斎藤博之さん

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ライター斎藤博之の取材日記

http://hsaitoh.blog.shinobi.jp/

ライター斎藤博之が日々取材で出会った食べ物や祭り・風景を紹介する日記
青森市在住、フリーランス・ルポライター。　東北や北海道・日本海沿岸各地を主なフィールドとして、祭りや民俗芸能・地域に固有な食文化・街道や海上の道の社会文化史・温泉の文化史・地域のなかの蕎麦やラーメン・地域づくりやＮＰＯ活動などについて執筆している。　また、スローフードやエコミュージアム・グリーンツーリズムをテーマとする地域づくりの指導もしている。

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