でした😂www今回ウインナーは買ってたチョリソーを使ってちょっとピリ辛なナポリタン。充分満足で
Today's Obento（2/20） 豚の生姜焼き チキンナゲット 玉子焼き 赤ウインナー 塩肉じゃが キンピラゴボウ ほうれん草のごま和え スナップエンドウ プチトマト ご飯 豚汁今日は豚の生姜焼きをごはんの上にど～んと乗せて、おかずをこれでもかと詰め込ん
Today's Dinner(2/19) 豆腐とひじきのハンバーグ 塩肉じゃが 菜花の玉子とじ 鶏つくねと玉ねぎのお味噌汁 ご飯今日のメインは豆腐とひじきのハンバーグ水切りした豆腐にひじきの煮物、鶏ひき肉を入れてハンバーグだねを作り小判型に成形して焼いたもの。
Today's Dinner(2/18) アジのラビゴットソース 青ネギのぬた和え アジのつみれ汁 ご飯今日のメインはアジのラビゴットソース息子料理です。ムロアジがお安く売ってたと買ってきて三枚におろして焼きお野菜がいろいろ入ったラビゴットソースでいただきま
Today's Dinner(2/17) 鶏の唐揚げ フキ昆布の煮物 キャベツとカニカマのコールスロー 豚汁 ご飯今日のメインは鶏の唐揚げ。醤油、砂糖、酒、ウェイパー、おろしニンニク、おろし生姜、塩コショウで下味をつけて揚げました。半日ほど漬け込んでいるんで
Today's Dinner(2/16) 麻婆豆腐丼 山芋の煮物 サラダチキンの棒々鶏風 ネギとワカメのたまごスープ今日のメインは麻婆豆腐丼3週間前ぐらいに冷凍してた豚ひき肉を使うの忘れててそろそろヤバいと思って麻婆豆腐にでも主人は丼がいいやというので丼に急
Today's Dinner(2/15) 鮭とほうれん草のクリーム煮 スナップエンドウと玉子のサラダ オレンジ バケット今日のメインは鮭とほうれん草のクリーム煮クリーム煮と行ってもクリームシチューかな～玉ねぎ、ニンジン、じゃがいももしっかり入っていますꉂꉂ😁
Today's Dinner(2/14) ステーキ丼 じゃがいものツナ煮 キュウリとカニカマの酢の物 たくあん 赤だし今日のメインはステーキ丼一応サーロインです😂wwwValentine dayと言うことで主人の食べたい物を作りました。喜んでもらえるのが一番のプレゼントかな
Today's Obento（2/6） 白身魚のフライ ちくわの磯辺揚げ さくら玉子 炒り玉子 ほうれん草ナムル キンピラゴボウ 鰹節・海苔 ご飯 豚汁今月のお弁当はスペシャルのり弁醤油で和えた鰹節をご飯の上に乗せ(それを二段）その上に海苔を置いてキ
Today's Dinner(2/12) チキンのトマトソース煮 アボカドサラダ オニオンスープ ご飯今日のメインはチキンのトマト煮。かいんじゅさんのチャンネルを見て作ったものが美味しそうで、息子が居る日に作りました。かいんじゅさんは骨付モモ肉で作られていま
Today's Dinner(2/11) トンカツ 大根とコンニャクの煮物 キュウリのピリ辛漬け 豚汁 ご飯今日のメインはトンカツ。ダイリキのロールステーキをトンカツにしました。このロールステーキは肉を巻いてそれをカットしているもので子供とか高齢の方にも食
Today's Dinner(2/10) 豚バラ大根 煮奴 ニンジンサラダ じゃがいもとシメジのお味噌汁 ご飯今日のメインは豚バラ大根。家族みんなが好きなおかず。甘塩っぱい大根と豚が食欲そそりまくります😁煮奴、と言ってもレンチンしたお豆腐。叔母が沢山鰹節も
Today's Dinner(2/9) 塩野菜炒め お刺身 にんじんシリシリ あおさと豆腐のお味噌汁 ご飯今日のメインは塩野菜炒め。塩だけを使った野菜炒め。家族のリクが出ちゃって作りました。前に作ったとき少し物足らなくてコショウをかけてたのにリクかよ～と思っ
Today's Dinner(2/8) ナスのはさみ揚げ 大根の白だし煮 ポテトサラダ かき揚げのお味噌汁 ご飯今日のメインはナスのはさみ揚げ。昨日の肉種のリサイクル😁挟んで天ぷら粉であげた簡単なもの。このはさみ揚げバーベキューソースが合うんですよね～我が家
Today's Dinner(2/7) レンコンの挟み焼き 炒り豆腐 もやしのナムル お揚げと玉ねぎのお味噌汁 ご飯今日のメインはレンコンの挟み焼き。鶏ひき肉の中に生姜と大葉のみじん切りを入れてタレを作り挟んで焼いたもの。タレは照り焼き風。炒り豆腐はあま
Today's Obento（2/6） 鶏のピリ辛照り焼き 錦糸玉子 さつまいもの甘煮 ほうれん草ナムル ニンジンのバターソテー オクラの出汁漬け ご飯 中華スープ今月最初のお弁当鶏のピリ辛照り焼きを乗せたのっけ弁当。照り焼きのタレに唐辛子を入れてそれで煮絡め
Today's Dinner(2/5) 中華鍋 葉ニンニクの柚子酢味噌和え ご飯今日のメインは中華鍋ガラスープが鍋つゆになっています。具材は白菜、長ネギ、シメジ、ナメタケ、春菊、豚しゃぶ、つみれ、唐揚げ、ウズラの玉子です。スープも飲めるので我が家ではよく作
Today's Launch(2/5)今日は久しぶりに息子がお昼を作ってくれた。テーブルに出されたのは、今此方でよく売られている葉ニンニクを使った回鍋肉息子が言うには本格回鍋肉は葉ニンニクが使われる料理とか。最後は丼にして頂きました😁www今日もごちそうさま
Today's Dinner(2/4) 鶏とレンコンの甘酢炒め キュウリとちくわのゴマサラダ 無限白菜 豆腐と油揚げのお味噌汁 ご飯今日のメインは鶏とレンコンの甘津炒め家族みんなが大好きなおかずです。鶏とレンコンは片栗粉をまぶし揚げて甘酢で炒めた物ですが甘酢
Today's Dinner(2/3) キンパ 鳥南蛮そば イワシの竜田揚げ 柚子白菜のピリ辛漬け今日のメインはキンパꉂꉂ😁今日は節分で恵方巻きを食べますが我が家はキンパにしました。そのまんま出せばよかったのですが食べにくいと言われたのでカットして😂www焼き
Today's Dinner(2/2) 天丼 大根の皮の炒めもの 柚子白菜のピリ辛浅漬け 茶碗蒸し今日のメインは天丼。家族のリクエストです。天ぷらの具材はカニカマ、ナス、さつまいも、ピーマン、大葉、舞茸です。今日もごちそうさまでした🙏☆.｡【みんなが美味し
Today's Dinner(2/1) 豆腐ステーキ ゴボウの甘酢がらめ アボカドとツナの塩こんぶサラダ 厚揚げと玉ねぎのお味噌汁 ご飯今日のメインは豆腐ステーキ。昨日のメインと似たような味付けだけどこれはこれでとても美味しい一品。ゴボウの甘酢がらめはゴボ
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Today's Obento（7/92）毎日暑い日が続いていますね。涼しい部屋でオリンピック観戦して日本を応援しましょうね～Allez Japon!!!今日のお弁当献立 鮭のみりん漬け焼き 塩唐揚げ 玉子焼き（しらす 青ネギ） 赤ウインナー レンコンの照り焼き ほうれん草
Today's Obento（7/22）毎日暑い日が続いていますよね。台風も二つ発生しています。日本の方にはあまり影響がないみたいですけど。今週は病院通院週間なのでバタバタ忙しくなりそうです。今日のお弁当献立 ウナギの蒲焼き 錦糸玉子 白身魚の磯辺フライ 豆
Today's Obento（7/1）雨が続いて体調イマイチ梅雨明けはいつ頃かな～今日のお弁当献立 とん平焼き 甘辛チキン 赤ウインナー キンピラゴボウ ピーマンの牡蠣醤油炒め ご飯今週も元気に頑張りましょうね💪今日も美味しかったが聞けるかな🙏☆.｡【みんな
Today's Dinner(7/5)今日も暑いですね～熱中症アラートが各地で出てて我が県にも出ていました。なので朝から冷房きかせて涼しく過ごせましたが設定温度28℃でも少し寒くてカーデガン羽織って過ごしました😆暑い日は少しピリ辛ものがいいかなと昨日残った厚揚げ
Today's Dinner(7/4)今日も朝から気温が高く午前中に33℃。まだまだお天気は続きそうだけどこう暑いと台所仕事がイヤになっちゃいますよね～ 今日の献立 厚揚げステーキ 肉じゃが インゲンとじゃこ天の煮物 ニラのかき玉味噌汁 ご飯厚揚げステーキは
Today's Dinner(7/3)今日は朝からお天気がよく、久しぶりに太陽を🌞拝めました。そのお天気に押されて😆洗濯三回。タオルケットや敷布を洗って今晩から涼しく寝られそう😴 今日の献立 なすのミートパスタ 明太ポテサラ&全粒粉クラッカー チョコムース トマ
Today's Dinner(7/2)今日は生鮭がお安く売られていたので急遽鮭を使った献立に😆こんなにムシムシしていると酢ものでさっぱりと思い鮭南蛮に決定🤭ﾌﾌﾌ...ホント湿気が多くてヤになっちゃいますよね。 今日の献立 鮭の南蛮漬け じゃがいもと玉ねぎの玉子炒
Today's Dinner(7/1)今日も朝から雨☔いつになったらお日様見られるのかな～今日のメインは息子に作ったニラメンチ一緒に種を作ったので夕方衣を付けて揚げただけ。確かに朝は忙しかったけど楽できたみたいで嬉しかったな～～～(@^▽^@) 今日の献立 ニラメ
Today's Obento（7/1）7月になりましたね～そろそろ梅雨明けになるかな～今日は息子が早番で家を4時出。3時に起きて眠い目こすりながらお弁当作りました😂今日のお弁当献立 和風ガパオ ニラメンチカツ 甘辛チキン ウインナー ほうれん草のナムル ニンジ
Today's Dinner(6/28)昨日作った棒餃子で皮が残ったのでラザニアもどきを作ってみました。食感は少しラザニアとは違うけどそれなりに作れたので満足満足😆 今日の献立 餃子の皮でラザニア イタリアンサラダ ミカンシャーベット ガーリックフランス餃子
Today's Dinner(6/27)昨日母が冷麺のタレを作って持ってきてくれたので今日はそれを使ってあり合わせの材料で冷やし中華にしました。やっぱ母のタレは美味しい～～～教えてもらっているんだけど違うんだよね～ 今日の献立 冷やし中華そば ニラ棒餃子 無
Today's Dinner(6/26)今日はお天気がイマイチで涼しいのはいいのですが晴れたり曇ったりあげくには雨が降ったりで洗濯物を取り込むのに大変でした。こんなのだったら最初から乾燥した方が楽だった～梅雨はホント主婦には大変な季節ですよね。( ´•ω•` )ﾄﾎﾎ…
Today's Dinner(6/25)今日は朝から口がパスタ🍝気分でお昼に食べようかなと思ったけど主人も食べたいというので晩ご飯に。冷蔵庫の中探したら冷凍室にユズの皮があったのでそれを使ってペペロンチーノ献立に 今日の献立 ユズとしらすのペペロンチーノ トマ
Today's Dinner(6/24)昨日良心市でナス6本入って100円だったので買ってきて今日は麻婆ナスにしようと決めていました。油を吸ったナスに麻婆のピリ辛が染み込んでとても美味しい麻婆ナスに仕上がりました。 今日の献立 麻婆ナス 里芋の唐揚げ ニンジンのゴマ
Today's Dinner(6/21)今日は雨が降ったので生協で買った冷凍の鶏のひき肉でつくねの照り焼きをメインにし冷蔵庫と相談しながら献立作りをしました🤭でも～ひき肉解凍出来た頃にはメッチャいいお天気になっちゃってました😆明日からはお天気下り坂。来週はお日様出
Today's Dinner(6/20)昨日近くの道の駅に行って新生姜ひと株買ってきました。いろいろ作りたいんだけど最初はみんなの大好きな甘酢づけでしょ～と言うことで、昨晩はスライサー片手にガシガシ切って漬け込みました。甘くて酸っぱくて生姜のほろ苦さがして美味しい
Today's Dinner(6/19)今日は青空でお洗濯日和でした。気温も夏日手前で暑かったです。この暑さで紫陽花が萎れてきています。明後日から雨が続くみたいなので復活してくれるかな～～～ 今日の献立 豚の生姜焼き ひじきの煮物 きゅうりの薄くず煮 白菜とさ
Today's Dinner(6/18)今日は朝から凄い雨☔そんな中病院に行ったけどフロントガラスに打ち付ける雨が凄くてドキドキしながら行きました。午後からは雨も上がりましたが関東の東北の方は大丈夫だったかな？今日は大豆ミートを買ったのでそれを使ってシソガパオ献
Today's Dinner(6/17)先週買った卵の消費期限がそろそろやばそうだったので今日は天津飯に決定。いつもは醤油ベースだけど、暑くなってくると甘酢が食べたい気分になるのですが今日はなぜか塩加減😆明日定期検診なのに大丈夫かなと思いながら作りました。で
Today's Obento（6/17）高知家昨日梅雨入りしたのですが梅雨って感じがしなくて。でも今日は少しお湿りがありそうです。今日のお弁当献立 ピーマンの肉詰め 玉子焼き(青ネギ) 赤ウインナー 切り干し大根の煮物 ほうれん草のゴマ和え ニンジンナムル 塩ゆ
Today's Dinner(6/14)今日は帰ってくる息子リクのハヤシライスをメインにした献立です。ムースはいつものごとくマカロニ使用😆でもこれが一番簡単で素早く出来るのでお気に入り。口溶けもなめらかで美味しかったな～暑い日には冷たいデザート最高ですよね～
Today's Dinner(6/13)高知家は江川崎で33.1℃の真夏日。市内は真夏日手前で暑かったです。皆様しっかり水分補給して熱中症対策してくださいね。その暑さで今日は買い物パス。昨日と同じくある物で晩ご飯。 今日の献立 焼きめし 焼き餃子 中華春雨サラダ
Today's Dinner(6/12)今日は病院で検査がお昼までかかり少し塚れっちゃったので買い物行かずに家にある物で献立作り。冷凍唐揚げと残ってた大根、生協で毎週頼んでいる小松菜を使いました。 今日の献立 鶏の唐揚げの甘酢あんかけ 麻婆大根 小松菜とツナの塩
Today's Dinner(6/11)朝スーパーに行くとハマチの切り身2切れで258円で売っててこれは買うしかないっしょ！と即買い🤣献立決まってたけど、今日はもうこれをメインにと献立変更。まあよくあることです😆今日の献立 ハマチの煮付け かぼちゃのそぼろ煮
Today's Dinner(6/10)冷凍室に豚コマが200g残ってたのでレシピを探していたら、栄養士のレシピさんのレシピに、豚コマのスタミナ炒めがあったので、今日はそれを献立のメインにしました。後は息子のお弁当に作った物の残りで😆 今日の献立 豚コマのスタミナ
Today's Obento（6/10）高知家昨日梅雨入りしました。でも今日は凄くいい天気🌞朝から洗濯頑張ってます。お天気の時はお日様の下に干したいですよね。今日のお弁当献立 つくねの照り焼き 甘辛チキン ハムエッグ 赤ウインナー ニンジンしりしり 切り干し大
Today's Dinner(6/7)直径5ミリぐらいの細いアスパラが売ってたのでこれ青椒肉絲みたいに作ったら美味しいんだろうなと買ってきて作りました。またピーマンと違った食感で美味しい一品でした。 今日の献立 アスパラの青椒肉絲きんぴらゴボウ ふしめんサラ
Today's Dinner(6/6)暑い日が続くので、冷やし中華始めました😆 今日の献立 冷やし中華 シュウマイ 無限なす キウイ冷やし中華の具材は錦糸玉子、きゅうり、カニカマ、もやし、トマト、ハム。そして天盛りにエビの7種類。タレはレモン使用でさっぱり
Today's Dinner(6/5)関東の方は毎日のようにゲリラ豪雨で大変ですよね。雹も降ったとか。被害がなかったか心配です。車やられると大変ですもんね。今日は鮭が安くてスーパーで献立決めちゃいました😆 今日の献立 鮭のだしバタームニエル 無限じゃがいも
Today's Dinner(6/4)今日は先日主人に頼んでエアコンクリーニングをしてもらったので今季初めてスイッチを入れました。晩ご飯は昨日丼に使ったしらすが残ってたのでそれをパスタに。 今日の献立 しらすと大葉のパスタ コールスロー オニオンスープ プリン
Today's Dinner(6/3)安芸に居る叔母が釜揚げしらすをたくさん持ってきてくれたので今日はそれを使って釜揚げしらす丼に。やっぱ美味しい～～～～➰💖 今日の献立 釜揚げしらす丼 鶏団子の照り串 塩肉じゃが 豚汁釜揚げしらす丼はご飯の上にしらすをた
Today's Dinner(5/31)今日も雨で家である物献立。昨日もずく酢買ってて助かった(*˘︶˘*).。.:*ﾎｯ♡明日はお天気になるのかな～ 今日の献立 やみつきチキン ニンジンしりしり もずく酢 じゃがいもとかき揚げのお味噌汁 ご飯やみつきチキンはdelishkitc
Today's Dinner(5/30)今日はお魚が食べたい気分でスーパーに行くと丁度いい大きさの鰺が一匹100円で売ってたのでそれを3匹買ってきて母にフライ用に背開きしてもらったのでアジフライ献立にしました。フライ用に裁くのは苦手なんですよね～(‥ゞ 今日の献立
Today's Dinner(5/29)今日は昨日の雨が嘘のように朝からキレイな青空。久しぶりに気持ちのいい朝でした。今日は先日今日の料理を居てて気になったレシピを作りました。 今日の献立 豚肉となすの梅かつおカレー ブロッコリーとミックスビーンズのサラダ フ
Today's Dinner(5/28)今日はすごい雨ですね☔️☔️☔️皆さんのところは大丈夫ですか❓今日は買い物行くのは大変そうなので冷蔵庫にあるもので献立作り。冷凍の鶏ムネは解凍して、切り干し大根は戻して後はチルドにちくわあったので主菜と副菜2品は作れました(
Today's Dinner(5/27)今日は朝から雨だし体調もイマイチで買い物行くのがしんどくて昨日ゴーヤを買ってたので今日はチャンプルに。豆腐とところてんは主人に頼んで買ってきてもらいました😆 今日の献立 ゴーヤキムチチャンプル イタドリの炒め煮 きゅうり
Today's Obento（5/27）今日は体調がイマイチで朝起きるのが遅くてお弁当作り焦りました💦💦今日のお弁当献立 つくねの大葉焼き 玉子焼き 赤ウインナー ナポリタン イタドリの炒め煮 切り干し大根の煮物 ニンジングラッセ 塩ゆでスナップエンドウ ご飯（
Today's Dinner(5/24)今日は整形の定期検診。骨折していた大腿骨はキレイにくっついて心配ないとのこと。でも～～～～痛みがあるので相談するとその原因は前々から患ってた骨頭壊死が少しずつだけど進んできてて今すぐではないけどいずれは人工骨頭にしたほうがい
Today's Dinner(5/23)月曜に息子のお弁当用に作った鶏チャーシューを今度は晩ご飯に作りました。たこ糸がなくて形がまとめられなかったけど味がよけりゃってことで😆 今日の献立 鶏チャーシュー ほうれん草ともやしの梅ナムル ポテトサラダ 長芋とエノキの
Today's Dinner(5/22)今日はスーパーでお刺身の盛り合わせがお安く売ってたので買ってきてそれをメインに。（✿˘艸˘✿）ﾌﾌﾌ♪中トロは全部私がいただきました😆 今日の献立 刺身の盛り合わせ 塩肉じゃが 大根とこんにゃくの煮物 ふしめんとナスのお味噌
