喉が痛む日には、ほの甘く香るプレーン茶碗蒸しを
季節の変わり目、喉の飲み込みが辛い朝。自分を甘やかす献立に。○プレーン茶碗蒸し○りんご(サンつがる)○ホットミルク○食べられたなら、の(笑)京都抹茶菓子蒸し器をおろす元気は無くて。レンジ茶碗蒸しですが、ほんのり甘く、フルフルで身体を温めてくれる茶碗蒸し。喉が痛む時でも、プレーンなら食べ易い!▪️本みりんの力を借りる、プレーン茶碗蒸し[材料]一人分、卵一個基準で全卵一個白だし小さじ1日の出みりん純国産純米本みりん小さじ2水120ml塩2gほど(二本指の爪先で)[作る]1)ボールに割り入れた卵はカラザを除き、箸をボール底につけて、泡立てぬように、ほぐす。2)塩、白だし、本みりんを加え、丁寧に混ぜる。水を加えて、あわせる。耐熱容器に移し、表面の泡を除く。3)レンジ加熱する。最初に600w20秒、ついで200w6...喉が痛む日には、ほの甘く香るプレーン茶碗蒸しを
2023/09/30 11:14