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こっそりはじめるアウトドア http://blog.livedoor.jp/pbranod/

自分流なら今からでも遅くない! 失敗しないアウトドア術をこっそり伝授。

バーベキュー・キャンプ…。 はじめ損ねていても大丈夫。 自分流なら今からでも遅くない! 失敗しないアウトドア術をこっそり伝授。 楽しさとたくましさ倍増の世界へ ようこそ!

メグム
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宮代町
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埼玉県
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2008/05/05

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  • ウッドチップで燻製

    桜のウッドチップが倉庫に残っていたので、燻製を作りました。本格的な燻製は、塩でもんで風で乾かしてさらに塩を抜いて作成します。ですが、手間もかかり大変なので、簡単に香付けしてみました。普通の炭でバーベキューをした後に、桜のウッドチップをかけ煙を出し

  • 冬のウッドチップ

    冬が近づいて来ています。この間まで暑かったのに、季節の移り変わりは早いものですね。ウッドチップはヒートアイランドの抑制や、夏の涼しさのことを強調しています。環境問題としては、こちらの方が深刻だからです。冬にもウッドチップのメリットは、もちろん

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