きょうの幸せビール

SUNTORY 金麦 THE LAGER 新旧飲み比べ

SUNTORY 金麦 THE LAGERが12月製造分から 新しくなったということで、新旧を飲み比べてみました。 見た目は変わりません。 鼻を近づけた時の香りは新しいほうがしっかりとしています。 飲むと双方香りは落ち着きます。 新しいほうは甘みが減っている気がします。 苦味っぽいものも減っている気がします。 雑味も減っていますね。 新しいほうが香りが少し高くなって、 雑味が減ってすっきりしています。 一長一短ですが、どちらが好みかというと、 新しいほうですかね。 こういう違いが感じられるのが楽しい。 良い飲み比べでした。 ほかにも..

2022/01/31 23:20

道後ビール 道後オレンジ・エール

道後ビール 道後オレンジ・エールをいただきました。 色は濃いめ。 ラベルにひかれてオレンジ色にも見えます。 鼻を近づけると酸味を感じる香り。 飲むと香りにオレンジ感がでてきます。 少し酸味と甘みがあって、苦味はあまりありません。 解説にはこんなことが。 『「紅まどんな」はJA全農えひめの登録商標で、 品種名は「愛媛果試第28号」。 愛媛県のオリジナル品種で、一定の品質基準を クリアしたもののみが「紅まどんな」として出荷されています。 たいへん薄くてやわらかい外皮とじょうのう膜（薄皮）をもち、 果肉もゼリーのようになめらかで果汁たっぷり..

2022/01/30 23:50

銀河高原ビール 小麦のビール

銀河高原ビール 小麦のビールをいただきました。 色は少し濃いめ。 鼻を近づけるとしっかりとバナナのような香り。 飲むとその香りは少し香ばしく感じます。 少し酸味があって苦味はありません。 飲み口はすこしまったりとしていて この時期はのんびりと飲んでも問題ないビール。 相変わらず、美味しいですね。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング

2022/01/29 23:07

Mikkeller Super Cool

Mikkeller Super Coolをいただきました。 色は濃いめの黄土色。 しっかりと濁っています。 鼻を近づけるとイチゴやグレープフルーツ、 シトラスのような甘くてフルーティーな香り。 甘みが結構しっかりとあって、 少しの酸味と苦み。 飲み口は幾分かまったりとしています。 アルコール度数は9%あるんですが、 それよりは飲みやすい印象があります。 スタイルはDDH NE-IPA。 良いビールですね。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング

2022/01/28 22:57

道後ビール ケルシュ

道後ビール ケルシュをいただきました。 色は少し濃いめ。 鼻を近づけると麦の印象。 飲むと少しの発酵臭がします。 味わいとしては優しい苦み。 少し重みがありつつ、後はすっきりします。 色と香りの印象がケルシュっぽくないなと思いつつ、 ビールとしては美味しい印象のビール。 良いビールですね。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング

2022/01/27 23:46

大山Gビール DRY HOPPED SAISON

大山GビールのDRY HOPPED SAISONをいただきました。 色は黄色。しっかりと濁っています。 鼻を近づけると白ブドウのようなフルーティーな香りと、 ベルジャン酵母のスパイシーな香り。 飲んだ時の印象も変わりません。 少し酸味があって、苦味もそれなりにあります。 解説にはこんなことが。 『セゾン酵母で発酵中のタンクに、 アメリカ産ホップ「モザイク」「シトラ」を ドライホップ。トロピカルでシトラシー、 そしてスパイシーな香りと味わいが楽しめる 爽やかなセゾンです。』 確かに、ホップのフルーティーさと スパイシーな香りが楽し..

2022/01/26 23:56

Double Nickel Brewing THE COMMODORE AND THE KITSUNE

アメリカ ニュージャージー州のDouble Nickel Brewing THE COMMODORE AND THE KITSUNEをいただきました。 色は漆黒。 鼻を近づけると少し穀物っぽい香りと 焙煎の香り。 飲むと、レーズンのような甘い香りと 少し強めのアルコール感。 アルコール度数は11%あるので仕方ないですね。 甘みがありつつ、しっかりとした苦みがあります。 飲み口は重めなんですが意外にドライ。 缶の脇には漢字が。 実はこのビール、愛媛県松山市のブルワリー DD4D BREWINGとのコラボビール。 Double ..

2022/01/25 23:38

うしとらブルワリー 三十苦

うしとらブルワリーの三十苦（さんじゅうく）をいただきました。 色は少し薄め。にごりが見て取れます。 鼻を近づけるとグレープフルーツやシトラスのような フルーティーで清涼感のある香り。 飲むとパインのような香りも加わって、 甘さが増す気がします。 味わいとしては強めの甘みがありつつ、そのあと強烈な苦み。 フィニッシュにも甘みがあるんですが、苦味が後を引いていて 後味は苦味が強いですね。 缶に書いてありますが三十苦という名の示す通り、 「三倍ホップの10%の苦いビール」ということで、 ドライではあるのですがアルコール度数の影響もあり ドリンカブル..

2022/01/24 23:09

BAEREN INNOVATION RED LAGER 飲み比べ

BAEREN INNOVATION RED LAGERのカスケードと 信州早生をのみくらべてみました。 色は少しカスケードのほうが濃く感じます。 鼻を近づけた時の香りは信州早生のほうが少しフルーティ。 カスケードのほうが甘い印象があります。 味わいとしてもカスケードのほうが甘めで重厚。 信州早生は見た目よりもすっきりしている印象。 飲み口はカスケードのほうが重いですね。 ドリンカブルな信州早生、 のんびり飲みたいカスケードというところでしょうか。 まあ、どうせホップを変えるのであればレッドラガーという 少しホップの特徴が分かりづらいものよりも ..

2022/01/23 23:48

NEW BELGIUM FUTURE HOP IPA

NEW BELGIUMのFUTURE HOP IPAをいただきました。 色は薄め。 鼻を近づけるとパインやシトラスのような フルーティで清涼感のある香り。 グラッシーな印象もあります。 飲んでもその印象は変わりません。 甘みが少しあって、苦みもしっかり。 見た目よりもまったりとしていて、 のんびりと飲みたいビール。 アルコール度数も8%あるので、 グイっといっては危険ですね。 いいIPAでした。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング

2022/01/22 22:38

道後ビール 岩城ライム・エール

道後ビールの岩城ライム・エールをいただきました。 泡が少し多くなってしまいました。。。 色は少し薄め。 鼻を近づけるとヴィットのようなスパイシーな香り。 飲むと、少しライム感がしてきます。 味わいとしては酸味が強めで苦味はあまり感じません。 飲み口が軽くてジュースのようです。 解説のタグが付いていました。 『道後ビールとフレッシュなライムが恋をして、 素敵なエールが生まれました。 それは瀬戸内の恵まれた自然の中でのびのびと育った 愛媛県岩城村産のライムを使い、さわやかな味わいを 楽しんでいただけるドリンク。軽い飲み口とフルーティーな喉..

2022/01/21 22:51

SUNTORY TOKYO CRAFT エール飲み比べ

SUNTORY TOKYO CRAFTのフルーティーエールとペールエールを 飲み比べてみました。 色はペールエールのほうが濃いですね。 鼻を近づけた時の香りはフルーティーエールのほうが しっかりと香ってきます。 ペールエールのほうはフルーティーというより、 紅茶のような香りです。 味わいとしてはフルーティーエールの甘さが際立つ感じ。 苦味はペールエールのほうが上ですね。 ドリンカブルなのはペールエールのほうでしょうか。 甘味の強さとアルコール度数の高さで、 フルーティーエールのほうがドリンカビリティは下の印象。 ただ、どちらも美味しいビールですね..

2022/01/20 23:33

YATSUGATAKE BEER TOUCHDOWN PREMIUM ROCK BOCK

YATSUGATAKE BEER TOUCHDOWN PREMIUM ROCK BOCKをいただきました。 色は赤茶色。 鼻を近づけると甘めの香り。 飲んでもその印象は変わりません。 味わいとしては甘みが強めで、 苦味もそれなりにあるんですよね。 幾分かどっしりしていて、 のんびり飲みたいビール。 最初飲んだ時はこんな重たいビールがあるんだ と思った気がするんですが、 重いビールをいろいろと飲んでいると、 これでもバランスがいいなと思ってしまう不思議。 相変わらずいいビールですね。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログラン..

2022/01/19 22:41

SUNTORY The PREMIUM MALT'S 醸造家の贈り物

SUNTORY The PREMIUM MALT'S 醸造家の贈り物をいただきました。 色は透き通る黄金色。 鼻を近づけるとフルーティな香り。 少し白ブドウっぽさがあります。 飲んでもその印象は変わりません。 しっかりした苦みがありますね。 そしてボディも 解説にはこんなことが。 『大切な時間を華やかに彩りたい。 その想いで、丹精込めて特別なプレモルを作りました。 白ワインを彷彿とさせる香りのハラタウブランホップを使用。 今しか味わえない限定醸造プレモルの高貴で華やかな香りと 心地よい余韻をどうぞお楽しみください。』 特別な..

2022/01/18 23:37

SUNTORY The PREMIUM MALT'S The Black

SUNTORY The PREMIUM MALT'S The Blackをいただきました。 色は漆黒。 鼻を近づけると焙煎よりもホップの香り。 飲むと、焙煎の香りが強くなります。 甘みもありつつしっかりとした苦みもあります。 幾分まったりとしていてのんびり飲めるビール。 ホップの香りがしっかりとしている黒。 プレモルの黒、という感じでいいですね。 独特の道を行くBlack。素敵です。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング

2022/01/17 23:01

BIER REISE ’98 新橋

久しぶりに新橋のBIER REISE ’98に行ってきました。 最初は何はともあれマルエフ。 甘みとうまみがしっかりしていて、 するする飲めてしまいます。 まずは合鴨燻製サラダ。 合鴨の燻製感が素敵です。 野菜はしゃきしゃきで甘みを感じます。 メインにチキンバスケット。 しょうがのきいたチキンと、 ほくほくのポテトがたまりません。 マルエフは早々になくなってしまったので、 ピルスナーウルケルを。 麦感があって、しっかりとした苦みがあります。 これもうまい。 お店が込んできたので、サクッと退散。 そ..

2022/01/16 22:08

SAPPORO GOLD STAR リニューアル 飲み比べ

SAPPORO GOLD STARがリニューアルされたので 飲み比べをしてみました。 見た目は変わりません。 鼻を近づけた時の香りはどちらも甘辛ホップの香り。 どちらかというと古いほうがとがった印象。 新しいほうは丸い印象です。 新しいほうが甘みがありますね。 苦味っぽいものもしっかりしている気がします。 飲み口も新しいほうが比べると少し重めな気が。 新しいほうが味わい、飲み口ともに濃くなっている印象。 個人的には好みの方向にリニューアルされている気がします。 ちなみに、裏の解説にも変化が。 『すべてのうまさを、超えていく。』..

2022/01/15 22:59

SUNTORY 金麦 深煎りのコク

SUNTORY 金麦 深煎りのコクをいただきました。 色は茶色。 鼻を近づけると少し甘い香りと、焙煎の印象。 飲んでもその印象は変わりません。 甘みが強めで苦味はあまりありません。 新ジャンルのこの色のものって 結構新ジャンルっぽさが消せている印象があったのですが、 このビールはなんとなくそれが消しきれていない印象がありました。 残念。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング

2022/01/13 22:37

道後ビール アルト

道後ビールのアルトをいただきました。 色は濃いめの茶色。 鼻を近づけるとチョコレートのような、 甘く、焙煎された香り。 飲むと香りは落ち着きます。 少し甘みがあって、苦味がしっかり。 少し酸味も感じますね。 飲み口は軽めで、少し水っぽい気もしてしまいました。 ただ、食中酒としては良い気がしますね。 良いビールでした。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング

2022/01/12 23:20

SUNTORY 金麦 香りの余韻と飲み比べ

SUNTORY 金麦 香りの余韻を本家と飲み比べてみました。 見た目は変わりません。 鼻を近づけた時の香りは香りの余韻のほうがしっかりあります。 味わいも香りの余韻のほうがしっかりとしていて、 比べると本家はのっぺりとした印象になってしまいます。 すっきり感という意味では本家のほうが上ですが、 飲むシーンが考えられそうなのは香りの余韻のほうですかね。 ただ、やっぱり新ジャンル独特の甘みは気になるところ。 そこは本家は少なめに感じます。 なかなか難しい飲み比べでした。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング

2022/01/12 22:10

SUNTORY TOKYO CRAFT フルーティーエール

SUNTORY TOKYO CRAFT フルーティーエールをいただきました。 色は透き通る黄金色。 鼻を近づけるとピーチやメロンのような 甘くてフルーティーな香り。 結構、濃厚ですね。 飲んでもその印象はしっかりとしてきます。 甘みがありつつ苦みは少なめ。 フィニッシュも甘みです。 幾分、まったりとしている印象ですね。 解説にはこんなことが。 『熟した果実のような香りが弾ける 上品で爽やかなビールです』 全体のイメージもフルーティで 良いビールですね。 アルコール度数は6.5%と少し高めなので、 急いで飲まないように..

2022/01/11 22:48

MAUI Brewing Mosaic Mo'Betta

MAUI Brewing Mosaic Mo'Bettaをいただきました。 色は少し濃いめ。 鼻を近づけるとパインやグレープフルーツ シトラスのようなフルーティーで清涼感のある香り。 飲むとパインの印象が強くなりつつ、 そこに少しアルコールっぽい香りが加わります。 甘みが強めですが、苦みもしっかりと感じます。 ボディも見た目よりもしっかりとしていて、 アルコール度数8%は伊達じゃないですね。 美味しいビールでした。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング

2022/01/10 23:24

ASAHI THE RICH リニューアル飲み比べ

最近、いろいろな新ジャンルがリニューアルされていますが、 まずはASAHI THE RICHを飲み比べてみました。 見た目は変わりません。 鼻を近づけた時の香りは新しいほうが少し落ち着いた印象。 飲んだ時の麦の印象が新しいほうが強めです。 味わいとしては甘みが新しいほうが強い印象。 苦味がクリアになった印象もあります。 パッケージもしっかりと変わっています。 右が新しい缶のデザインですが、 THE RICHが前面に出されています。 エンブレムの所も麦の穂だったものが 目立ちデザインされて、THE RICHが強調されていますね。 S..

2022/01/10 21:08

ベアードビール @修善寺 ~その2

1杯目はすぐに飲み干してしまったので2杯目にライIPA。 ダージリンティーのような香りがしてきます。 飲むとスミレっぽいフラワリーな香りもします。 甘みがあって、そこまで苦くないんですよね。 すでにいろいろと食べた後だったので軽くスモークナッツ。 しっかりと燻してあって、カレーっぽさもあります。 ピスタチオが剥いてあるのが新鮮。 最後は自分のビール人生のターニングポイントだった帝国IPA。 本当に久しぶりに飲みましたが、濁っているのにはびっくり。 焦げっぽくもあるんですが、フルーティーです。 味わいとしては甘さもありつつ苦みも..

2022/01/09 23:03

ベアードビール @修善寺 ~その1

沼津時代に行ったことがあったのですが、修善寺にうつってから初めて、 ベアードビールを訪ねてみました。 沼津駅からバスに乗ります。 公式ではラフォーレ入口下車をアナウンスされていますが、 Google先生を頼りに安竹で下車。 田んぼの間を歩いていきます。 しばらく歩くと見えてきます。 途中、果樹園なんかも眺めつつ、 到着です。 店舗は2階ですが上に上がると樽がお出迎え。 Taproomの入り口に心が躍ります。 TAPの並びが壮観。 まず選んだのはクールブリーズピルス..

2022/01/08 22:46

BAEREN DUNKEL ろ過

BAEREN DUNKEL ろ過をいただきました。 色は濃いめの赤茶色。 鼻を近づけると焦げっぽい香り。 飲むとその香りは落ち着きます。 少し甘みがあって苦みがしっかり。 飲み口は意外とすっきりしていて、 すっと飲める印象。 もう少し引っ掛かりがあってもいいかなと思いつつ、 良いデュンケルでした。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング

2022/01/07 23:47

志賀高原ビール SHIGA KOGEN HELLES!?

志賀高原ビールのへレスの新バッチをいただきました。 色は少し濃いめ。 鼻を近づけると少しフルーティーな香り。 飲むとそこにモルトの印象が加わります。 少し重みがあって、ただ、後はすっきり。 香りは良いんですが、 クリアでごくごく飲めるビールですね。 以前飲んだ時の感想も似ていますが、 少し重みが出たんですかね。 飲み比べできないのが残念ですが、 美味しいビールでした。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング

2022/01/06 23:26

BAEREN DUNKEL 無濾過

BAERENのDUNKEL 無濾過をいただきました。 色は少し濃いめの赤茶色。 しっかりと濁っています。 鼻を近づけると焼き芋のような、 甘く、焙煎の香り。 液温が上がるにつれ、焼き芋感が強くなります。 飲むと焙煎の香りが強くなり、 麦の印象もしてきます。 甘みがありつつ、しっかりと苦いんです。 飲み口はどっしりとしていて、 ごくごくはいけませんが、 しっかりとしていていいビールじゃないかと思います。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング

2022/01/05 23:08

新潟ビール GOLDEN KOLSH

新潟ビール GOLDEN KOLSH（ゴールデンケルシュ）をいただきました。 色は濃いめの茶色。 鼻を近づけるとレーズンや醤油のような香り。 飲むとカラメルや紹興酒のような香りにも感じます。 少し酸味があって、苦味もそれなりにあります。 ボディは少し重めで、ぐいっとはいけません。 以前飲んでから9カ月程でしょうか。 印象はあまり変わっていなかったんですが、 やっぱり名前と顔のギャップに驚くビールでした。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング

2022/01/04 23:37

SUNTORY 金麦 香りの余韻（エールタイプ）

SUNTORY 金麦 香りの余韻（エールタイプ）をいただきました。 色は透き通る黄金色。 鼻を近づけると甘く、 少しバナナのようなフルーティな香り。 飲むとその印象は薄れます。 甘みが強くて苦みはあまりありません。 飲み口は柔らかで幾分まったりとしています。 後半に感じるアルコール感は度数が少し高め(6%)なので仕方ないですね。 いつもとちょっと違う新ジャンルを飲みたいときにおすすめ、 でしょうか。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング

2022/01/04 21:50

CORONADO BREWING Universal love IPA

CORONADO BREWINGのUniversal love IPAをいただきました。 色は薄め。 鼻を近づけるとグレープフルーツやレモン、 シトラスのようなフルーティーで清涼感のある香り。 飲むとシトラス感が強くなります。 鼻を突き抜けるシトラス。印象が強烈。 少しの酸味としっかりした苦み。 最後は少し渋みがあります。 この香りがすごいなぁ。 好き嫌いがありそうだけど、 個人的にはありなビール。 良いビールでした。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング

2022/01/03 23:41

STONE Enjoy By 01.01.22

少し前の話ですが、STONE Enjoy By 01.01.22をいただきました。 鼻を近づけた時の香りはシンプルでグレープフルーツのような香り。 飲むと松やにっぽい香りなど、複雑な印象が加わります。 味わいとしては甘みが強くて苦みも強い感じ。 まったりと飲みたいですね。 賞味期限に近づくと香りが減ったり えぐみが出てくるんですが、 1週間ほど前であればまだ美味しくいただけると認識。 良いビールでした。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング

2022/01/02 20:00

志賀高原ビール THE FAR EAST 2021

志賀高原ビール THE FAR EAST 2021をいただきました。 色は濃いめの赤茶色。 鼻を近づけるとレーズンのような香りと、 ウイスキー樽の印象がしてきます。 飲むとその香りが強くなります。 それから、しっかりとしたアルコール感があります。 度数が今年は16%もあるので仕方ないですね。 強い甘みと苦みがありますね。 のんびりとしか飲めない印象ですが、それがいい。 いや、良いビールでした。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング

2022/01/01 22:50

SAPPORO 銀座ライオンビヤホールSPECIAL

SAPPORO 銀座ライオンビヤホールSPECIALをいただきました。 色は濃いめ。 鼻を近づけると甘辛のホップの香り。 飲むとホップの香りが強くなります。 味わいとしては甘みがありつつ、苦みもしっかり。 飲み口が少しまったりとしていてコクがありますね。 解説にはこんなことが。 『日本最古のビヤホール「銀座ライオン」監修。 ビヤホールで飲む、生ビールのおいしさを徹底的に追求し、 ほのかな香ばしさと、ほどよい苦みの絶妙なバランス、 飲み飽きることない旨さをお楽しみください。』 ビヤホールで飲む、ということは やっぱりジョッキで味わっ..

2022/01/01 21:36