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北海道・真のウニの美味しさ知ってますか??
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2008/09/08
秋と言ったらイクラっしょ!!
もう少しで秋!! やっぱり秋の時期はイクラが美味い!! 醤油漬けにしたイクラを熱々ご飯にのせて食べる!!
行者ニンニク
毎年、春になると山に「行者にんにく」と言う山菜が生える!! これがまた美味!!! どんな山菜と言うと
北海道神恵内のウニ
この神恵内・珊内産でとれたウニは別格に美味!! 神恵内のウニの時期は6月から8月あたり。 ちなみにとれる場所はこんな感じ!!
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