小麦と水だけでおこす自然発酵種でパンを焼いてます。酵母パンの販売、酵母パン教室も開催中
酵母パンにとりつかれ(?) 酵母パン屋になっちゃいました。酵母パンの教室も開催中！目には見えない命を感じるパン作りをこよなく愛しています♪
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