家族に喜ばれる節約料理を作るコツ｜節約食材を美味しく使った「厚揚げの豚肉巻き」献立レシピ

 あっという間に9月も最終日。明日から10月ですね。 ということは、2024年、10月・11月・12月、あと3ヵ月。 明日から約3000品目の値上がりが予定さ…

オーブントースターで焼くだけ！「厚揚げのマヨチーズ焼き」レシピ 時短簡単食費節約10分おかず

  おもな食材は、厚揚げとマヨネーズとチーズと。 調理時間は、約10分オーブントースターで焼くだけなので、かなり楽ちんにひと品完成です♪ 面倒な手順の少ないレ…

値上げラッシュにも負けない！食費節約「キャベツと人参のマヨ和え」レシピ 調理時間5分で時短簡単

  キャベツと人参時短で作る「キャベツと人参のマヨ和え」は、そのままサラダとしてもいただけますし、卵で炒めて、アレンジしても美味しいです♪  旨味出しに使うの…

塩麹で手間なく美味しい！「豚肉のねぎ塩炒め」レシピ 調理時間10分 時短簡単節約おかず

  豚肉と玉ねぎと塩麹シンプルなのに旨味がしっかり出て美味しい♪  塩麹って旨味出しもできるし、漬け込んでおくと肉もやわらかくなるし、いいこと盛りだくさんで優…

アラフィフ夫婦のおうちごはんは、大幅時短♪10分頑張るだけ「下味漬け込み肉」｜鶏肉編

  週末に作っておきたい【下味漬け込み肉】 下味を漬け込むだけ冷蔵保存・冷凍保存どちらもできるので、お好みに合わせて、下味肉の保存ができます。  豚肉編もおす…

食欲の秋に大満足「じゃがいもと豚こまのバタみそ炒め」レシピ 調理時間15分 時短簡単節約おかず

  食欲の秋ごはんの美味しい季節がやってきました。 みそとバター、この味の組み合わせが、ごはんにとても合います♪ 使うおもな食材は、3つ！じゃがいも×ピーマン…

材料少なめ！お手軽副菜レシピ「人参のナムル」｜調理時間5分｜時短簡単節約おかず

 材料少なめお手軽人参レシピ 調理時間は、約5分 休日に作っておくと、平日楽できる作り置きおかずです。 冷凍保存も可能多めに作って、お弁当おかずにもいかがです…

休日10分頑張るだけ！毎日のごはん作りが時短できる「下味漬け込み肉」｜豚肉編

  週末に作っておきたい【下味漬け込み肉】 下味を漬け込むだけ冷蔵保存・冷凍保存どちらもできます。 すぐ使う（2日以内）使わない（3日以降で使う）を基準に、冷…

カリッとジュワッと♡無性に食べたくなる「鶏肉のから揚げ」｜調理時間10分、時短簡単節約レシピ

  晩酌のお供にも、晩ごはん・お弁当のおかずにも、幅広い年齢層に愛される「鶏肉のから揚げ」♪ 多めに作って作り置きもできます。下味を漬けるところまで、時間のあ…

調理時間5分！作り置きできる便利な時短簡単節約おかず「小松菜と油揚げの生姜和え」レシピ

  小松菜と油揚げ、そして生姜。作り置きしておくと便利な副菜です。晩ごはん、お弁当、どちらにも組み合わせやすいおかずです。 調理時間は、約5分面倒な手順の少な…

食べ応え◎！10分で作れる「かぼちゃと厚揚げの照り焼き」｜時短簡単節約ストックおかずレシピ

   食費節約しながら簡単に、作り置き可能で、冷めても美味しく食べたい！でも…、面倒な手順のレシピはイヤ！そんなことを望むアラフィフ主婦が作る「時短簡単節約お…

スッキリ爽やか♡野菜生活100レモンサラダを飲んでみた！

   朝ごはんのパン いつもならコーヒーを飲むところだけど、今回は【野菜生活100レモンサラダ】を飲みました。   野菜飲料は、好きな味と苦手な味があります。…

フライパンで蒸し焼きするだけ！「鶏肉のスタミナ焼き」｜調理時間15分｜時短簡単節約おかずレシピ

 鶏肉×しいたけ×玉ねぎを組み合わせた節約おかず。 きのこは、通年いつでもスーパーに並んでいますが、やっぱり秋になると食べたくなる食材です♪ 味付けは、焼き肉…

地味だけど身体に優しい節約おかず「ひじきと蓮根の炒め煮」｜調理時間10分｜時短簡単節約レシピ

 見た目は地味ですが、身体に優しい節約おかず「ひじきと蓮根の炒め煮」  食費節約に大助かりな食材「乾物」麩・春雨・切り干し大根・高野豆腐、ひじきなど。 どの食…

15分で晩ごはんを作るコツ「手間を省く」｜「厚揚げの豚肉巻き」献立｜大人夫婦のおうちごはん

 ごはん作りは毎日のこと。「何食べたい？」「なにが作れる？」と、休みの日でも、頭の中は日々ごはん作りのことでいっぱい。献立作りや料理が、少しでもラクになり、時…

見た目地味だけど、食費節約に効く！夫も大満足「ちくわの卵とじ」｜調理時間5分｜時短簡単節約レシピ

  食費節約に効く！リーズナブルな「ちくわ」を使ったおかずです。 玉ねぎと一緒に卵でとじるのですが、それだけだと、少しあっさり。なので、「天かす」を加えてこく…

人参苦手な夫も食べやすかった「人参のごま和え」｜調理時間5分｜時短簡単節約おかずレシピ

  人参が得意ではない夫も、完食した「人参のごま和え」 調理時間は、約5分面倒な手順の少ないレシピです。    昨日のブログもたくさん読んでいただき、ありがと…

食費節約と時短を叶える5つのコツ｜「豚肉とキャベツのキムチ炒め」15分献立 大人夫婦おうちごはん

 大人夫婦のおうちごはんは、時短で作れることもコツのひとつ あっという間に作れる副菜とサッと炒めたらできる主菜と冷凍野菜をたまごでとじたスープと。    1人…

食べ応え満点！冷めても美味しい「厚揚げの豚肉巻き」｜調理時間15分｜時短簡単節約おかずレシピ

  食べ応え満点！厚揚げ×豚肉は、食費節約に大助かりなコンビです 肉を巻く作業に一手間かかるので、その分味付けは、焼き肉のタレのみで仕上げます。 調理時間は、…

材料たった3つ！簡単すぎるレシピ「トマトの塩昆布和え」｜調理時間3分｜時短簡単節約おかずレシピ

 トマト・塩昆布・ごま油使う材料はたったこれだけ！塩昆布の旨味×ごま油の風味のおかげで、トマトの美味しさが引き立ちます♪ 調理時間は、たった3分いや、もっと早…

コスパ良すぎ！思わず買い足した野菜の保存容器｜セリア購入品

 茶色いおかずは美味しいけれど、見栄えを一工夫したい！そんなときに役立つのが、「添え野菜」 いちいち毎回準備するのが面倒なので、すぐに出しやすく保存してあると…

ピリ辛キムチが美味！「豚肉とキャベツのキムチ炒め」｜調理時間10分｜時短簡単節約おかずレシピ

  キムチの辛さがヤミツキになる！手作り（といってももみ込んだだけ）のキャベツキムチをアレンジレシピ「豚肉とキャベツのキムチ炒め」です。 調理時間は、約10分…

わが家で1位！ピリ辛で食欲そそる「キムチ」アレンジレシピ｜もみ込むだけで作る「手作りキムチ」

 ピリッとした辛さと、奥深い味わいと旨味がステキな「キムチ」ごはんのお供だけじゃなく、カレーの隠し味にしたり、どんな料理にも合わせやすいスグレモノ！自分でも手…

これで悩まない！お料理の味付けがズバッと決まる「味付けレシピ」｜時短簡単節約になる家事のヒント

  味付けに悩む料理をしているとよくあります。 長年、使い続けている「味付けレシピ」困ったときの参考になるのでキッチンにあると便利です。     昨日のブログ…

カレー風味が食欲増進！「厚揚げと豚こまのカレー炒め」献立｜調理時間15分｜大人夫婦のおうちごはん

 豚肉を少し減らして、食費節約に大助かりな「厚揚げ」を加える節約しつつ、カロリーも控えつつ、ボリュームアップになる♪  お肉を減らして、でも食べ応えある「厚揚…

お弁当も晩ごはんもラクになる！あると便利な作り置き♪副菜ストックおかず 時短簡単節約レシピ

  あると便利な副菜の作り置き晩ごはんだけでなく、お弁当おかずの隙間をうめるおかずとしてもピッタリ！  休日の空いた時間に作っておくと、平日がとてもラクになり…

ダンナさん大好評！「鶏肉のウマ辛炒め」献立｜調理時間15分｜大人夫婦のおうちごはん

 新米が美味しい季節になりました！ごはんがモリモリ食べたくなる「鶏肉のウマ辛炒め」を主菜とした献立です。 大人夫婦のおうちごはんは、2品献立で十分♪ 「鶏肉の…

【食費節約献立】休日先取り家事貯金♪平日は炒めるだけ！5日分献立と下味冷凍肉で楽ちん

  「晩ご飯は何にしようかな？」と考えている時に、「ご飯はまだ？」と聞かれたり、お腹を空かせた家族がイライラしているのを見ると、つい自分もイライラしてしまうも…

手軽に美味しい♪じゃがいもとウィンナーのコンソメ炒め｜調理時間10分｜時短簡単節約おかずレシピ

 日持ちする野菜の「じゃがいも」買い置きがあると、困ったときに役立ちます。 じゃがいも×ピーマン×ウインナー味付けはシンプルに「コンソメ」で 調理時間は、約1…

食材は「毎日買い物」「まとめ買い」、どちらがお得か試してみた結果｜食費節約

 皆さんは食材のお買い物、どんなスタイルですか？ 毎日買う？まとめ買いする？足りないときにネットスーパーで届けてもらう？ 生活スタイルに合わせた、多様な買い物…

スパイシーでこくウマ！ジューシーな鶏肉のカレー照り焼き｜調理時間15分｜時短簡単節約おかずレシピ

 鶏肉とカレー味合わないわけがない…！ごはんがモリモリ食べたくなるお財布にもやさしいおかずです。 晩ごはんのおかずに悩んだら、スパイシーでこくウマ！ジューシー…

「晩ごはん、なに作ろう？」毎日悩まずに済むコツ｜食材の使い切りで食費節約

 なに作ろう？なにが食べたい？日々のごはん作りは、作るおかずを考えるところから始まります。 スムーズに浮かぶ日もあれば、全然思いつかない日もある。 家の在庫と…

手間なし！最強食費節約【ほったらかすだけで350円浮いた代用品】｜まるでレアチーズケーキ

  物価高の影響で食費をなんとか抑えたい…！ でも、無性に「レアチーズケーキ」が食べたくなった  手軽に、お金をかけずに、代用品ができたらいいな～がほったらか…

豆腐率高めでお財布にやさしい！「豆腐と豚ひき肉の甘辛焼き」｜時短簡単節約"ストックおかず"

  続いている物価高、皆さんはいかがですか。  私は、いくら気をつけていても、食材自体の値段がドンドン上がっていくと、思うように食費節約できないよ～と思う日々…

最強！食費節約のコツ【半端に余らせない！茹でおき野菜で無駄なく時短】

  同じように食材を買い物をしても、3000円で済むところが5000円くらいする…なんてことありませんか？ 物価高で食費はかさむ一方、ほとほと頭を悩ませてしま…

フライパン1つで3品作る、時短節約【鶏肉の照り焼き弁当】｜調理時間15分弁当

  3品詰めたお弁当調理時間は15分      15分3品弁当、お品書き ・鶏肉の照り焼き・パプリカとアスパラのごまあえ・厚焼き玉子  明日のお弁当作りにいか…

みそとチーズが絶妙に合う！かぼちゃのみそチーズ焼き｜調理時間20分｜時短簡単節約おかずレシピ

 節約レシピ「かぼちゃのみそチーズ焼き」 かぼちゃとひき肉、そしてチーズみそ味で炒めたひき肉は、チーズとの相性も抜群です！！ 調理時間は、約20分です。↑かぼ…

乾物が食費節約に大貢献♪ひじきとちくわの炒め煮｜調理時間10分｜時短簡単節約おかずレシピ

   食費節約に大助かりな食材のひとつ「乾物」切り干し大根・高野豆腐、そしてひじき。 長期保存ができる「乾物」は、「もうひと品欲しい！」ときにも大助かり♪ し…

カレーの風味がごはんによく合う！厚揚げと豚こまのカレー炒め｜調理時間10分｜時短簡単節約レシピ

  豚肉を少し減らして、厚揚げでボリュームアップ！節約しつつ、カロリーも控えつつ。 大人夫婦の晩ごはんは、肉たっぷりより、ちょい減しくらいがちょうどいい  調…

5分クッキング！ピーマンとちくわの塩炒め ｜調理時間5分｜時短簡単節約おかずレシピ

  晩ごはんなに作ろう？困った時によく作るおかず「5分クッキング！ピーマンとちくわの塩炒め」 ピーマン・人参・ちくわ家によくありそうな食材ばかりを、集めて炒め…

ラー油で一味違う♪ふわふわたまごスープ｜調理時間5分｜時短簡単節約おかずレシピ

 鶏がらスープと卵とごま油。シンプルな味付けのたまごスープに、ラー油をプラス！ 一味違う、きっとハマりますよふわふわたまごスープに仕上がります。 調理時間は、…

こくウマタレがヤミツキになる！鶏肉のウマ辛炒め ｜調理時間15分｜時短簡単節約おかずレシピ

 夫からも大好評だった「鶏肉のウマ辛炒め」 コチュジャンを使ったこくウマタレが食欲そそる味付けです。 調理時間は、約15分鶏肉がメインなので、食費節約にも叶え…

材料少なめお手軽副菜！トマトのおかか和え｜調理時間3分｜時短簡単節約おかずレシピ

  トマトを切って、しょうゆベースの味付けで和えるだけ面倒な手順の少ないレシピです 調理時間は、約3分 やる気が出ない、動きたくない…そんな日にもお任せくださ…

これぞ食費節約！こんにゃくとちくわの甘辛 ｜調理時間10分｜時短簡単節約おかずレシピ

 こんにゃくとちくわを使った、これぞ食費節約レシピ調理時間は、約10分です。 こんにゃくは、特有のにおいが気になるので、塩もみと下ゆでをしておきます。 しょう…

しらすの塩けが絶妙です！トマトとしらすのさっぱり和え｜時短簡単節約おかずレシピ

 使う調味料も素材もシンプルに！ しらすの塩けとトマトの酸味が、絶妙です   和えるだけで、すごく簡単 ご飯を作る気がしない日も、これならあっという間に出来上…

ほっこり温まる♪小松菜としらすのかき玉中華スープ｜時短簡単節約おかずレシピ

 晩ごはん何にしよう？困った時におすすめしたい「ほっこり温まる♪小松菜としらすのかき玉中華スープ」  火の通りが早い食材を使っているので、調理時間は5分ほど。…

ごま油香る！野菜たっぷりひき肉ともやしのガーリック炒め｜時短簡単節約おかずレシピ

  食費節約の強い味方「もやし」値上がりはしたものの、もやしはやっぱりお買い得です。切らずに使え、火の通りも早いので、サッと作りたい時に、便利な野菜です。  …

【節約弁当】時短簡単節約おかずを詰め込んで♪平日5日分お弁当

 明日からのお弁当に お弁当箱に詰めれば「お弁当」に、お皿に盛れば、「おうちごはん」に。  時短で簡単で、そして節約効果も期待できる♪お弁当にも、晩ごはんにも…

秋の味覚満載！しめじとさつまいものスープパスタ｜時短簡単節約おかずレシピ

  秋の味覚満載！しめじとさつまいものスープパスタ 休日のおうちごはんは、手早く作れるパスタ料理。 干し芋を加えて、食べ応えもあるパスタです。     秋の味…

あっという間に完成！豆腐とミニトマトの塩昆布和え｜時短簡単節約おかずレシピ

  「あっという間に完成！豆腐とミニトマトの塩昆布和え」すぐできるので、もう一品欲しい時にも最適♪ 塩昆布から出る旨みが、豆腐にもしっかりなじみます   あっ…

節約料理をこよなく愛する、真由美さんち自慢の「ちくわ料理」8選！

  食費節約といえば、「豆腐」がパッと浮かぶ代表食材 『食費節約に効果的！安ウマ「豆腐」おかず5選｜時短簡単節約レシピ』 買い物に行くたびに、なにがしか値上が…

こくウマ！かぼちゃのみそそぼろ炒め｜時短簡単節約おかずレシピ

  節約レシピ「こくウマ！かぼちゃのみそそぼろ炒め」をご紹介します かぼちゃに豚ひき肉の旨みが染み込んで、ごはんがすすむおかずです。 存在感あるかぼちゃ、食べ…

【食費節約献立】平日ラクはして頑張らない！節約献立、買い物リストと下味冷凍肉

  休日に買い物と下ごしらえ平日はなる早で晩ごはんを作る食材をむだなく使い切って節約も叶う♪ 平日5日分の献立メニュー、買い物リスト、下味冷凍肉のレシピをまと…

作り置きがあると便利！小松菜と人参のごま和え｜時短簡単節約おかずレシピ

 彩が欲しい時にすぐ作れる副菜〝小松菜と人参〟を使った節約レシピ「小松菜と人参のごま和え」です。 冷凍野菜の小松菜を使っても大丈夫   小松菜と人参のごま和え…

食費節約に効果的！安ウマ「豆腐」おかず5選｜時短簡単節約レシピ

 買い物に行くたびに、なにがしか値上がりしているのは、気のせいではないですよね？ そんな物価高の中でも、食費節約に大助かりな存在「豆腐」 「豆腐」を使った、主…

節約にも◎安くて美味しい「じゃがいもとピーマンのバタポン炒め」｜時短簡単節約"ストックおかず"

 食費節約しながら簡単に、作り置き可能で、冷めても美味しく食べたい！でも…、面倒な手順のレシピはイヤ！そんなことを望むアラフィフ主婦が作る「時短簡単節約おかず…

文具好きなアラフィフ主婦の選ぶ、書き心地満点のボールペン｜書くストレス発散法

 デジタルな時代だけれど、文具好きなアラフィフ主婦は、やっぱりアナログも好き。 スマホにメモするだけじゃなく、紙に書くと頭にも入りやす気がします。 献立に悩ん…

アラフィフ夫婦大絶賛！夫のリクエストを叶えた「アジフライ定食」｜時短簡単節約おうちごはん

  「アジフライ定食が食べたい」「ご飯と、味噌汁と、アジフライ」夫がポツリとつぶやいたことがきっかけで、この日のおうちごはんは、「アジフライ定食」に決定   …

魚苦手さんにもおすすめしたい！めちゃウマ「しらす丼」｜時短簡単節約レシピ

 朝ごはんにも、昼ごはんにも、晩ごはんにもいつでも食べやすい「しらす丼」 骨や下処理を機にすることなく、手軽に魚が食べられるので、しらすはとても便利です。  …

とかすだけでツヤ髪へ導いてくれる♪もう手放せない「パドルブラシ」｜アラフィフ主婦の美容グッズ

 ツヤがないうねるまとまらず落ち着かないアラフィフの私は、髪の毛の悩みはつきません。 いろいろと試した結果、「これは良かった！」と実感したモノだけ、皆さまにご…

節約神食材を使った晩ごはん「豚肉と厚揚げの甘辛炒め」｜時短簡単節約おかずレシピ

 厚揚げと豚肉を使った節約レシピ「豚肉と厚揚げの甘辛炒め」をご紹介します！  厚揚げはあっさりしすぎず、ボリューム感を引き出すことができる、節約神食材 厚揚げ…

時短節約ができて美味！すぐできる手作りガムシロップレシピ｜おすすめしたい！キッチンの相棒

 買いに出かけるより、作った方が早い！砂糖と水があればなんとかなる ガムシロップは買わずに作るようになりました。買うより断然お得なので、食費節約にも大助かりで…

ツナの旨味が無限大！抱えて食べたい「キャベツとツナの和風サラダ」｜時短簡単節約おかずレシピ

  今回は、キャベツとツナを使った節約レシピ「キャベツとツナの和風サラダ」をご紹介します！  わが家の人気副菜です。手間なく作れるうえに、まとめての作り置きも…

下味冷凍で超時短！平日の晩ごはん作りがラクになる秘訣｜時短簡単節約レシピ

 まとめ買いしたお肉の保存は、『下味冷凍肉』がおすすめです。下味に漬け込んでおけば、食べるときに焼くだけで済む♪ 家に帰って15分で「いただきます」も夢じゃな…

豚こまで作る、ピリ辛で香り豊かな「豚肉と玉ねぎのコチュジャン炒め」献立｜時短簡単節約レシピ

 今回は、豚肉と玉ねぎを使った節約レシピ『豚肉と玉ねぎのコチュジャン炒め』をご紹介します！  コチュジャンの味わいが、ピリ辛感が出て美味しくいただけます。ほど…

アラフィフ夫婦、休日のモーニングルーティン 愛犬と過ごす穏やかな小さな暮らし

休日の朝は、愛犬の散歩、そして、大好きなコーヒーを淹れるところからスタート。遅めの朝ごはん、いただきます   休日の朝 愛犬の散歩を済ませて、大好きなコーヒー…