かめ代のおうちでごはん。
住所
岡山県
出身
広島県
ハンドル名
かめ代さん
ブログタイトル
かめ代のおうちでごはん。
ブログURL
http://kameyogohan.blog.jp/
ブログ紹介文
しみじみ美味しい和の食卓やお弁当、楽しいホットプレート料理、おうちカフェ等、愛しい食卓の記録。
自由文
ブログのお引越しをしました。 かめ代のおうちでごはん。 http://kameyogohan.blog.jp/ よかったら遊びにきてくださいね。
更新頻度(1年)

151回 / 251日(平均4.2回/週)

ブログ村参加:2008/03/11

かめ代さんの人気ランキング

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かめ代さんのブログ記事

  • 楓花2019年 夏のおもてなし みなさまありがとうございました

    実家の古民家レストラン「山の薫りのおもてなし 楓花」。 再オープンしてから3年目。本日3回目の夏のおもてなしが終わりました。たくさんの方にお越しいただきました。大変ありがとうございました。今年の夏も、母や姉が店内を整えてくれました。今年の夏は、オーガニ

  • ホットプレートで作る「なすのステーキ」

    夏から秋にかけて、大活躍の「なすのステーキ」。ホットプレートでずらりと並べて焼く、我が家の定番です。トロリと香ばしくたまらない美味しさなのです。お好みのソースで。お試しください。★★★ Kameyo's recipe ★★★ホットプレートでなすのステーキ! ガーリックき

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    今日はブログの更新が遅くなってしまいました。盆休みが終わり、今日から通常の生活の方も多いことでしょうね。「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト。→ 朝時間.JP只今「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連

  • 「楓花」の夏のおもてなし

    実家で季節の家庭料理でおもてなししている「山の薫りのおもてなし 楓花」。夏のおもてなし。今月もまだまだ続きます。夏は、ヤツデの葉でお迎え。鮮やかな緑に元気がでます。夏のおもてなしメニュー。楓花コースとお楽しみコースの2種類あります。昆布出汁で出汁をとった

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    今週は台風と猛暑で大変な週となりましたがみなさまいかがお過ごしですか?お疲れをだされないようお体ご自愛ください。実家で季節の家庭料理でおもてなししている「楓花」。家族で、のんびりとおもてなしさせていただいています。夏の古民家はいいものです。今年の楓花の夏

  • 焼き肉のたれを使ったホットプレート料理 お盆の集まりに

    お盆の集まり。大人数の晩ごはん作りにお忙しいみなさまへ。友人たちからの悲鳴が聞こえるので(がんばって~!)。焼き肉のたれを使ったホットプレート料理もリンクしておきますね!味付けの心配がいらない、「焼き肉のたれ」を使ったレシピ。「モランボンさん」の焼肉サイ

  • 地味だけどおいしい簡単おかず!「エリンギのうま煮 バター風味」のお弁当

    おはようございます。暑い中、お盆休みもなく、お弁当を持ってお仕事や勉強、部活にと活動されている方もたくさんですね。「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト。→ 朝時間.JP只今「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッ

  • 夏休みやお盆におすすめのホットプレート料理!

    暑いですね~~~。大勢集まるときにお楽しみいただきたいホットプレートレシピ。我が家のお気に入り6選。昨年もご紹介しましたが、今年もリンクしておきますね!レシピ名をクリックしていただくとレシピとリンクしています。よかったらお試しください♪〇ホットプレートで

  • 夏のティルナノーグ倶楽部 ~料理編~

    長年通っている、ティルナノーグ倶楽部。2019年8月の料理の記録。※ティルナノーグ倶楽部は、ティルナノーグ(ゆうさん & くみこさん) の季節感たっぷりの空間です。8月のメニュー〇大豆唐揚げのピタパンサンド カレーソース〇うなぎの生湯葉春巻き〇寄せ豆腐 枝豆す

  • 8月のティルナノーグ倶楽部 & ティルナノーグカフェスイーツ

    暑いですね・・・。今月もティルナノーグ倶楽部&ティルナノーグカフェの画像で、脳を涼やかに&リラックス。2019年8月のティルナノーグ倶楽部の記録。※ティルナノーグ倶楽部は、ティルナノーグ(ゆうさん & くみこさん) の季節感たっぷりの空間です。8月のティルナノー

  • 夏野菜で楽しむ!「しゃぶギョプサル」 夏休みの集まりに是非!

    ホットプレート好きにはたまらない「おうち焼肉」!「モランボンさん」の焼肉サイトにて!ホットプレートレシピ!「おうち焼肉」!!の連載をしています。→ http://www.moranbong.co.jp/jang/yakiniku/detail/id=3793→ 「かめ代さんのホットプレートで楽しむおうち焼肉」

  • レンジであっという間!夏のお弁当おかず「キャベツの梅おかか和え」のお弁当

    おはようございます。「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト。→ 朝時間.JP只今「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をしています。↓今回は、レンジで手軽に作る美味しいキャベツのおかずです。今年もま

  • 甘さ控えめ シンプル「水ようかん」レシピ

    cottaの連載では、夏の楽しみの簡単和菓子を色々とご紹介しています。昨日は、桃羹をご紹介しました。↓https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00015663今日は、甘さ控え目のとても簡単な「水ようかん」をご紹介します。↓https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipe

  • 夏の楽しみ「桃羹」

    今月のcottaの連載では、夏の楽しみ「桃羹」をご紹介しています。↓https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00015663「桃」の季節ですね~~~♡果物王国「岡山」で暮らすありがたさ。白桃をよく頂くので、毎朝、白桃スムージーを家族で飲んでいます。「ありがたい・

  • 夏のスタミナごはん!豚こまぎれ肉でニラ入りピカタ! リビング新聞連載

    岡山リビング新聞の「今晩すぐに作れる!ラクラクごはん」の連載。作る気になる!簡単美味しいレシピをご紹介しています。リビングwebでは、地元、岡山の楽しい情報満載!⇒ リビングweb今月は、我が家の長年の夏の定番料理をご紹介しています。何度作ったかわかりません(

  • 火を使わない簡単夏おかず「ズッキーニのナムル」のお弁当

    おはようございます。「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト。→ 朝時間.JP只今「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をしています。↓今回は、旬のズッキーニを一番手軽に。梅雨が明けて夏本番。夏の朝に

  • 「セツヤクじかん」タウン情報おかやま2019年9月号掲載

    只今発売中の、タウン情報おかやま2019年8月号。今年の夏も、「セツヤク時間」を担当させていただいてます。昨年ご紹介した「セツヤク時間」。作り置きレシピと、その展開レシピ。読者の方に、家事の時間をグッと減らしていただだいて、その分、他のことを楽しんでくださ

  • ひっくり返さなくていい!「広島風お好み焼き」 楽しいレシピ♪

    おうちで食べたい「広島風お好み焼き」。先日、ホットプレートで同時に2枚家庭で作るレシピをご紹介しましたが、今日は、4~5人分一度に作る「広島風お好み焼き」、しかも、お子さまも楽しんでいただけるよう「ひっくり返さなくていいお好み焼き」をご紹介します。我が家

  • 野菜を炒めて仕上げる!豪快!BIGお好み焼き

        昨日は、ホットプレート本の重版のブログ記事に、たくさんのいいねをありがとうございます。インスタやFBの他でのコメントも、本当に嬉しかったです!ありがとうございます。これからも、簡単で美味しくて楽しい!ホットプレートレシピをご紹介していきます。ど

  • 御礼「ホットプレート黄金レシピ」「ホットプレート黄金レシピ2」重版です!

    今日は、とても嬉しいお知らせをさせてください。ホットプレート料理を作りはじめて20年余り。我が家の長年のホットプレートレシピを1冊にまとめた2014年出版の「ホットプレート黄金レシピ 」。2015年に出版した続編の「 ホットプレート黄金レシピ2」 この度、2019

  • 簡単すぎるレンジおかず「かぼちゃの塩バター」のお弁当 & 簡単かぼちゃレシピ

    おはようございます。「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト。→ 朝時間.JP只今「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をしています。今回は、あっという間にできるかぼちゃのおかず→ 簡単すぎるレンジおか

  • 家庭で作る「広島風お好み焼き」 お楽しみください。

    お問い合わせの多い「広島風お好み焼き」。こちらの作り方は、昔通っていたお好み焼き屋さんのおじさまが、1人で大人数分作るのに、あらかじめキャベツを蒸すところまでは仕込みでして。皿に取り出していたのを拝見して大感激して。「そうか、お皿に取り出しておけば、家庭で

  • 夏の楽しみ「長ひじきとピーマンのガーリック炒め」

    ピーマンもひじきもたっぷり食べれる、2年前にご紹介したレシピ。本当に簡単で何気なくご紹介したのですが、ありがたいことに「ずっと作ってる!」と、言ってくださる方が多く嬉しい1品。私も、ピーマンの美味しい夏になるとこればかり作ってしまいます(笑)!★★★ Kam

  • 7月のティルナノーグ ~料理編~

    今日も暑いですね~。ティルナノーグの画像で、涼やかな気分になっていただけますように。長年通っている、ティルナノーグ倶楽部。2019年7月の料理の記録。※ティルナノーグ倶楽部は、ティルナノーグ(ゆうさん & くみこさん) の季節感たっぷりの空間です。7月のメニュ

  • 巻かないから卵焼きよりも楽!「ツナとキャベツのサンドオムレツ」のお弁当

    おはようございます。「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト。→ 朝時間.JP只今「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をしています。今回は、卵1つでボリュームたっぷりの卵のおかずをご紹介しています。→

  • 「薔薇のアイス」と7月のティルナノーグ倶楽部

    私の癒しの時間。今月もティルナノーグ倶楽部の画像で、脳をリラックス。2019年7月のティルナノーグ倶楽部の記録。※ティルナノーグ倶楽部は、ティルナノーグ(ゆうさん & くみこさん) の季節感たっぷりの空間です。7月は、白とグリーンでコーディネートされていました

  • ズッキーニと鱧の大葉梅肉ロール 夏のお弁当

    夏になると作りたくなる「ズッキーニと鱧(はも)の大葉梅肉ロール」。ちょっとしたお礼に作るお弁当や、おもてなしに大活躍です。「あの!鱧の!作り方教えて!」お客様が来られるからと、友人から嬉しいリクエストがあったので、今年もご紹介しますね。天ぷらなので、「簡

  • 簡単具だくさんの卵焼き!「ツナマヨと梅しその卵焼き」のお弁当   

    おはようございます。「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト。→ 朝時間.JP只今「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をしています。今回は、おかずが少ない時におすすめの「具だくさんの卵焼き」です!→ 

  • ホットプレートで焼きそうめん & 七夕の食卓

    七夕ですね。そうめんを愉しむ方も多いかなと思います。ホットプレートでカリカリに素麺を焼いて。野菜もたっぷり焼いて。えびや鶏肉も粉にからめて焼くので、熱々の天ぷらも一緒に食べる感覚です。準備さえすれば、あとは食卓に座るみんなに作って食べてもらう食卓。「七夕