Squid ink pasta

先日Borough Marketで勢いで買ってしまった『イカ墨パスタ』 とりあえずハンドメイドなので冷凍して放置2週間していたけどさすがに食べよう！って事になり初チャレンジ((●>∀<)ﾉ〃 ってか今回は平日なのにyukkiy自ら調理です もちろん主婦御用達のクックパッドから検...

BBQ bank holiday weekend

イギリスはバンクホリデーで本日月曜日はお休みでした。 この週末に会社の友人がBBQに招待してくれましたヽ(*´∀`)ﾉ 風が少しあったもののお天気はよくてBBQ日和。 私とポールは2日間漬けたラム肉と散らし寿司と赤ワインを♪ ポールの撮った写真は何故か酔う前なのにボケていてとて...

タラのアクアパッツア風？！

ご無沙汰してますが、お元気ですか? 9月に入って初めて？のお料理です(ノﾟOﾟ)ノ なんせ、働き出してからは専らポールが夕食を用意してくれるので… さて、本日作ったのは『タラのアクアパッツア風』なんだけど何処のお料理かわかりません。 ∵ゞ(≧ε≦o)ﾌﾞｯ 本当はアサリを入れ...

ブロッコリーパスタ

飽きたと言いつつも私が今日はパスタを作ってしまいました∵ゞ(≧ε≦o)ﾌﾞｯ だってレシピを見たら美味しそうだったんだもんねー(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ 今日はブロッコリーパスタ。これまた初チャレンジです。 まず言いたいのはレシピには20分と書いてあったけど…40分はかかりました(...

という事で

ポールが作った『チリコンカン』はパスして、私が作った豆腐バーグとエビマヨを公開です。 豆腐バーグなんて実家でも一人暮らしでも食べたり作ったりした事がなかったので初挑戦。 (*￣∇￣*)ｴﾍﾍ なんか味も想像できないし、ソースは何にしたら？ レシピ集を見ると半分ひき肉を使うタイ...

ポールママからのお土産

ポールのママが先週末ロンドンにやってきました。いつもお土産を持ってきてくれるのですが、今回はバジルが練りこんであるパスタfrom Marks and Spencer・・・(❤ฺ￫∀￩)ﾉ またパスタ作らなきゃじゃん。 生パスタではないので直ぐに食べなくても良いのだけどポールがそ...

パスタじゃないけど・・・

今日はチョット写真を載せるのが恥ずかしいぐらい彩り悪いわ 工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工 本日は麻婆豆腐∵ゞ(≧ε≦o)ﾌﾞｯ 今までは麻婆豆腐の素を使っていたけど最近は自分で作ってます。 結局は“辛口”を買ってもポールにとっては辛くないそうなので自分で作る事になった訳。 昨日...

タイ風レッドカレー

なんとなく我が家はパスタとカレーの交互かよっ((●>∀<)ﾉ〃と突っ込みを入れたくなるメニューだわ。 あらためて自分のブログを眺めてみるとね。 本日はタイレッドカレーヽ(*･ω･)ﾉ 昔はココナッツミルクって書いてあるだけで食べず嫌いだったのに今はグリーンカレー、レッドカレーは...

またパスタ？！

作ってくれるのはとても×2有難いのですが、またパスタです(ノ∀`)σ・。 本日はステーキ肉を細切りにしてトマトソース(以前ポールが作った作り置き)と煮込んで自家製バジルと絡ませて出来上がり♪ ポールはペンネ希望だったのだけれど、使いかけのスパゲッティがあったのでそれを使ってもら...

余った豚バラで・・・

昨日のお好み焼きで余った豚バラどうしよう・・・((o〃∇〃)) そ、そうだ“生姜焼きにしよう”(ノ∀`)σ・。 イギリスではとても貴重な薄切りばら肉。 日系スーパーあるいは韓国系スーパーで購入する事は出来るけれども割高です。 じゃ、ブッチャーに頼んで切ってもらえばいいじゃん？っ...

週末はお好み焼きの日？！

お久しぶりです。先週はバースデー週間でお出かけやパーティー(後日報告)でお家ごはんほとんどしませんでした( ;ﾟДﾟ)冫ﾏｯ!! ママンととちゃーんと暮らしていた時は毎週末お好み焼きを家かお店で食べていた気がする、だって関西人だもんね(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ 東京に住んでた頃は滅...

サラダパスタ

と言う事で本日もポールが夕食を作ってくれましたヽ(*･ω･)ﾉ 今晩はイタリアンとの事。 自家栽培のオレガノとバジルがどんどん育っているのでそれらを使ったサラダパスタだそうです。 彼はダイエット中なのでお肉はまたまた鳥の胸肉(;´Д`) 味付けはオリーブオイルと塩コショウとオレ...

久々のカレー

昨日は残り物をレンチン(レンジでチン♪)して食べたので、本日のメニュー。 そーいえば、10日ぐらいカレー食べてないのは結婚して以来のレコードなんじゃない？なんていいながらポールがカレーを作ってくれました。 そう、彼は2日に1回いや毎日でもカレーが食べられる人なんです ((o〃∇...

LOVE×2グラタン?!

真夏日が続く日本では考えられないと思うけど、今日はグラタンを作りました。レンジで作る簡単ホワイトソースと思ったけど時間もあるのでお鍋でコト×2チャレンジです(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ チキン無しヘルシーグラタンにしようとしたのだけれどママンがそれでは味気ないと言ったので胸肉ですがチ...

シンプルパスタ

勿論土曜日の夜もポールは居ない訳で、夜は好きなものって言うか給食のオバちゃんみたいに品数を多く作らなくて良いので楽チンです。品数が多いって言っても2～3品ですが何か？∵ゞ(≧ε≦o)ﾌﾞｯ そんなこんなで今晩は『アスパラガスパスタ』です。玉ねぎと冷蔵庫で忘れられていたチョリソを...

魚が食べたくて

土曜日の朝、体が魚を欲していましたヽ(*･ω･)ﾉ ポールも居ないし、朝から？と言うかお昼前にバスに乗ってフィッシュマーケットへGO GO! マーケットで切り身を売ってる事はほとんどない(鱈みたいに大きい魚以外ね)から自分で下ごしらえしないといけないのです(ノﾟOﾟ)ノ と、言...

買うほうが美味しいけど

先日はコロッケを作りました(ノ∀`)σ・。 日本だとさーお店で買ったほうが美味しいよね、メンチカツとか。あぁ…吉祥寺のメンチカツ食べたい。 コロッケも二人なのに気づけば10個も出来てしまって、3日食べ続けました∵ゞ(≧ε≦o)ﾌﾞｯ コロッケサンドなんて何年ぶりに食べただろう。...

Sunday Lunch

どうやらイギリスでは日曜日に家族で遅めの朝食所謂ブランチをするのが一般的みたい。なので日曜日のパブでは“ブランチ”ではなくて“Sunday Lunch”と言うメニューがよく見られます。…なのに！食べた事がない工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工。と言っても大した料理ではなくロース...

してはいけない事

火曜日はセシリアちゃんと映画『WANTED』を見に行きました。アンジェリーナジョリー出演アクションムービー♪ 日本で言う映画の日で毎週火曜日はだいたい1000円で見られるので日本と一緒だね(ノ∀`)σ・。 ロンドンバスの遅れで私はカフェで1時間待ちぼうけ工ｴｴｪｪ(´ﾛ｀ﾉ)ﾉ...

注：二日間分ヽ(*´∀`)ﾉ

一日サボってしまったので二日間分アップしまーす(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ フレンチに行った後なので、ちょっと家庭料理過ぎると感じてしまったけどおとといはロールキャベツを作りました。 ロールキャベツの定番はホワイトソースなのですかな? でも我が家はトマトソース煮です。 イギリス...

1周年記念日はフレンチで♪

七夕婚の私達。 七夕文化がないイギリスでも7月7日は覚えやすいよね。 お祝いのメッセージやチェックありがとうございましたヽ(*´∀`)ﾉ 本日は雨のロンドンだったけどSOHOにあるフレンチに行って来ました。 普段はフレンチなんて食べないから久々にお洒落してお出かけ♪ スマー...

せんべいステーキ？！

日本のおいしいステーキを知っているだけにこっちで敢えてステーキを食べたいと思わないのだけど、ポールが久々に欲しがったので普通のスーパーで購入。 COSTCOのスコットランド産のは美味しいのだけど、通常スーパーのステーキは…。 ノーコメントです工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工 簡単...

おもてなし?

先日はトルコ人の友達シミガとその彼氏をコノ家に招待しました。 やっと友達が出来ても彼らは本国にいづれ帰ってしまうのでちょっと寂しい。 彼女も今週末トルコに帰国という事でちょっとした送別会を我が家でしました。 …二人を招いたつもりが当日になって二名追加Σ( ﾟДﾟ)ﾋｨｨｨｨ~...

ボロネーゼ

日本語？日本風に言ったら『ミートソース』で良いのかしら? 本日もまたレイジーワイフを発揮して、ポールが夕食を作ってくれました。 ボロネーゼ♪ 二人しか居ないのに…一体何日分?って言う量。 作ってくれるのは有難いけど、待つ事2時間工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工 お腹すいたぁ！！ ...

そうめんちゃんぷるぅ～

ゴーヤちゃんぷるが好きで、一応イギリスでもアフリカ産が手に入るのだけど今日はそうめんちゃんぷる。 こないだの残りのそうめんが2束の残っていたけど今日はポールが居ないので1束利用。 本当は厚揚げを使うと美味しいのだけど、冷凍庫に薄揚げしかなかったのでコレも投入♪ ピーマンや玉ねぎ...