自動計量機

約30年・・・長い間、お疲れさまでした。遂に自動計量機が壊れてしまいました今までは計量方法がアナログ式で天秤式でしたが今回のNewタイプはデジタル式でたくさんボタンが付いてます。また30年後に振り返った際、この新しい計量器にたくさんの思

新茶が待ち遠しい

新茶の季節がもぅ、そこまで来ています。ワクワク ドキドキ1年で1番、仕入の仕事は神経を使って疲れますがメッチャHAPPYな気分になるんで楽しみです。飲んで美味しい 贈って喜ばれみんなが幸せになる一杯を大切に感じていたいです。

デジカメ購入

昨日デジカメが壊れた だから・・・早速購入しました。購入にあたって優先事項は価格のみ明日はこのNewカメラ を使ってパッケーシ商品の撮影をしたいと思います☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.ランキングに

体質が変わったような・・・

花粉症・・・私は20年間悩まされてる。『ツライ』のひとことそんな中、今年から体質が変わったような気が 薬・目薬・飴使ってないんです。ただ寿園に置いてある “ べにふうき ”だけは飲んでますけど。まだ安心は禁物なんでこれからも“ べに

写真撮影

本日、母の日商品の撮影にカメラマンさんをお呼びしてたくさん画像を撮ってもらいましたやっぱりプロは違う● 商品を置く角度の違い● 照明のちょっとした角度の違い● 小物使い方・見せ方凄い・・・素晴らしい・・・いい作品が出来たと思いま

タウン情報誌 『Step』

愛知県知多半島の無料タウン情報誌それがStepです。3月号に“昔ながらのポン菓子”を製造販売している『 家田製菓株式会社 』さんが紹介されました。素朴で懐かしい味わいが人気で寿園のお菓子の中でも無くてはならないアイテムのひとつです。

再開、よろしお願いします。

お久し振りです。長いことお休みしてました。気分一新、ブログ再開お茶の寿園の情報から私の知りたくもないニュースまでジャンルを超えてお伝えしたいと想いますのでヨロシクです(*^･ｪ･)ﾉ☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+

メニューづくり

名付けて『前田スペシャル！パート2』!!新入社員の前田さんがデザートを作ってきました。抹茶のパンナコッタと抹茶のムースでした。めちゃ×2 美味すぃ～ちなみに『前田スペシャル！パート1』の抹茶ティラミスも最高でした。実は12月に

オシャレな冷茶の出し方

先日、名古屋にあるドレスショップに行ったんですが、最初にマカロンみたいなお菓子と冷たいお茶が出てきました。すごくオシャレな出し方に感動で～す ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w！もっとお茶屋もセンスを感じるオシャレなお茶の出し方を提案しないとダメだと痛感です・・・

新発売のティーバッグ

寿園の名物銘茶の『まる煎茶－花結び』と『かぶせ茶－あじろぎ』のティーバッグが新たに発売されました。最近の国内のお茶の消費は急須で淹れるリーフ茶が大幅に減少しているなか、ペットボトルをはじめティーバッグやインスタントティー（粉末茶）などが増加して

タウン誌

知多半島のタウン誌に『エディット』という雑誌があります 。この08年9月～11月号にお茶の寿園が掲載されました。それがきっかけで今回初めて読ませていただきましたがお～も～し～ろ～い ぜひ知多半島に在住の方、お薦めです。知らない店舗や様々な景

『東京の日本茶カフェ』買いました。

『東京の日本茶カフェ』 買いました。正直知らない店舗も結構あって勉強になったと言いますか今すぐ東京に行きた～～い お洒落ですネ～ 内装も器もメニューもさりげなく置かれている小物もすべてクールです。買って損ナシ！私にとってはお役立ち情報満

勉強会 (1)

29日(金)に東京の汐留にて株式会社S・Yワークス主催の『お茶屋繁盛店の創り方』というセミナーを受けてきました。講師にはS・Yワークスさんの2人のコンサルタントと同業者から埼玉県春日部のおづつみ園、尾堤宏先生でした。正直、講演を聞い

大そうじ

本日はお日柄も良かった？んで本店の倉庫の大そうじをしました。出てくるゎ 出てくるヮ!!必要ない物、懐かしいお宝、そして・・・ほんの少しのホコリ時代を感じる販促物が3点でてきました。懐かしぃ～マッチとうちわ。初めましてな電話早見表。最近は

常滑焼まつり

2日間にわたって開催された第42回常滑焼まつりが無事に終わりました。土曜日は少し雨に降られ花火大会、大丈夫かなぁ・・・と心配しましたがALLオッケーでしたお客様の入りも先週あの全国放送『出没！アド街ック天国』で常滑が放送され第1位で