管理栄養士。2児の母。おいしく楽しい心も体も喜ぶレシピと日々の食生活、料理教室について綴っています。
小さい頃から料理が好きで、ずっと食への情熱をもって仕事をしています。子どもに食べさせたいもの、伝えたい味を大切に、旬の素材をシンプルかつちょっとおしゃれに変身させるのが得意です。＜食べることは生きること＞・・大変なこともあるけれど、この貴重な「子どもと過ごす食の時間」を楽しんで、｢おいしい！｣の一言でＨａｐｐｙになれたらいいなと思います。〜応援よろしくお願いします！！
クリスマススイーツ、キッズクッキングと12月もたくさんのお客様にご参加いただき、無事教室を終えることができました。ありがとうございました！今年もクリスマス...
発売中の『安心』2月号（マキノ出版）『おからヨーグルト』が特集され、レシピや解説を担当しました。お正月太りの解消に、何より冬を元気に乗り切るために、ぜひ活...
幼児食版つくりおきレシピ本が出ました。『はじめてママとパパでもかんたん 1歳半～5歳 子どもと食べたい作りおきおかず』（世界文化社）離乳食が終わっても大人...
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