中国の「春節」と呼ばれるお正月（旧正月）

日本の年越しの時にも書きましたが、2月21日は、中国のお正月（旧正月）です！「お金がやってくる」「子宝に恵まれる」という縁起物として作られ食べられるのですが、その食べ物とは水餃子なんです！↓おすすめ！大龍門水餃子（国内製造の安心餃子）あっ、それから、中国にもある年越し、お正月の風物詩は。。。「紅白歌合戦」！！視聴率はなんと、95．6％。水餃子を食べながら、紅白歌合戦を見る！これが中国式のお正月の迎え方だそうです。中国の「春節」と呼ばれるお正月（旧正月）

フカヒレ雑炊

寒い日が続きますね～。こんなのお昼はコレ！！フカヒレ雑炊作り方は簡単！大龍のカニ入りふかひれスープを小鍋に入れて、ご飯をお茶碗1膳分入れて温まればOK！今日は卵を1個入れてみました。栄養満点、フカヒレ雑炊の出来上がり♪ぜひ、おためしあれ！受験生のお夜食にもぴったりですよ。フカヒレ雑炊

年越し餃子

日本の年越しは、「そば」を食べますようね。？？中国は何を食べんだろう？と、ちょっと調べてみました。すると日本の大晦日にあたる「除夕」に「年夜飯ネンヤハン」と呼ばれるご馳走を作って食べるのが古くからの伝統だそうです。この時必ず食べるのが、『餃子』！！ある餃子に硬貨を入れて、それを食べた人がお金持ちになるとか・・・↓オススメの餃子！！肉汁が楽しめる大龍特製餃子！！おせちに飽きたら、ビールのつまみに、ごはんのおかずに、冷凍だからお正月用に買い置きがオススメですよ♪年越し餃子

お鍋の〆にシュウマイ

最近我が家は週一ペースで鍋なんです！が、さすがにちょっぴり飽きてきたそこで・・・シュウマイが冷凍庫にあったなーと思い出し、お鍋の〆に「海老包子」を入れてみました！お～、、、以外にイケル！！じゃぁ、餃子は？と入れてみた。うー、これもイケル！！これは、我が家の定番になるかも♪一度おためしあれ。お鍋の〆にシュウマイ

三越レディース4でも紹介された「大龍のおせち」

昨日の三越レディース4で大龍のミニおせちが紹介されていました！その、百貨店でも人気の『大龍のおせち』中国家庭小皿料理の人気店「大龍門」を展開する「大龍」の中華おせちは、大龍門の総料理長・荘明義氏が監修した、解凍するだけで簡単に食べられて、少人数のご家族やお客様のおもてなしにも便利ですよ。お得なセール価格＆送料無料です↓大龍のオンラインショッピングは⇒コチラレディース4ページは⇒コチラ三越レディース4でも紹介された「大龍のおせち」

子供もよろこぶおせち！

おせち料理の準備はお済ですか？我が家は、子供がまだ小さし、主人にも和食のおせちって評判が悪い！！って訳で、『中華おせち』が人気です。いつも食べなれてる味だし、洋風おせちと違って、ごはんのおかずにもなるし♪おすすめですよ！！↓おすすめ!!百貨店でも大人気『大龍のおせち』どちらも送料無料！！▲百貨店、高質スーパーでも人気の本格中華おせち！！【送料無料★1万円】百貨店でも人気の大龍おせち（お重1段11品）▲百貨店、高質スーパーでも人気の本格中華おせち！！【送料無料★2万円】百貨店でも人気の大龍おせち（お重2段19品）子供もよろこぶおせち！

超～お買い得が大集合！

早いもの勝ちだから、お急ぎくださーい！！今日は期間限定★セールお得情報本格中華が家庭で気軽に楽しめる『大龍』のアウトレットセールあの、コラーゲンたっぷりのフカヒレスープパリッとジューシー！焼き餃子に柔らかなお肉に甘酸っぱいタレが美味しい♪酢豚が、30～50％OFFですよ！！年末年始に冷凍庫にストックしておくとおせちに飽きたー、とか、急な来客とか、重宝すること間違いなし！ですよ。期間限定★『大龍』のアウトレットセールはこちら超～お買い得が大集合！

大龍の酢豚

先日、自宅用にお取り寄せした大龍のお歳暮用セットの『酢豚』をランチに！！酢豚定職にしていただきました♪酢豚は、中華料理の定番中の定番、自宅で作るとなると、お肉を揚げて、甘酢を作ってって結構手間がかかっちゃう！でも、大龍のMy中華厨房なら、お湯で温めるだけで、簡単にできるから1人のランチとかに重宝します！しかも一番うれしいのはレトルトなのに、家族もレトルトって気がつかない！お肉は大き目で、柔らかくって、とろ～り甘酢がたまりません♪単品もありますよ！⇒コチラ大龍の酢豚

お歳暮こそ大龍でしょ

本日届いた、これぞプロの味！6種類の定番中華の豪華セットお歳暮のついでに、自宅用にと1セットオーダー！！今回は、麻婆茄子が特に食べたかったのでこれぞプロの味！6種類の定番中華の豪華セットにしました。お歳暮用とかって、送料無料だったりするから助かりますよね♪自宅用に買っても絶対お得！！我が家は今年も「大龍のお歳暮」を送りました！『何かと忙しい年末に、温めるだけで簡単に食べられるから助かるわぁー』と、喜ばれています♪特に、北京ダックとか、フカヒレスープが入ったセットだと高級感があるから、贈り物に大好評です！でも、割引キャンペーンで意外に安いんだけどね。大龍インターネットショップは⇒コチラお歳暮こそ大龍でしょ

リキュール酒

中国では、古くから不老長寿の薬がわりに愛飲されつづけている健康酒がリキュールだそうです。ロックでも楽しめますが、カクテルやスイーツにて楽しむ事もできて、おしゃれなお酒です。年末年始のパーティーとかにも映えそうなお酒ですよ。中国では様々な果実を使ったお酒があります。日本でもなじみ深い「梅」「杏」「リンゴ」などを筆頭に「茘枝(ライチ)」や「山ザシ」など、中国ならではの果実で作られたお酒は美容と健康にとても良いものです。「山ザシ酒」は、バラ科の植物で滋養豊富な実をつける。この実をしぼって半発酵させた酒。消化によく、脂肪の消化を特に促進する。「桂花陳酒」（けいかちんしゅ）は、キンモクセイのお酒で、楊貴妃も愛飲したと伝えられる伝統ある美酒、古くは宮廷内でのみ製造され飲用されていたと言われています。[代表的な中国のリキュー...リキュール酒