万里の長城（司馬台）で年越し＆初日の出

中国の正月といえば『春節』。然し、中国に滞在しているとしても、我々日本人にとっての正月はやはり『元旦』。中国でしかできない年越し・・・中国といえば・・・『世界遺産万里の長城』・・・万里の長城といえば、やっぱりお前だ『司

北京五輪 金メダル第1号～柔道：内柴正人～

2008年8月8日から開始された北京五輪。開幕式のド派手さに驚愕した人も多いはず。最後の聖火点火の時は人が飛んでましたね・・・当地では中国代表のメダル獲得ニュースがやたら流れ、日本人の私としては少し悔しい思いをしてましたが・・・10日（日）本日、柔道

人情味溢れる北京人 ～老夫婦の家での餃子Party～

中国と言えば餃子。北京の餃子の名店と言えば前回ブログで紹介した『宝源餃子屋』。それでもやっぱり手作り餃子が一番！今回、中国語の先生が自宅に招待してくれ、皆で餃子を作る機会に恵まれました。先生ご夫妻に加え、選ばれし日本人の精鋭5名！今回は

『THE BOAT』 ～水上に浮かぶ意味不明Bar&Dinning～

先週は会社のオフィス移転もありドタバタの1週間。週末の今日は、ヨメと一緒に新しいオフィスの周辺を散歩。北京滞在は合計で4年近くになりますが、以外に「亮馬河南路」というエリアは一度も行ったことが無いことに気付きました。この亮馬河はドブ河で有

北京でSalsa !! ～ラテン化計画～

いわゆる『体育会系』の私。Danceには全く無縁の生活を送っていた私にラテンダンス『SALSA（サルサ）』との出会いをもたらしたのもここ北京でした。時は遡ること5年前の北京留学中。毎週金曜日の夜はクラスメートとClubに出かけるのがお決まりでしたが、

世界一周を目指す旅人との出会い ～激カラ四川料理で乾杯～

久々のブログ更新。この1週間は、中国地方出張、オフィス移転（引越）、同僚の歓送会とイベント満載で心身共に疲弊した1週間でした・・・が、昨夜はスペシャルゲストと最高な夜を過ごしました。2008年7月9日から世界一周放浪に出られている「世界遺産イェーイ

秘境 『風の谷・カリマバード』～現代に残る桃源郷～

前回紹介したカラコルムハイウェイ(KKH)の途中に、アジアを旅するバックパッカーが愛して止まない『伝説の地』があります。その名は、『カリマバード』。宮崎駿監督の名作『風の谷のナウシカ』のモデルと呼ばれるその地には、圧倒的な自然と共存

秘境 『カラコルム ハイウェイ（KKH）』 ～天へと続く道～

『カラコルム ハイウェイ（KKH）』・・・・中国では「中巴公路（国道314号線）」と呼ばれてます。世界一高所を走る総延長1,200kmの舗装道路です。パキスタンの首都（イスラマバード・ラワールピンディ）と中国のカシュガルを結び、パキスタン北方地区と古代シル

食中毒な日々 ～体重激減中～

突然ですが、現在『食中毒』です。先週体調を壊し、週末に景気づけに日本料理の食べ放題に行き、免疫力が無い中、『サーモンの刺身』を10人前程平らげると・・・帰宅後、嘔吐・下痢を繰り返し、2日経った今も治りません（涙）。ブログの更新しようにも、30分に

秘境 『土楼』 Ver.2 ～ついに世界遺産に選出か？～

昨日のニュースでは、以前ブログで紹介した『客家土楼』が世界遺産候補になり、現在選定の最終段階とか！2006年12月31日、年越しカップラーメンを土楼の中で食べていた時が懐かしい。前回は土楼の概要を紹介したので、今回は『ツアー／団体旅行』では

良妻賢母な激ウマ麺 ～過橋米線～

日本で『麺』といえば『ラーメン』中国で『麺』と言えば・・・答えは一つではありません。中国には気が遠くなるほど『麺』の種類があります。ちなみに、日本のラーメンの語源は『拉面（ラー・ミェン）』とのこと。中国語の「拉」とは「引っ張る」という意味で、『

『中国列車の旅』～番外編：関口知弘の中国鉄道大紀行～

NHK『中国鉄道大紀行』の関口知弘さんのってご存知ですか？これまで業界の人と接することが無かった私。そんな中、とあることで番組作成に同行することになった相手が『関口知弘』。『関口弘の息子らしい』という程度の知識しか持たないまま、3日ほ

『中国列車の旅 ver.II』 ～上海－ウルムチ間、4,079kmの旅～

前回は中国の列車（火車）の仕組みをご紹介しました。ポイントは『無座』の乗車券を絶対に買わないこと！です。確実に寿命縮めます！2000年夏、就職活動も終わり、夢であった『シルクロード横断』を実現すべく、名船『新鑑真号』で上海に降り立った私は、懐

『中国列車の旅 ver.I』 ～世界の果てを目指して～

[写真：北京西駅]中国は広い！面積（960万㎡）は日本（36.5万㎡）の約26倍。ピントきませんよね？中国には省・自治区・直轄市が『31』あります。日本の都道府県みたいなものです。日本の面積と同じ大きさの省は、西南部に位置する雲南省（39.4万㎡

『圓苑酒家』 ～ハオチー上海料理～

『中国に来たから中華料理を食べよう』としても、中華料理にも色々味があります。北京料理、広東料理、四川料理、上海料理、これら料理は『一般的に』中華四大料理と呼ばれています。福建料理、浙江料理、湖南料理、安徽料理を加えて中華『八大』料理・・？