chevron_left

メインカテゴリーを選択しなおす

cancel
アメリカンバー『 オールディズ』にようこそ! http://blog.livedoor.jp/minatsu1965/

お店での出来事を中心にタラタラと・・・『バーボン銘柄辞典』もおまけ掲載しています。

東京都葛飾区立石でアメリカンスタイルのバー『オールディズ』を経営している『みなつ』のブログです。 ほぼ毎日、お店での出来事を中心に更新していますので、気軽に読んで下さいませませ。 『バーボン銘柄辞典』も、おまけ掲載しています。

みなつ
フォロー
住所
葛飾区
出身
未設定
ブログ村参加

2008/09/10

arrow_drop_down
  • 『盗難車両』と認識・・・。

    先週の土曜日は、夜半からの雨を懸念してクルマにて出勤。コインパーキングに停め、車内の集中ドアロックを解除しようとボタンを押すも、あれれ?反応しない・・・。この状況はまさか・・・。ともあれコインパーキングに停めてエンジンを切り、再びエンジンを始動しよう

  • そんな大層なものでは・・・。

    昨日の夕方もチャリチャリと出勤。お店に到着してから近所のスーパーに仕入れに行き、お店に戻る途中、>「そこのお兄さん!」と声をかけられる。振り向くとそこにはたまに女性3名様でご来店下さる女性【Yさん】がにこやかにおり、「あら、どうも」どうやらこの後いつも

  • そんなきっかけにも・・・。

    昨日の夕方は自転車で出勤して開店準備。開店準備を済ませてのんびりしていると、お店の電話が鳴る。それはお世話になっている酒屋さんからで、>「実は・・・」その酒屋さんは、朝FAXで発注すると、その日のうちに納品をして下さる都心の酒屋さん。当店ではバーボンや

  • これはもしや・・・。

    昨日の夕方は、帰宅時の雨降りを懸念してクルマにて出勤。出勤前に我が家のミントを収穫し、それを持って出勤。開店準備を済ませ、開店時間までギターを弾きつつのんびり。スマホアプリ『ドラクエウォーク』の中でもフレンドさんとなっている常連様、ゲーム内ネーム【T氏

  • 一緒に都心なんかを走ったら・・・。

    昨日も定刻の18時前に開店させるも、スタートの遅い火曜日の立石オールディズ。昨晩最初のお客様は、このところよく来て下さる若い男性【I君】カウンター席にご案内すると、>「仕事が早く終わったんで、【I君】に連絡をしたら、ジム帰りに寄るそうです」との事に、その【

  • ご期待に添えますよう・・・。

    昨日は、週のはじまり月曜日。定刻の18時前に開店させ、ギターを弾きつつお客様待ちしていると、ユーチューバーの顔を持つ男性、ハンドルネーム【R氏】がご来店。カウンター席にご案内しつつそそくさとギターを片付ける私に、>「弾いていても良いのに」との事に、「いや

  • それはいけない・・・。

    さあさあさあ、今日も元気にまいりましょう。今日は、週のはじまり月曜日。相変わらず月曜日の朝は小忙しく、今朝も仕入れに行ってから納品し、いつものお医者に行ってからお買い物をしてから帰宅。いつものお医者に行くと私の中学・高校時代の同級生【S々木君】のお母様

  • 「でもこれ、明日になったら・・・」・・・。

    昨日の夕方は、帰宅時の雨降りを懸念してクルマにて出勤。出勤途中にガソリンスタンドに寄って給油し、最近いつも停めているコインパーキングに停めてトコトコと出勤。お店に到着すると、留守番電話にて発注していた生ビールの樽が届いており、さらにカウンターの上にはワ

  • やはり仕事をパラレルに・・・。

    昨晩最初のお客様は、たまに来て下さる男女のお客様で、テーブル席にご案内。こちらのお客様方は当店のお料理がお好きで、この日もお飲み物のご注文と共にお料理のご注文。サラダにグラタンにスパゲッティーに肉料理、それとおつまみ的なお料理をご注文され、そこから厨房

  • 今日はなかなかにぎやかな・・・。

    今日はこれから義父のお墓参り。山口県在住の義理の妹が上京するのでと、これから義父のお墓のある元々の私の地元である隣り街の駅まで迎えに行き、そしてお墓へ。我が家の次女と姪っ子も合流してお墓参りをし、そのあとは我が家で昼食なので、今日はなかなかにぎやかなお

  • 私から積極的に・・・。

    昨日の夕方は、『自家製スモークチキン』の仕込みをやりつつ開店準備。定刻の18時前に開店させるも昨晩も静かに時間が流れ、カウンターの中から出る事なくの営業。小学校の先生をされている男性がご来店され、新任の先生のお話し。その男性も2年目ながら、新任の先生のお

  • 終電が無いとわかるや否や・・・。

    昨日は、週のはじまり月曜日。『チリコンカン』の仕込みをやりつつ開店準備を済ませ、定刻の18時前に開店。ところがこの日もスタートが遅く、>「モヒートを飲みに来ました」と言う、地元のローカルFM局にお勤めの常連様【KF君】とのんびりお話し。テーブル席にもお客様

  • >「幽霊だけどね」・・・。

    先週の土曜日は、定刻の18時前に開店させると早々に私の中学時代の同級生【T君】がご来店。しばらくすると、やはり私の中学・高校時代の同級生【U原君】がご来店され、カウンター席にご案内しつつ、「はい、これ」と紙袋をお渡しすると、>「あ、ありがとう」それは3月末

  • 改めてのレベル上げの大変さは・・・。

    昨日は何だか久しぶりに、ちょっと盛り上がった金曜日。カウンター席は良い感じで入れ替わり、早い時間は立石の音楽イヴェント等でもお世話になっている男性【O氏】にお連れ様、さらに高校の後輩さんでもある【T君】に、ミスターフライデーこと常連様【I氏】がご来店。し

  • 「無いですね」と即答・・・。

    昨日も定刻の18時前に開店させると、早々に男性1名様ご来店。それは某有名企業【S社】にお勤めの常連様【M君】で、カウンター席にご案内してお話し。あれやこれやのお話しから、>「最近電車に乗る楽しみを覚えまして」その【M君】の趣味のひとつに登山があり、年に数回

  • 気付いていないけども・・・。

    さあさあさあ、今日も元気にまいりましょう。春の大型連休明け、皆様は連休ボケはありませんか?昨日は連休明けなので忙しさを期待するも、実に静かに時間の流れた水曜日・・・。カウンターの中から出る事なくの営業に、スマホアプリ『ドラクエウォーク』の中でもフレン

  • 季節を感じて下さる事は・・・。

    昨日は祝日『みどりの日の振り替え休日』ではありましたが、当店は変わらず通常営業。朝からそぼ降る雨に、気温もなかなか低い・・・。出勤時も雨は止む事なく、なのでクルマで行く事にし、こんな天気で祝日では、やはり今宵も厳しい営業になりそう。そんな事を思いつつ

  • ああ、あそこの・・・。

    昨日は月曜日ながら、祝日『こどもの日』基本的には月曜日の祝日は定休日とさせていただいているものの、現在春の大型連休真っ最中。翌日である今日、火曜日も、祝日『みどりの日の振り替え休日』なので、なんだか中途半端なのでここは休まず営業する事に。そんな訳でい

  • 近々ご提供出来ると・・・。

    先週の土曜日は祝日『憲法記念日』ながら、当店は通常営業。一般の方々の春の大型連休後半初日、まあ静かに時間が流れるだろうなとか思いつつ定刻の18時前に開店させると、早々に私の中学時代の同級生【T君】がご来店。「連休は?」とお聞きすると特にやる事はなく、>「

  • なんだか時代だな・・・。

    昨日の出勤はクルマにて。この日は元々雨降り予報だったのでクルマでの出勤とするも、それにしてもこんなに降らなくても・・・。そんな事を思いつつ出勤すると、この日の朝に発注したバーボン等が入荷しており、今日も問題なしの営業。この日は金曜日、一般の方々の春の

  • それでもよっぽど縁があったら・・・。

    昨晩最初のお客様は、テーブル席に女性4名様。年齢的には40代から50代であろう女性3名様と、その中の誰かの娘さんであろう20代の女性の計4名様。どうやらPTAの繋がりのようで、やはり女性が集まるとなかなかかしましい。カウンター席には【東京ヤクルトスワローズ】ファ

  • 嬉し気にお話ししてしまい・・・。

    昨晩最初のお客様は、カウンター席に男性1名様。それはたまに男性2名様でご来店される男性で、ひとりでのご来店ははじめて。バーボンのストレートをご注文されお話し。そのうち、「いつも一緒に来られる男性は・・・」なんてお話しをすると、>「あ、覚えてくれてたんで

  • ちょっと疑って・・・。

    昨日は祝日『昭和の日』ながら、当店は通常営業。この日は雨は心配なく、なので自転車で出勤。『自家製トマトソース』の仕込みをしつつ開店準備を済ませ、定刻の18時前に開店。買い物に行った際、街には人が少なく、今宵はまるで期待できないけども、まあギターでも弾き

  • 類は類を・・・ということわざが・・・。

    昨日の出勤時は怪しげな空模様。夜半からの雨予報に、持って行きたい物もあったのでクルマにて出勤。出勤途中に小雨に降られるもさほど降られる事はなく、『業務スーパー』に寄って冷凍食材を購入してからコインパーキングに停めて出勤するも、その時は雨は全く降っていな

  • っていう含みがあると思い・・・。

    先週の土曜日の出勤時、猛烈な雨降り。その時間までは晴れていたので大丈夫かな?と自転車で出勤をする準備をするも、雨雲レーダーを見るとどうもヤバい。なのでクルマで出勤する事とし、家を出るとポツリポツリ。クルマに乗り込んで出動すると、そのうち猛烈な雨降りと

  • 長い一日ではあったのものの・・・。

    昨日は当店にて、テレビの撮影。準備も含めて午前11時30分くらいからはじめるとの事なので、私は10時30分ごろお店に到着。今日はこのまま夜の営業に突入予定に、長い一日になりそうだ・・・。そんな事を思いつつ待機していると、予定より早い11時前に人が階段を上って来

  • 今日一日だけのお話しなので・・・。

    今日はこれからお昼前後にテレビの撮影。それは毎週日曜日にBSで放映されているグルメ番組らしく、とはいえ当店がメーンではなく、番組中のミニ劇場で当店を使うとの事に、それは別に大丈夫と快諾。ところが撮影の時間、撤収が13時20分予定との事に、その時間はいつも私が

  • >「やはり『食』ですよね」・・・。

    昨日の夕方、立石の音楽イヴェント等でもお世話になっている男性【O氏】からメッセンジャー。昨日のこのブログにも書かせていただいたんだけれども、私のフライフィッシングの師匠でもある【A氏】から、音楽イヴェント開催の相談。それをさらに【O氏】に相談をしようと連

  • 通りすがりの方々を・・・。

    昨日の夕方は、『自家製トマトソース』と『スペアリブ』の仕込みをやりつつ開店準備。定刻の18時前に開店させると、早々に男性がおひとりご来店。それは私のフライフィッシングの師匠でもある【A氏】で、>「今日はちょっと相談が・・・」との事に、カウンター席にご案内

  • 個人的にはオールドとか・・・。

    昨日は、週のはじまり月曜日。『チリコンカン』の仕込みをしつつ開店準備を済ませて定刻の18時前に開店させると、開店早々、私の中学時代の同級生【O本君】がご来店。先日、やはり私の中学時代の同級生【小野寺君】のお通夜にも参列された【O本君】、>「先日は・・・」な

  • 同じような流れながら・・・。

    さあ今週もはじまりました、今週も元気にまいりましょう。今朝は仕入れに行ってから納品し、いつものお医者に行ってからお買い物。毎週の月曜日と同じような流れながら、今朝のお医者は猛烈に混んでおり1時間待ち・・・。今朝も小忙しい、そんな週のはじまりです。ともあ

  • >「こちらのメニューはぜひ全制覇・・・」・・・。

    昨晩最初のお客様は、ミスターフライデーこと常連様【I氏】先月末に他界してしまった私の中学時代の同級生【小野寺君】とは、ゴルフも一緒に行っているので良く知っている【I氏】先週、その【小野寺君】のお通夜にも列席して下さっていたので、「先日は・・・」なんてお話

  • そこに大変さを・・・。

    昨日の出勤時もなかなかな向かい風。おかしいなぁ~、この日は穏やかだと言っていたのに・・・とか思いつつもチャリチャリと出勤。お店に到着すると汗だくで、この日は仕入れも仕込みもなかったのでしばらく休んでから開店準備。定刻の18時前に開店させてお客様待ちをす

  • その匂いもたまらないらしく・・・。

    昨日の出勤時、前日に続いて猛烈な南風。この日は穏やかだと思っていたものの、前日以上の向かい風に、ああ、自転車がツラい・・・。ともあれ出勤し、ひと休みしてから開店準備。定刻の18時前に開店させ、この日もギターを弾きつつお客様待ちをする。前日同様この日も

  • >「彼は根っからの・・・」・・・。

    昨日の出勤時、猛烈な南風。私の出勤経路からすると猛烈な向かい風に、クルマでの出勤を考えるも、やはり自転車で出勤する事としてチャリチャリと出勤。大半が土手沿いの道での出勤に、土手沿いは風が抜けるのでなおさら強風・・・。のんびりチャリチャリと出勤し、いや

  • 朝から快適ドライブ・・・。

    今朝はお世話になっている自動車修理工場さんへ。昨年末あたりから、エアコンをつけると異音・・・。今年の1月くらいにはそれがひどくなり、なのでお世話になっている自動車修理工場さんへ点検をお願いすると、現在工場が混んでいるとの連絡に、代車の準備が出来たら連絡

  • 朝からひと仕事を・・・。

    さあ今週もはじまりました、今週も元気にまいりましょう。今朝は郵便局に行ってからいつものお医者に行き、ガソリンスタンドで給油をしてからお買い物。そのついでに先日お願いしていたクリーニングを受け取りそして帰宅と、朝からひと仕事。月曜日はいつも小忙しい、そ

  • 『近くまで』の価値観が・・・。

    昨日も定刻の18時前に開店させると、早々に男性がおひとりご来店。スーツ姿のその男性、私の顔をジッと見つめつつ、ニヤリと笑い・・・。「ん?【A君】かい?」とお聞きすると、>「どうも、ご無沙汰してます」それはもう30年近く前の常連様【A君】で、>「15年くらいぶ

  • 都合の良い言い訳・・・。

    さて金曜日、今週もお疲れ様でした。今朝は同居している義母を大学病院まで送り届け、先日お通夜で着用した礼服をクリーニング屋さんに出してからお買い物をして帰宅。昨日は前日の夜、先月末に他界してしまった【小野寺君】の『偲ぶ会』で日本酒を飲み過ぎて朝から頭が重

  • 人徳、人気者だったなと・・・。

    昨日はお店を臨時休業させていただき、先月末に他界してしまった私の中学時代の同級生【小野寺君】のお通夜に参列。千葉県柏市在住だった【小野寺君】の葬儀は、その柏市にある斎場にて。やはり私の中学時代の同級生【T君】と、斎場の最寄り駅である北柏駅にて17時に待ち

  • 故人のためにも笑って・・・。

    本日4月9日は当店『臨時休業』とさせていただきますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。今宵は先月末に他界してしまった私の中学時代の同級生【小野寺君】のお通夜に、私も参列させていただくのでと当店今宵は臨時休業。基本夜がお仕事の私なので、いつも葬儀が

  • なかなか緊張する・・・。

    昨日は開店早々、私の中学時代の同級生【O本君】がご来店。先月末、やはり私の中学時代の同級生【小野寺君】が他界し、その報告をその【O本君】にもしていたものの、昨晩はそれ以来のご来店。カウンター席にご案内すると、>「何やってんだよ・・・」と【小野寺君】に対し

  • >「え?そうなの?・・・」・・・。

    先週の土曜日はなかなかレストラン状態だった立石オールディズ。そんな中、早い時間には私の中学時代の同級生【T君】に、やはり私の中学・高校時代の同級生【U原君】がご来店。【U原君】は、今週の水曜日に執り行われるやはり私の中学時代の同級生【小野寺君】のお通夜に

  • ちょっと可愛さを・・・。

    昨日の出勤時は天気が良かったので自転車にて出勤。気温も高めだったのでちょっと薄着での出勤に、まさか帰宅時に寒くならないよなぁ~。そんな不安をかかえつつも、チャリチャリと出勤して開店準備。昨日は金曜日。定刻の18時前に開店させると、早々にお客様がご来店下

  • 「『じじょかい』って・・・」・・・。

    昨日の出勤時は雨降りだったのでクルマにて出勤。前回クルマで出勤した際利用したコインパーキングに向かうと、この日も1台だけ空いておりそこに駐車。前回と同じ番号の駐車場に停めてトコトコと出勤。いつも停めていたコインパーキングより格段にお店に近く、駐車料金は

  • そんな事を言われては・・・。

    昨日も定刻の18時前に開店。ギターを弾きつつ、スマホのテキストで我が【北海道日本ハムファイターズ】の試合の経過を確認しつつ過ごしていると、ラインに着信。それは我が家の長女からで、>「のみにいくねー!」との内容に、「ん?今からかい?」と返信すると、>「そう

  • なかなか独特な言い回しを・・・。

    昨日は一日中冷たい雨降りだった東京地方。なのでこの日の出勤は、前日に続いてクルマにて。いつものコインパーキングに向かうも遠目から満車の表示・・・。その辺りのコインパーキングは軒並み満車で、困ったなぁ~・・・。その周辺のコインパーキングは、24時間700円

  • その際にはぜひ・・・。

    昨日は帰宅時の雨降りを懸念してクルマにて出勤。開店準備を済ませ、定刻の18時前に開店させるも、なんだかちょっとふわふわする・・・。頭が痛いとかノドが痛いとかって症状は何もなく、咳が出る訳でもない。熱っぽいかな?とか思うも体温計を持っておらず、まあヤバか

  • ちょっと支離滅裂かも知れませんが・・・。

    先週の土曜日、同級生からラインの着信。それは私の小学・中学時代の同級生【K風君】からで、>「気づいたら連絡ください。」のラインに返信すると、電話がかかって来る。出ると涙声の【K風君】から訃報を聞く・・・。その内容は、やはり私の中学時代の同級生【小野寺君

  • ショックが隠せません・・・。

    朝から訃報。>「気づいたらご連絡ください。」と同級生からラインの着信があり、返信をすると電話がかかって来て訃報を聞く・・・。同級生が他界したとの涙ながらの電話に、今年会っていなかったので体調が悪いのかな?なんてお話しをしていたんだけれども、まさか・・・

  • 何かがあった時がややこしいので・・・。

    昨日の夕方は、帰宅時の雨降りを懸念してクルマにて出勤。さて行こうとクルマを見ると、フロントガラスに細かいホコリ。これは花粉か黄砂か?そんな事を思いつつ乾いた雑巾でフロントガラスを拭き、いざ出動するも、やはり濡れ雑巾じゃないとダメか・・・。フロントガラ

  • 当時に記憶が巻き戻る・・・。

    昨日の夕方は『自家製スモークチキン』の仕込みをやりつつ開店準備。定刻の18時前に開店させると、男性2名様がご来店されカウンター席にご案内。さらに私より3歳年上の男性【O氏】がご来店されてカウンター席にてお話しをするも、皆さん早々にお帰りになられる・・・。

  • 覚えていないとは情けない・・・。

    昨日はのんびり時間の過ぎた、火曜日の立石オールディズ。私の元々の地元である隣り街でギター教室をされている男性【H君】が、この日はお連れ様をお連れして2名様でご来店されテーブル席。お連れの男性はたまに来て下さる男性で、その【H君】以外にも違う男性とたまにい

  • それはまた急なお話し・・・。

    昨日は、週のはじまり月曜日。この日は気温が高く、いつもよりちょっと薄着でチャリチャリと出勤するも、向かい風がなかなかだなぁ~・・・。お店に着くと汗だくで、それでもきっと帰宅時はちょうど良いはずなのでしょうがない。そんな事を思いつつ買い物を済ませて開店

  • 出勤時の服装も・・・。

    さあ今週もはじまりました、今週も元気にまいりましょう。今朝は仕入れに行ってからいつものお医者に行き、買い物をしてから帰宅。朝から小忙しく、しかも今朝は蒸し暑い・・・。昨日のお休み日曜日は、私の両親、及び義父のお墓参りに行っていたんだけど、昨日はホント

  • こちらも好感の持てる・・・。

    昨日の夕方もチャリチャリと出勤すると、この日の明け方にFAXで発注したお酒等が大量に納品されている。前日の営業中に不安視されていた瓶のタンサンの他、前回の注文で在庫切れだったワインやアメリカンビールも納品されており、これで今日の営業は不安なし。『チリコン

  • もしかして地域性が・・・。

    昨日は祝日『春分の日』ながら、当店はこの日も通常営業。夕方チャリチャリと出勤して近所のスーパーに買い物に行くも、商店街は軒並み休業しており街に人も少ない。こりゃ今宵は見込めないななんて事を思いつつ買い物を済ませ、『自家製トマトソース』の仕込みをやりつつ

  • 本気でヤバい・・・。

    昨日は朝から雪降りだった東京地方も、私の出勤時は快晴。なので自転車で出勤をし、開店準備をしつつ、しまったなぁ~・・・。実は翌日である今日が、祝日『春分の日』だという事を気付いたのが昨日の午前中。いや、3月20日の木曜日が『春分の日』だという事は認識してお

  • ここのマスターは無口だなとかって・・・。

    昨日は帰宅時の雨降りを懸念してクルマにて出勤。定刻の18時前に開店させるもスタートが遅く、ギターを弾きつつお客様待ち。スマホアプリで野球の経過を確認しつつ、この日は『東京ドーム』にてメジャーリーグの開幕戦、【ロサンジェルスドジャース】VS【シカゴカブス】戦

  • 体裁を繕わなくては・・・。

    昨日は、週のはじまり月曜日。出勤時は猛烈な北風に、私の出勤経路からすると追い風なので自転車にて快適に出勤して開店準備。定刻の18時前に開店させようと準備をしていると、女性がおひとりご来店。それは常連様【Mちゃん】で、ちょうど看板の電気を点けに行くタイミン

  • 脱力感に襲われるのは・・・。

    先週の土曜日は、帰宅時の雨降りを懸念してクルマにて出勤。夕方、さて家を出ようかと家に隣接している駐車場に行くと、クルマ一面に鳥のフン・・・。白い水玉模様となっており、鳥さん、さすがにこれは酷いです・・・。雨が降れば流れるもののまだ雨は降り出しておらず

  • 存在がバレての・・・。

    昨日はカウンター席だけが盛り上がった金曜日の立石オールディズ。『チリコンカン』の仕込みをしつつ開店準備を済ませ、定刻の18時前に開店。しばらくギターを弾きつつお客様待ちをしていると、戸建て住宅販売をされている男性がご来店。>「疲れた~」とおっしゃられつ

  • >「今度はまともな人を・・・」・・・。

    昨日は開店早々女性がおひとりご来店。それは古い常連様【Mちゃん】で、なんだかプリプリと怒りつつのご来店。聞くとどうやら職場で面倒な事があったとの事に、それはそれは・・・。その【Mちゃん】の愚痴を聞きつつ、私なりに解釈をしてお話しをすると、>「そうなんで

  • そんな表面上だけの・・・。

    昨日の夕方は雨降りだったのでクルマにて出勤。いつものコインパーキングに停めてトコトコと出勤すると、この日の朝にFAXで発注したお酒が納品されており、おお~・・・。このところワインをボトルでご注文いただく事が多く、なのでワインのボトルが大量入荷。それらを片

  • >「なんだかおじいちゃんの家に・・・」・・・。

    昨日の夕方もチャリチャリと出勤して開店準備。定刻の18時前に開店させ、のんびりお客様待ち。昨晩最初のお客様は、たまに来て下さる男性【T君】このところマッチングアプリで出会いを求めている【T君】、「成果は?」とお聞きすると、どうも芳しくなさそう・・・。>「

  • 濁った感じの返答に・・・。

    昨日は、週のはじまり月曜日。前週とは打って変わって暖かく、自転車にて快適に出勤。『自家製トマトソース』の仕込みをやりつつ開店準備を済ませ、定刻の18時前に開店。しばらくのんびりお客様待ちしていると、私の中学時代の同級生【T君】がご来店。私服姿の【T君】に

  • こんな天候なのに・・・。

    先週の土曜日は、夜半から雪降り予報もクルマにて出勤。東京23区、平地でも5センチくらい積雪が・・・なんて予報に、積もらない事を祈りつつ出勤し、『チリコンカン』の仕込みをしつつ開店準備。定刻の18時前に開店させると、早々に私の中学時代の同級生【T君】がご来店。

  • そのおかげで『逸話』も多く・・・。

    昨日の夕方は『自家製トマトソース』の仕込みをやりつつ開店準備。前日に在庫終了となってしまった自家製トマトソース・・・。ギリギリのところで事なきを得たものの、まさかこんなに自家製トマトソースを使うお料理が出るとはと嬉しい悲鳴。一度の仕込みは10食分強。仕

  • それにしてもなぜ盗む?・・・。

    昨日の夕方は自転車での出勤。今週は雨やら雪やらで連日クルマでの出勤だったので、この日が今週はじめての自転車。出勤時は北風が強く、心地良く風に追われ、快適にペダルを漕ぐ。昨晩最初のお客様は、前日に女性3名様でご来店下さっていた異国の白人さんが、この日は

  • 自分を正当化する・・・。

    テーブル席に女性3名様ご案内。それは異国の白人さんで、どうやら日本語はほとんどお話し出来ない・・・。当店のメニューブックはそれに対応してはいるものの、それでもなかなかあちらの意思が伝わらない私・・・。結果的にワインのフルボトルと生ビールで落ち着き、問題

  • これにて面倒な作業も完了で・・・。

    今朝は税務署。昨日は帰宅時に雪が積もる事を懸念しつつクルマにて出勤。開店前の時間に確定申告に必要な書類を仕上げ、まあこんな天気の日は静かでしょうと、営業中にでも清書しましょうと定刻の18時前に開店。すると早々に某有名企業【S社】にお勤めの常連様【M君】が

  • 積もらない事を・・・。

    昨日の出勤時に引き続き、今日も雨降りの東京地方。昨日は雪がチラホラと混じり、それでも帰宅時は大丈夫だったものの、今宵の予報は夜半にかけて雪・・・。クルマでの出勤なので、帰宅時が不安ですが、積もらない事を祈るばかりです。さて、今日も元気にまいりましょう

  • なんとも恐ろしい・・・。

    先週の土曜日は、それなりに盛り上がった立石オールディズ。そんな中、高校時代のクラスメイトが3名様でご来店。それは今年還暦を迎える我々の『還暦クラス会』の幹事の方々で、どうもご苦労様です。昨年あたりから幹事の方々が積極的に活動して下さり、『還暦クラス会』

  • 無責任な外野である私の・・・。

    昨日の夕方は『自家製トマトソース』の仕込みをやりつつ開店準備。そんな昨日は金曜日、昨晩最初のお客様は常連様【AOさん】で、久しぶりのご来店。前回のご来店時はお友達と2名様でご来店されテーブル席。>「友達とスパゲッティーをシェアするのがこんなに美味しいんだ

  • 当店初のご来店となるお客様が・・・。

    昨日の夕方は『自家製スモークチキン』の仕込みをやりつつ開店準備。店内に燻煙香る中定刻の18時前に開店させると、前日もご来店下さっていた地元のローカルFM局にお勤めの常連様【M君】がご来店。お料理のご注文にソフトドリンクで、「このあと仕事に戻るの?」とお聞き

  • 「変身前だったら・・・」・・・。

    昨日の夕方は『チリコンカン』の仕込みをやりつつ開店準備。さらに翌日に予定している仕込みの準備なんかをしつつ開店前を過ごし、定刻の18時前に看板の電気を点けて営業開始。すると早々、女性がおひとりご来店され、>「まだ早いですか?」ご来店されたのは常連様【Mち

  • 単純で簡単なお話しだと・・・。

    昨晩最初のお客様は、古い常連様の【T君】相変わらず大きな溜息と共にご来店され、だからそれはやめなさいって・・・。ともあれカウンター席にご案内し、「何か良い事でもあった?」なんてお聞きすると、>「逆です!!」との事に、まあそうだろうよ。お聞きすると職場の

  • これくらいのスペースで演奏をすると・・・。

    一昨日のお休み日曜日は、午後から演奏を聴きに立石へ。某バンドさんの演奏を聴きに行くために立石の演奏会場へ。とはいえそこはケーキ屋さん・・・。どんな感じなのかな?とトコトコと行くと、すでにリハーサル状態で演奏が行われており、中に入って「どうも」なんてご

  • まるでスパゲッティー屋さんのようで・・・。

    昨晩のカウンター席はレストラン状態。昨晩最初のお客様は、ミスターフライデーこと常連様【I氏】ホントはこの日は3~4名様でご来店予定も、先日ラインをいただき3月に変更。なのでこの日はおひとり様でのご来店で、>「お腹が空いたな・・・」との事で、まずは『オール

  • 私もそんな予想・・・。

    昨晩もカウンター席の常連様方とのんびりお話し。その中で、【阪神タイガース】ファンの男性といつものように野球のお話し。つい前日、【東京ヤクルトスワローズ】のマスコットキャラクターである『つば九郎』の、担当スタッフの方が逝去との訃報がありそんなお話し。>

  • やはり歳相応・・・。

    昨日は久しぶりの外食。我が家の娘たちが、妻のお誕生日、及び我々の結婚記念日のお祝いにご馳走してくれるという事なので、我が家からクルマで10分ほどのところにあるしゃぶしゃぶのファミレス『木曽路』さんまで。11時に現地で娘たちと待ち合わせなのでとクルマで11時前

  • もう2月も終盤に・・・。

    昨日の出勤時もなかなかな強風。今週は風は強いし帰宅時は気温が低いしで、真冬を感じます。2月も終盤、早く暖かい季節になって欲しいと願う私です。そんな昨晩もスタートの遅い火曜日の立石オールディズ。それでもテーブル席に男女2名様に男女3名様がご来店され、のん

  • 前日あたりから再発し・・・。

    昨日の出勤時、猛烈な北風。私の出勤経路からいうと追い風なので心地良いけど、それにしてもこの風は・・・。日中暖かった気温も徐々に落ち、今宵も期待が出来ないなぁ~・・・。そんな昨日は、週のはじまり月曜日。出勤すると前日に発注したお酒等が納品されており、

  • 相変わらず朝から小忙しい・・・。

    さあ今週もはじまりました、今週も元気にまいりましょう。今朝は4カ月に一度の歯医者さんに行って歯のクリーニング。さらにいつものお医者に行き、相変わらず朝から小忙しい、そんな月曜日です。昨日・今日と暖かい東京地方ですが、今夜半から寒いとの予報に、風邪など

  • この日は金曜日ながら・・・。

    昨日の開店前、男性がおひとり入って来られる。それは立石駅前開発に関する不動産の方で、先週お預けした私の確定申告書を持ってのご来店で、>「ありがとうございました」どうやらそれを元に私の移転の際の補償金が決まるようで、>「今後また動きがありましたらご連絡い

  • どこもかしこも・・・。

    さて金曜日、今週もお疲れ様でした。昨日の出勤時は強烈な北風で、私の出勤ルートからいうと快適な追い風。自転車のペダルを漕がなくても走るくらいの追い風に、向かって来る方々は鬼の形相です・・・。そんな昨晩はカウンターの中から出る事なくの営業に、今月はあかん

  • 全くの不覚・・・。

    我が家のインターネットが繋がらない問題、今朝無事解消。いろいろ試したりプロバイダーさんに連絡したりと試すも解決せず、そんなところでもしかして・・・。我が家のインターネット環境、いつもブログを書いている家のPCの足元の壁にランケーブルを差し込むジャックが付

  • やはり問題はケーブルか?・・・。

    我が家のインターネットが繋がらない問題。昨日家電量販店にて新しいルーターを購入し、今朝それを接続する作業。よし、これにて!とか思うも、やはりインターネットが繋がらない・・・。おかしいなぁ~、ちゃんと繋いでいるのに・・・。我が家のインターネット環境は

  • これで解消する事を・・・。

    我が家のインターネットが繋がらない問題。昨晩ご来店下さっていたミスターフライデーこと常連様【I氏】にそのお話しをすると、>「ルーターかも知れませんね」どうやら【I氏】も以前同じような経験があったようで、ルーターを交換したら問題が解消したと。その【I氏】は

  • 今後は更新が・・・。

    先週の土曜日から、家のインターネットが繋がらない。ルーターの電源を切ってみたり、PCの電源を切ってみたり、ランケーブルの接続を確認してみたり・・・。数日たてば復活するかな?とか思いつつ、やはり月曜日の今朝も復活しない。支払いが滞っているなんて事はないと

  • その程度ではあるので・・・。

    家のPCのネットが繋がらない。ランケーブルを抜き差ししたり、モデムの電源を入れ直したりしても繋がらない・・・。何らかの支払いが滞っている事はなく、なのでこれはおそらく当方の原因ではなく、昨日からの強風で、建物のケーブルとかに支障が出たのかな?家のPCのネ

  • お若い方がそんな単語を使う事は・・・。

    昨日は何だかテーブル席だけが混んだ木曜日。早い時間に古い常連様【T君】がご来店下さるも、その後はテーブル席に、男女3名様に男女4名様に男性2名様で、これにてテーブル席はほぼ満席状態。あちらこちらからお飲み物にお料理のご注文で、お仕事自体は楽しいけども、カウ

  • そんな予定すら・・・。

    昨日の夕方は『自家製トマトソース』の仕込みをやりつつ開店準備。すると17時過ぎ、予定通り来客ありで、お話しをしつつ仕込みを続ける。>「お忙しいところすみません」といらしたのは、立石駅前開発に係わる不動産会社の男性。先週ご来店され、今後のスケジュールを持

  • 2年でそんなに!?・・・。

    朝から仕入れ。このブログでも何度か書かせていただいているんだけど、当店でいつも使っているピザの台が、仕入れ先に在庫切れ。なのでいつものではないやつを現在使っており、それはそれで美味しいしお客様にも評判が良いんだけれども、当店のピザは、立場的におつまみ。

  • ああ、見た事あるある・・・。

    昨日は、週のはじまり月曜日。定刻の18時前に開店させるもスタートが遅く、のんびりしていると男性がおひとりご来店。それはスマホアプリ『ドラクエウォーク』の中でもフレンドさんとなっている男性、ゲーム内ネーム【B君】で、カウンター席にご案内してお話し。まずはい

  • なんだか楽しい土曜日・・・。

    先週の土曜日は、帰宅時の雨とか雪を懸念してクルマにて出勤。定刻の18時前に開店させると、早々に男性2名様ご来店。それは古い常連様【O君】とお連れ様で、>「立石のあまりにもの変貌ぶりに、くまなく歩いちゃいました」ふたつ隣りの駅が最寄り駅の【O君】、京成立石駅

  • ご注文の応酬に・・・。

    昨晩はレストラン状態だった金曜日の立石オールディズ。開店早々男性がおひとりご来店されカウンター席。はじめてご来店のその男性、>「こんな素敵なお店があるとは思いませんでした」との事に、ありがとうございます。お話しをすると地元出身の同世代で、現在は千葉県

  • 何とかお断りする事なく・・・。

    昨晩はテーブル席に男性4名様に続いて、男性がおひとりご来店されたのでカウンター席にご案内。テーブル席のお飲み物をお作りし、カウンター席の男性からご注文をお伺いすると、バーボンの水割りに『チリコンカン』のご注文。お飲み物をお作りし、チリコンカンをお作りし

  • やっと来ましたか・・・。

    昨日の夕方は『自家製トマトソース』の仕込みをやりつつ開店準備。定刻の18時前に開店させると、早々に男性がおひとり入って来られる。ところがどうもお客様ではなく、どこぞの営業さんな感じなのでそんな対応をすると、やはり的中。それはもっか駅前開発中の不動産の方

  • 今年はそんな方を・・・。

    昨日の夕方はチャリチャリと出勤。前日に後輪を修理していただいたマイ自転車、なので快適にスイスイ~。何だか足取りも軽く出勤し、この日は『チリコンカン』の仕込みをしつつ開店準備。定刻の18時前に開店させると、早々に男性がおひとり入って来られる。それはギタ

arrow_drop_down

ブログリーダー」を活用して、みなつさんをフォローしませんか?

ハンドル名
みなつさん
ブログタイトル
アメリカンバー『 オールディズ』にようこそ!
フォロー
アメリカンバー『 オールディズ』にようこそ!

にほんブログ村 カテゴリー一覧

商用