懐かしのエリアにとってもステキな喫茶室が♪ 力強くも素朴なパンとお肉、そしてお野菜もおいしくて。帰省の際にはぜひまたお邪魔したいです。 先月、万博ついでに…
都内・関東を中心に全国カフェ行脚中。 スコーンと焼き菓子メイン。 粉のお菓子とカレーが好き。
スコーンの人。 無数に存在する『カフェ』の中でも、個性豊かな「スコーン 」を中心に それぞれのお店の個性や思いを感じながらカフェを巡っています。 キラキラしたスイーツよりも地味な粉のお菓子が好き。
札幌|珈琲と衛星:おひとりさま喫茶のシンプルおやつ。全粒粉クリームスコーンと衛星ブレンド
まだまだ、札幌カフェのお話。 ここへはなんとかタイミングを合わせて行ってみたくて。札幌最終日、なんと待っていたのはとっても嬉しいおやつでした♪ もう少し、…
神楽坂|アーバーコーヒー:あの人気者が今年もスタート!大好きアバーさんのクラシックプリン
去年大人気だったおやつが今年も登場! 普段、粉もののお菓子ばかりのわたしが唯一リピートするプリン。 今週から夏季限定でのスタートです! 大好きな『arbo…
仙台|KEYAKI COFFEE:スペシャルティコーヒーのお店のスコーンセットでモーニング
とってもおいしいコーヒーとそんなコーヒーを邪魔しない、シンプルなおやつと。 甘さ控えめでふっくら。お食事としても楽しめる、朝ごはんにぴったりのおいしさでした…
中野|B ビー:超限定だったあんバタースコーン♪また来年のお楽しみ?
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。いちごソースver.をアップしたと思ったらこちらの限定がまだだったことに気づいて。 まだ丸いかたちだっ…
六甲|csew:念願のビスケットがレギュラー入り!シンプルにジャムバターと
ついにビスケットがレギュラーメニューに仲間入り♪ しょっぱいサンドも迷ったけどまずはシンプルに食べたくてジャム&バターに。朝から夕方まで、自由にカスタマイズ…
札幌|珈琲とお菓子 つぐみ:サックリ大きな発酵バタースコーンと、こっくりネルドリップ
しっとり静かな喫茶でしっかり大きめサイズのスコーン。 でも軽やかで、風味豊かでとってもおいしかったです。 先の札幌出張の際、一番最初にうかがったのが『珈琲…
西荻窪|yuè:新スタイル初のお野菜プレートはコーンクリームコロッケ&茄子のポタージュ
新しいかたちになっても、おいしさや穏やかさはそのまま。 よりゆったり静かに過ごせるようになってとってもいい空気が流れていました。 4月から、完全予約制にな…
神楽坂|アーバーコーヒー:暑くても寒くても、アーバーさんのスコーンがあれば1日ハッピー♪
久しぶりにホットサンド食べたい欲の今日このごろですがこの日はいつものスコーンを。 早くも暑い日が続いていますが夏でも冬でも、わたしの心強い味方です。 毎度…
仙台|Northfields:思い出の地でふわふわしっとり♡キャロットケーキ
北海道仕事で旅欲に火がついちゃって弾丸で仙台へ! 目的はこちらへの再訪。今回もたっぷり満喫するためにお腹をすかして食べてみたかった大人気ケーキにもチャレンジ…
小手指|リリキュー:ロゼとルバーブのピンクコンビで、スコーン✕ワイン
しっかりこゆい小麦のおやつにキュッと酸っぱいルバーブが最高! ぽかぽかお天気の中シュワッとワインと楽しみました♪ 小手指の『Lilly&Qcumber(リ…
青梅|ORITO:カリッと発酵バタースコーンを、ordさんのオリジナルブレンドと
青梅にとってもステキなカフェが♪ おいしいおやつとコーヒー、古着屋や雑貨。織り糸のように、いろんなものを紡ぐ場所になりそう。 5月4日に青梅市・河辺にオ…
目黒|リトハピ:恒例のアメチェ♡シンプルイズベストな一品をおいしいカフェオレと
すっかり、決まった季節にお邪魔するように。 今年もアメチェ初めはここから♪金柑に続き、とってもシンプルな構成が大好きなおいしさでしたー! 目黒の『my l…
吉祥寺|栄久:そぼろのせ新玉ねぎのソテー♪甘いお野菜たっぷり朝ごはん
新玉ねぎ大好き〜。 おやつにするかごはんにするかとっても迷った献立の日。新玉ねぎのソテーと雪下にんじんには勝てませんでした笑。 先にいろいろUPしたのでだ…
札幌|喫茶ドロシー:特大!自家製スコーンでちょっと一息。レトロかわいいネオ喫茶
昭和レトロ感もありつつ、ネオ喫茶的な雰囲気も。 ボリューム満点!お仕事前に、しっかり腹ごしらえできました♪ 北海道出張の間、お仕事の前に立ち寄った『喫茶ド…
浅草|ココペリ:ガツンとコーヒー味♪コーヒー屋さんスコーン&スコーンラテ
生地もクリームも! まさにコーヒー屋さんのスコーン♪この日も、とってもステキな店主さんに癒やされました〜。 浅草の『kokopeli(ココペリ)』さんへふ…
学芸大学|ポポット:チーズまみれ!行列店の生ハムとチーズのガレット&辛口シードル
超人気店のガレットをようやく。 また、甘いクレープもアップしますがまずはしょっぱいクレープから。大行列にもなっとくのおいしさでした! 先日、好みが合ういろ…
表参道|フルミナ:久しぶりのスコーンプレート♪ジューシーお肉と半熟卵のふかふかスコーン!
騙されたと思って、ぜひぜひためしてほしい! 単品のスコーンとはまたまったく違うおいしさが楽しめるスコーンプレート。いろんな組み合わせでごちゃまぜして楽しむの…
王子|Lutris:六角形のサクサクスコーン♪スッキリ華やかハーブティーと
カフェ空白地帯の王子に、とってもかわいいお店が。 でもおやつはしっかりボリューム!オープンしたてということもあってか、大盛況でした。 5月に王子にオープン…
幡ヶ谷|サンデーベイクショップ:安心の味♪オリジナルスコーンのジャム&プラム山椒ヨーグルト
前回すっかり味をしめて、今回もこっちのレギュラーサイズのスコーンに。 やっぱりこっちの香ばしさがお気に入り。今回はお持ち帰り用のジャム&クロテッドクリームに…
札幌|chiba house:旨みぎっしり!きのことベーコンのキッシュを、粋な喫茶で
とってもステキなカフェで、とってもおいしいキッシュを。 今回の札幌旅はほんとうにステキな出会いばかり。 そしておいしいものにもたくさん巡り会えました。 先…
西荻窪|yuè:第1章最後のスコーンプレートはレモンカードと。のんびり穏やかティータイム
新しいスタイルのyuèさんも楽しみ♪ 今は少しだけ営業スタイルが変わっていますがよりいい時間が過ごせそう。 近々伺う予定なので、こちらの思い出話を先に。 …
横須賀|toirowa:アンティークに囲まれてスペシャルスコーンモーニング
アンティークに囲まれて、朝からステキな一皿を。 カリッと大ぶりのスコーンを、新鮮なお野菜と。大満足のモーニングでした。 汐入にあった『toirowa』さんが…
吉祥寺|栄久:今年はささげ豆と♪ 元祖レシピの恒例よもぎスコーン
今年も無事に。 やっぱりこれがなきゃ、春とはいえません♪ 相変わらずのスローペースの栄久ちゃんキロクですが5月の半ばごろ、今年も大好きなよもぎのスコーンを…
浅草|クウカイ:静岡からやってきた日本茶✕焼き菓子カフェで、リッチプレーンスコーンとお煎茶
浅草に、おいしい焼き菓子のお店が♪ そして合わせるのは、なんと日本茶。製茶問屋出身のつくり手さんが、静岡県からやってきましたよ。 今年の1月、浅草にオープ…
中板橋|ワンルームコーヒー:クレープスタート!エスプレッソトニックとシュガーバタークレープ
1 ROOM さんでまたおもしろいこと始まりますよ〜♪ 今回はまさかのクレープ!店主の内山さんの話を聞きたくて一足先にいただいてきました。 中板橋の『1 …
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懐かしのエリアにとってもステキな喫茶室が♪ 力強くも素朴なパンとお肉、そしてお野菜もおいしくて。帰省の際にはぜひまたお邪魔したいです。 先月、万博ついでに…
甘酸っぱくてとってもジューシー♡ 夏のにしか味わえない、旬が短い、フレッシュの杏。それをこんなにも贅沢なタルトに♪ぜひぜひ、今だけの味をお見逃しなくー! …
最高においしかったー♡♡ 刻み海苔に青じそ、みょうが、ごま、そして梅……ひんやりさっぱりなのにしっかり味わい深くて。 暑くても行きたい、夏の風物詩がまたひと…
力強くてとってもおいしかったー! ちょっとご無沙汰してるな〜と気にしていたところにスコーンリニューアルのお知らせが♪ より個性がビシビシあふれるおいしさに進…
ハーフサイズが付けられるのは嬉しいー♪ クリーミーだけどあと味スッキリ。ミントオイルの辛味と爽快感と、ネギとチコリがきいてます♡ ヴィシソワーズが始まった…
札幌レポもいよいよ終盤。 もちろん、札幌となればこちらに行かないわけには。 今回はようやく、再会を熱望していたキッシュを狙って。最っっっ高においしくて、あら…
ひさしぶりにおいしそうなマフィンに出合ったので。 そういえば最近、マフィンって焼き菓子屋さんで見かける機会減ったよね〜と先日、お友達と話してたところにステキ…
気になっていたマダムの喫茶はアットホームでもありエレガントでもあり。 しっかりおいしいコーヒーと、ホームメイドのバターリッチなおやつ。 今度はぜひとも和食の…
大好きなバタースコーンといっしょにとっても気になっていたパイナップルの新作を。 生地はほとんど変わらないとのことなのにすごく軽くておーいしー!パインじゃなか…
まだまだ、札幌カフェのお話。 ここへはなんとかタイミングを合わせて行ってみたくて。札幌最終日、なんと待っていたのはとっても嬉しいおやつでした♪ もう少し、…
去年大人気だったおやつが今年も登場! 普段、粉もののお菓子ばかりのわたしが唯一リピートするプリン。 今週から夏季限定でのスタートです! 大好きな『arbo…
とってもおいしいコーヒーとそんなコーヒーを邪魔しない、シンプルなおやつと。 甘さ控えめでふっくら。お食事としても楽しめる、朝ごはんにぴったりのおいしさでした…
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。いちごソースver.をアップしたと思ったらこちらの限定がまだだったことに気づいて。 まだ丸いかたちだっ…
ついにビスケットがレギュラーメニューに仲間入り♪ しょっぱいサンドも迷ったけどまずはシンプルに食べたくてジャム&バターに。朝から夕方まで、自由にカスタマイズ…
しっとり静かな喫茶でしっかり大きめサイズのスコーン。 でも軽やかで、風味豊かでとってもおいしかったです。 先の札幌出張の際、一番最初にうかがったのが『珈琲…
新しいかたちになっても、おいしさや穏やかさはそのまま。 よりゆったり静かに過ごせるようになってとってもいい空気が流れていました。 4月から、完全予約制にな…
久しぶりにホットサンド食べたい欲の今日このごろですがこの日はいつものスコーンを。 早くも暑い日が続いていますが夏でも冬でも、わたしの心強い味方です。 毎度…
北海道仕事で旅欲に火がついちゃって弾丸で仙台へ! 目的はこちらへの再訪。今回もたっぷり満喫するためにお腹をすかして食べてみたかった大人気ケーキにもチャレンジ…
しっかりこゆい小麦のおやつにキュッと酸っぱいルバーブが最高! ぽかぽかお天気の中シュワッとワインと楽しみました♪ 小手指の『Lilly&Qcumber(リ…
青梅にとってもステキなカフェが♪ おいしいおやつとコーヒー、古着屋や雑貨。織り糸のように、いろんなものを紡ぐ場所になりそう。 5月4日に青梅市・河辺にオ…
たまには年末年始以外に。 そしたら、大好きな夏味のスコーンが登場していたので思わずチャレンジ♪ 静かなおひとり様時間が約束されているのは、やっぱりとっても安…
ようやく、タイミングを合わせられましたー♪ たっぷりフロスティングはもちろんだけどたっぷり具材感が何より嬉しい。トップにもたっぷりナッツがのって、まさに小鳥…
またまた京都に新しいお店が。 ほそーい路地を進んだ奥で出会えるおいしいおやつとコーヒー。ちょっと秘密にしたくなるような、とってもステキな1軒でした。 今年…
ついに、実家のすぐ近くにおいしいお菓子とコーヒーがいただける北欧カフェが♪ バターの風味しっかり、力強い味わいのスコーンがとってもおいしかったですー。 先…
チェリーパイというよりもはやチェリーだらけパイ! 力強く香ばしい生地に大きな実がごろんごろん。こんなにしっかりとチェリーの"実"を感じるチェリーパイははじめて…
やっぱり神シュウマイ! シャキシャキ玉ねぎとジューシーでふわっふわのお肉が最高にお気に入りなのだけどこの日はずっと気になっていたおかずにもチャレンジ♪ これ…
今度はパンケーキ! レシピ通りにつくっても、1枚でたんぱく質が約15g。ギリシャヨーグルトなどでアレンジすればより栄養UPできそうです♪ 完全栄養パンとし…
久しぶりに一緒に行けましたー! やっぱり『wellk』&『taik』といえば、かりんさん♡うまくタイミングを合わせられたのでカウンターでそれぞれの好きなおや…
初夏の恒例になったにんじんケーキは今年も大盛況だったようです。 また、来年出会えるかな?最近はどんどん新作も登場する歩粉さんなのでまだまだ楽しみです♪ 今…
楽しみにしていたカウンターモーニングに大満足でした♪ あいにくのお天気だったけどおかげでのんびり&行ってよかった。また機会を見て、お食事モーニングにうかがい…
ムシムシ熱くなってきたらシュワッとさわやかな1杯とアツアツのホットサンドがおすすめですー! バジルとトマトに、付け合せのクミンキャベツで夏にもぴったり♪朝ご…
ご主人のお人柄といいお菓子のおいしさといいお店の雰囲気といいとても、魅力的な1軒でした。 タルトもこうして、皿盛り仕立てに。洋菓子店としての誇りみたいなもの…
せっかくなので、連日のサンデーベイクショップさんまわりのお話〜。 この日は気になっていた地味ケーキ!ワイルドさもあり、でもとっても素朴でどこかあったかい。 …
おんなじ生地なのに全然ちがーう! スタッフさんは大きくてふかふかが好きとおっしゃってたけどわたしはこのカリッと香ばしい感じが好みかも♪ 店頭のオリジナルスコ…
あんこもサイズもしっかりなのに、75円! 手作りの懐かしいおいしさが、なんだかとってもチャーミングでした。 2日ほど更新をサボったのでまずかサクッとテイク…
出会った瞬間、近所にほしいー!とドハマリしてしまったマツモトさんが1周年! なんとなく甘いもの気分だったのではじめてフレーバーおやつにしたけど見返してみたら…
お気に入りのまんまるタイプのタルトに初夏の新作が登場中♪ 昨日からは、また新しいプラムver.も始まっています。 サンデーもいいけれど、やっぱりわたしはこの…
気持ちいい季節になったから、朝7:30に突撃! 焼き立てのおやつと、シュワシュワコーヒーで元気に1日のスタートです♪ 代官山の『CREAMPAND BAK…
あの、大人気のマリメッコとブルーボトルの夢のコラボレーションが実現♪ 渋谷・代官山限定のお食事もおすすめですよー! 6月30日まで、フィンランド発祥の大人…
少しずつですが、店舗の準備も進んでいるみたい。 いつか会いに行ける日を楽しみに、進化したおやつをお取りせ。環境が変わったことで、材料も焼き方もガラリと進化し…