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ホルンとワインについての日常を書いていきます。
1997年から四年半フランスに駐在しワインにどっぷりはまりました。帰国後、日本ではワインの値段と質が離れているものもあり記録していくようにしました。それをブログにつづっていきます。
2020年1月
何か特別なことがない限り冬は泡を飲まないのですが（ビールで十分）毎月送られてくるワインのセットの中にいつも1本泡が入っているのでハレの日でなくても泡を楽しめます。とても美味しいのですが、よく見たらドイ…
早朝の東京行きこだまは大好きです。6:44浜松発ですが、浜松駅が始発のため誰も乗ってません。早く入線します。グリーン車以外は全部自由席です。どこでも絶対に座れるのですが僕は早めに行って1号車を狙います…
数日前駅の近くでティッシュ配りならぬ使い捨てカイロ配りに合いました。夏はこれがウチワ配りになるかと…お礼をし受け取りポケットに入れたままですが寒さを感じたのでポケットから取り出しトイレに行って貼り付け…
最近になって通勤の電車を一本早くしました。見える乗客の風景が全然違います。僕の近くはいつも大きな女子高生が2人乗ってきます。荷物を網棚に乗せて、下にも荷物を置きます。それから・・・・座りません。進行方…
難しかったです！ドリップコーヒーの使い終わったセットを初めて5段積み上げに成功しました。これまでは4段積むとその次の日に家族が捨てていたのですが、今回はなぜか残ってました。なので初の5段階に挑戦。五重…
いつもの床屋が12時しか予約できなかったので終わった後に肉寿司に行きました。昼飲みという事で13時開店でちょうどよいのです。店はまだ大将と中堅店員と若手店員と僕だけです。さて、大将が僕に神妙な顔で言い…
素晴らしくコントロールされたピアニシモ、透明感のある美しい音色でした。この日で会社を引退された先輩のコンサート。短い期間で仲間を集めて練習した見事なアンサンブルでした。営業で各地を転々としながらもクラ…
湖北省の武漢は空港から市内に入ると様々な小川が市を貫いていてさながらヴェニスのようでした。何度か行ったときは天気もよく町全体がキラキラ輝いていました。料理は飛び切り辛いものもあり、人生で食べた市場辛い…
雑誌の面白い特集です。中華料理各種をしっかり仕分けしています。こうした本は読んだことありますが、わかりやすく体系立てていてその歴史やどのように日本料理に影響を与えたかまで。週末じっくり読むのが楽しみで…
お気に入りのドリップコーヒーはセットの背が高く、カップに並々コーヒーを入れても液面に触れないので淹れすぎてしまうという事がありません。飲み終わった後乾かしてから捨てるのですが、背が高いのでこうして積み…
東京日帰りでした。仕事が終わってちょいとシンガポールの店に。こちらは相変わらず美味しかったです。ここでももうすぐ春節の準備ですね。もう帰国して時間たつのにまだわくわくしています。…
甲州のワインのセミナーでした日本のワインはどうしても軽いイメージがあると思ってましたが、確かに最初の印象はそうでしたけど飲み進めるたびに豊かで厚いボディを感じます。カジュアルワインは飲む機会多いですが…
先日報告しました、日本語の音を当てた中国語の流行語。WeChatでも出したら中国人の友人の皆さんがたくさん紹介してくれました。??大家！これらはパソコンの中国語ソフトでも普通に変換できます。恐ろしい！…
1週間終わって最大の楽しみはここでの食事です。毎回安定の味と想像も出来なかった新しい味の共演。今回は食材の味だけで調理した牛テールのポトフでした。これに四川の花椒を少しずつ。辛さを求めるのでなく、痺れ…
NHKの「テレビで中国語」という番組は大好きです。ゆったり基本に戻れるし、歴代の出演者は魅力的だし。また突然本気モードで観ないとついていけない文化の紹介や中国の歌のコーナー（これは本当について行けませ…
今の生活の一番良いところは思った通りの睡眠時間が確保できているかと思うことです。睡眠時無呼吸症候群の機械を扱う帝人さんから電話ももらいました。0120の番号なのでセールスの電話と勘違いしていて今まで無…
買っちゃいました！大きな子供です。ネットで宣伝していたのをつい。イギリスの会社でポーランドから出荷しているようです。支払いもPayPalで安全でした。結構早く届き満足です。…
4回目のスターウォーズでした。やはり映画館での音響で観るのは素晴らしいです。今回は開始前に隣のスクリーンの音が漏れ聞こえてたのは残念でしたが。2時間半近くになる大作。事前の対策も大事です。前の晩から当…
ひょんな事からクランボルツの計画的偶発理論と言うのを知りました。単語だけ見たらさっぱり分かりません。なぜ夢を諦める？夢を追いかけるのは良い事でしょう？読み進めると人生のキャリアの80%が予期しない偶発…
久しぶりの銀座です。昼に自由になったのでレストラン探したら出てきた四川料理。なかなか新鮮な花椒が手に入らない日本ですが、それでも良い四川料理を探しています。受け付けてくれた店員さん、極めて落ち着いて優…
2020年第1週が終わりました。さすがにしんどかったしストレスも大きく感じましたが、要はそのストレスから解放出来る場所をしっかり確保する事ですね。上海では外灘がまさにストレス解消とパワースポットでした…
連休明けの勤務はさすがに辛いですが、今日頑張ればまた三連休。今年のカレンダーに感謝していますいます。今夜はご褒美です。…
帰国された先輩を迎えて一献。懐かしい話に花が咲きました。結構飲んだのですがすっきりしています。やはりおしゃべりしながら飲むのが体に良いですね。?…
ウナギのかば焼きもどきです。ウナギはとても高くなりましたが、これなら数百円もしません。魚のすり身で作ってます。これをウナギのタレにつけて食べると気の抜けた味がしますが、山椒をかけるとかなりウナギのかば…
仕事始めでした。休暇中はぐっすり眠れていたのですが、仕事が始まると思うと前の晩の深夜からまた心臓がばくばく言い始めます。起床して太極拳やると落ち着きます。ここ数年冬になると決まってこうなります。もしか…
1億9千万とはすごい話です。でも最高価格が3億というのだから上には上があるのですね。僕が生涯頑張ってもそこまでは稼げません。それだけの価値があるのですね。そう思いながらスーパーで切り落としを買いました…
さくら(独唱)毎年冬になると突然唇がプスッといったあと音が出せなくなります。もうこれでホルン吹けなくなったかといつも落ち込みながらリハビリしてます。今年もそうでした。ようやく音が出るようになりました。…
すっかり遅くなりましたがNHKドラマの「ストレンジャー」観ました！芥川龍之介が新聞社の特派員として1921年の上海に派遣され体験した上海。暗い歴史の部分もありますが中立的な視点で描かれてました。それに…
新年の親戚の集まりは東京でアジアンレストランでした。バイキング形式の料理。店に入った瞬間「香り米」の大好きな香りに惹きつけられます。お握りや寿司には不向きだけどチャーハンやカレーには最高です。フランス…
家に泥棒が入りました。びっくりしましたが、格闘の末捕まえました。警察を呼びましたが、来るまでまた戦いました。犯人を警察に突き出しましたが、僕を睨む顔を忘れられません。頬がこけていて短髪。また復讐に来る…
明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。…
2020年1月
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