ポトフ

ポトフ冷蔵庫の中に残ってた野菜たち。とにかく、大きめに切って圧力鍋（活力鍋）に入れ、コンソメで加圧。簡単ヘルシーな夕食でした。チンゲンサイの卵とじごま油でいた…

里芋の煮っころがし

里芋の煮っころがし里芋 600gだし 200cc酒 大さじ1醤油 大さじ1砂糖 大さじ1みりん おおさじ1①里芋を綺麗に洗い、上下を切り落とし、上から下へと皮…

肉さつま

肉さつま肉じゃがのジャガイモの代わりにサツマイモを使いました。サツマイモは、ジャガイモよりも味が濃いので、味付けは薄めにして………

かぼちゃの煮物 ＆ お刺身 ＆ 味噌汁

お刺身スーパーで安かったので買ってきました。お刺身って、つまの上にのってるほうが断然美味しく見えるのね。めんどくさくってお皿の上に刺身だけ乗せちゃったけど…つ…

納豆うどん

納豆うどん冷蔵庫のありあわせで、簡単ヘルシーなお昼ご飯を作りました。自分一人のお昼ご飯だと、こんなに簡単ものですましちゃいます。やっぱり、食べてくれる人がいな…

ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰め冷蔵庫の中のもので適当に作りました。ピーマンが少し残ってたので、半分肉詰め、半分ハンバーグ。玉ねぎがなかったので、セロリで代用。セロリ臭かった…

しいらのピカタ

しいらのピカタ淡白でちょっとパサパサしたしいら（マヒマヒ）も、ピカタにすれば、ヘルシーに美味しくいただけますっっっ

焼きそば

焼きそば野菜をたっぷり入れました

ハヤシライス ＆ ホウレン草のチーズのせ

ハヤシライス玉ねぎと、牛肉をたっぷり入れましたぁ。ホウレン草のチーズのせホウレン草 適量チーズ 適量マヨネーズ 適量①ホウレン草は食べやすい大きさに切って、熱…

和食

あじのひらき冷凍庫に眠っていたのを、食べちゃいましたなすのめんつゆ煮簡単ヘルシーで、我が家では、かなりのヘビーローテです。たこわさ伊豆のお土産で頂きました。