バンクーバーから引っ越してきて１１年目の田舎生活になります。 美しい自然に囲まれた暮らし、家作り、畑、犬猫、ニワトリ飼育や、料理レシピなども紹介します。
カナダに移住して２３年目になります。今年こそは未完成な家に引っ越したい。。 畑作りも再開します！
しばらく更新してないから、なんだかたくさん写真が溜まってて、このルバーブパイも1週間以上前に作ったもの。我が家の庭にもルバーブを今年植えたのだけど、収穫はまだなので友人に大量のルバーブをいただいてしまって、これどうしよう？ やっぱりパイだよね。。 立
もう6月だっていうのに、まだ肌寒い日が続いている。。。だいたい10度とか。。雨の日も多い。畑に水をやらなくてもいいけど、いい加減に暖かくなってほしい。。。 生まれて初めて自分でぬか漬けを作ってみた。 今までは特にぬか漬けを食べたい、とは思わなかったのだ
以前に撮ってたまっていた写真がたくさんあります。↑これまた敷地内の蕨ですが、今回はエノキ茸と醤油漬けにして うどんに載せていただいたのですが、これが激うまでしたよ。 こういうもん作って喜んで食べるのって私ら日本人くらいでしょうね。。一人で食べるのもっ
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