懐かしのエリアにとってもステキな喫茶室が♪ 力強くも素朴なパンとお肉、そしてお野菜もおいしくて。帰省の際にはぜひまたお邪魔したいです。 先月、万博ついでに…
都内・関東を中心に全国カフェ行脚中。 スコーンと焼き菓子メイン。 粉のお菓子とカレーが好き。
スコーンの人。 無数に存在する『カフェ』の中でも、個性豊かな「スコーン 」を中心に それぞれのお店の個性や思いを感じながらカフェを巡っています。 キラキラしたスイーツよりも地味な粉のお菓子が好き。
駒沢大学|Solo:タコライス好き店主がつくるタコライス。目玉焼きはのせはマスト!
本格的な秋が来る前に、スパイシーごはん! 店主自らがタコライス好きなので、もちろん、おすすめの一品です。 大好きな駒沢大学の『Solo』さんへ、この日はラ…
長野|問 tou:人気パン屋の全粒スコーン。素朴な焼き菓子とホットサンドと
残っていた軽井沢のお話を。 軽井沢への家族旅行も、今年でもう数回。最近は少しドライブで足を伸ばして、行ってみたかったお店へ行くのも楽しみのひとつです。 と…
駒沢大学|ポピー:秋一番のガレットは柿♡焼き立てあったかがおすすめ
去年逃した秋のおいしさをいち早く。 ガレットの果物は、どんどん変わるので要チェックですよー。 大好きな秋が来たー!ということで秋のおやつを求めて、立て続け…
西馬込|yohak:みんなでラタトゥイユPARTY♡スコーン、ワイン、サンドイッチ
結局、全然追いつかなかったけど(笑)キロクとして少しずつアップします。 今季のラタトゥイユは今週の火曜日で終了。今年も、ひとりで、みんなで、たくさん楽しみま…
松山|SPOT COFFEE STAND:お気に入りに再会♡チョコくるみスコーン&ジブラルタル
有言実行! 再訪したと思っていたお店にうかがったらバッチリのタイミングで好きなおやつにも出会えて。 たった1度、1年半前の訪問だったのにオーナーさんも覚えて…
神楽坂|アーバーコーヒー:やっぱりスコーン。まったりビターなアイスラテが夏のお楽しみ
プリンにハマったけど、やっぱり定番が好き。 限定ものや季節ものをいただくと、定番に戻りたくなる。この日はいつものおやつで、安定のモーニングです。 神楽坂の…
京都|歩粉:パンプキンパイ デザートフルセット&杏シロップソーダ2024.09
今年は、PPPが初登場♡ おいしいかぼちゃの味わいをそのまんま味わえる歩粉さんらしい仕上がり。 今月はスペシャルなゲストと一緒に楽しいひとときになりました♪…
ステッピン:メロンパン×たまごサラダ? 大人気パン屋さんの新感覚たまごサンド
お気に入りのパン屋さんでとってもユニークなサンドを初体験! 見た目はマリトッツォみたいだけど中身はたまごサラダでパンはなんとメロンパン? でも下の生地はベー…
浅草|アンノルム:サクカリほわ♡名店・粉花さん監修の自家製スコーン&アイスコーヒー
楽しみにしていた自家製スコーンはやっぱりあの名店監修でさすがのおいしさ。 でも、お店のレシピとはまた全然違って深煎りコーヒーともいいペアリングでした。 浅…
宝塚|pō:待望の再会。リッチなダブルクリームスコーンとキュッと酸っぱいプラムソーダ
会いたかったおいしいおやつ。 ようやくタイミングを合わせて再会することができました♪やっぱりめちゃめちゃおいしかったー。 久しぶりに、宝塚の長尾台にある『…
中板橋|ワンルームコーヒー:アボカド&サーモンのスペシャルクロックムッシュ
たまにはちょっと特別なメニューを。 夏のゆったりシーズンに合わせて登場したとっても豪華なオープンサンド。自家製セミドライトマトがおいしかったー♪ 中板橋の…
松山|icoi coffee:ブラウンスコーンとスペシャルティコーヒー。松山で人気の1店に
もうすぐ3店舗目もできるみたい。 あっという間に松山で人気となったカフェに今回はおじゃますることができました♪ 先日、おうちの用事も兼ねて1年半ぶりに松山…
吉祥寺|栄久:ひんやり味わい深い手作り冷や汁♡で夏の終わりの朝ごはん
夏の終わりの朝ごはんは、とってもおいしい冷や汁で。 たまご焼き、茄子の揚げ浸し、にんじんドレッシングと大好きなもの三昧の朝ごはんになりました。 8月最後の…
築地|レンガ:半熟オムレツのサクサクホットサンド♡ おいしさもサービスも一押し
結局、たまごサンドなわたしです(笑) この日の店内は、ナポリタン女子でいっぱいで一瞬、心がゆれたのだけど、やっぱり大好物のホットサンドにしちゃいました。 …
小手指|リリキュー:お気に入り♡パーフェクトなスペシャルモーニング
夏が終わる直前に、大好きな夏のおいしさを大満喫♡ 好評とのことなので、このスペシャルブレックファストも続けてくれると嬉しいな。 またまた小手指の『Lill…
蔵前|NISHIYA:レジェンドに再会。最高にかっこいいコーヒースタンドでカプチーノ
やっぱり、NISHIYAさんは、NISHIYAさんでした。 ここに来たら決まってカプチーノ。浅草に移転してからは、とても気持ちよく営業されているようです。 …
国立|ord:パイン×コーヒーがお気に入り♪サマーエスプレッソとビスケット
夏が終わる前に、お気に入りおやつと夏ドリンクを。 少しずつ秋めいてきて、焼き菓子がおいしい季節ももうすぐ。といいつつわたしは今年の夏も、しっかり焼き菓子と一…
武蔵小杉|おやつ研究所:ほろ苦♪ほうじ茶ブリュレ&大好き全粒粉スコーン
クレームブリュレが好きです。 ちゃんとパリッと香ばしく焼けたカラメルってやっぱりお店でしか味わえないから。 バーナーでキャラメリゼしている間にただようあまく…
9/7OPEN!中目黒|オニバスコーヒー:地球の質量を感じるラウンジで限定ホットサンド&タコス
都市の中で、大地や地球の質量を感じられるラウンジが今日グランドオープン! タコスとナチュールと季節の料理、そしておいしいコーヒーやホットサンドも楽しめます♪…
中目黒|alors:ブルーベリーのしっとりスコーン♪ 女性バリスタさんが立つコーヒースタンド
久しぶりに、お仕事で中目黒。 普段はあまりわざわざ行かないエリアなので朝ごはんにちょっと寄り道してきました♪ 2023年にOPENした『alors(アロー…
京都|Camphora:ザクッとしっとり。コントラストと粉の風味が秀逸な全粒粉スコーン
やっぱりこの力強さと、食感のコントラスは唯一無二。 外はザクッと焼き切ってるのに中はめちゃめちゃしっとり。ほんのり香るナッツの風味で、味わい深さも抜群です。…
神楽坂|アーバーコーヒー:プリン再び♡カスタード好き店主がつくるクラシックプリン
プリン、リピートしたのなんてはじめて! とーってもおいしかったので、秋になる前にもういちど。カスタード好きの店主さんがつくるクラシックなカスタードプリンはす…
早稲田|プクペコ:焼き立て最高!カリカリスコーンとほわほわちびマフィン
焼き立てめがけてまっしぐら。 軽いけどリッチで手軽なのに満たされるおいしさ。 湿気が多いこの時季は、焼き立てを店内で、がやっぱり最高においしいです。 早稲…
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懐かしのエリアにとってもステキな喫茶室が♪ 力強くも素朴なパンとお肉、そしてお野菜もおいしくて。帰省の際にはぜひまたお邪魔したいです。 先月、万博ついでに…
甘酸っぱくてとってもジューシー♡ 夏のにしか味わえない、旬が短い、フレッシュの杏。それをこんなにも贅沢なタルトに♪ぜひぜひ、今だけの味をお見逃しなくー! …
最高においしかったー♡♡ 刻み海苔に青じそ、みょうが、ごま、そして梅……ひんやりさっぱりなのにしっかり味わい深くて。 暑くても行きたい、夏の風物詩がまたひと…
力強くてとってもおいしかったー! ちょっとご無沙汰してるな〜と気にしていたところにスコーンリニューアルのお知らせが♪ より個性がビシビシあふれるおいしさに進…
ハーフサイズが付けられるのは嬉しいー♪ クリーミーだけどあと味スッキリ。ミントオイルの辛味と爽快感と、ネギとチコリがきいてます♡ ヴィシソワーズが始まった…
札幌レポもいよいよ終盤。 もちろん、札幌となればこちらに行かないわけには。 今回はようやく、再会を熱望していたキッシュを狙って。最っっっ高においしくて、あら…
ひさしぶりにおいしそうなマフィンに出合ったので。 そういえば最近、マフィンって焼き菓子屋さんで見かける機会減ったよね〜と先日、お友達と話してたところにステキ…
気になっていたマダムの喫茶はアットホームでもありエレガントでもあり。 しっかりおいしいコーヒーと、ホームメイドのバターリッチなおやつ。 今度はぜひとも和食の…
大好きなバタースコーンといっしょにとっても気になっていたパイナップルの新作を。 生地はほとんど変わらないとのことなのにすごく軽くておーいしー!パインじゃなか…
まだまだ、札幌カフェのお話。 ここへはなんとかタイミングを合わせて行ってみたくて。札幌最終日、なんと待っていたのはとっても嬉しいおやつでした♪ もう少し、…
去年大人気だったおやつが今年も登場! 普段、粉もののお菓子ばかりのわたしが唯一リピートするプリン。 今週から夏季限定でのスタートです! 大好きな『arbo…
とってもおいしいコーヒーとそんなコーヒーを邪魔しない、シンプルなおやつと。 甘さ控えめでふっくら。お食事としても楽しめる、朝ごはんにぴったりのおいしさでした…
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。いちごソースver.をアップしたと思ったらこちらの限定がまだだったことに気づいて。 まだ丸いかたちだっ…
ついにビスケットがレギュラーメニューに仲間入り♪ しょっぱいサンドも迷ったけどまずはシンプルに食べたくてジャム&バターに。朝から夕方まで、自由にカスタマイズ…
しっとり静かな喫茶でしっかり大きめサイズのスコーン。 でも軽やかで、風味豊かでとってもおいしかったです。 先の札幌出張の際、一番最初にうかがったのが『珈琲…
新しいかたちになっても、おいしさや穏やかさはそのまま。 よりゆったり静かに過ごせるようになってとってもいい空気が流れていました。 4月から、完全予約制にな…
久しぶりにホットサンド食べたい欲の今日このごろですがこの日はいつものスコーンを。 早くも暑い日が続いていますが夏でも冬でも、わたしの心強い味方です。 毎度…
北海道仕事で旅欲に火がついちゃって弾丸で仙台へ! 目的はこちらへの再訪。今回もたっぷり満喫するためにお腹をすかして食べてみたかった大人気ケーキにもチャレンジ…
しっかりこゆい小麦のおやつにキュッと酸っぱいルバーブが最高! ぽかぽかお天気の中シュワッとワインと楽しみました♪ 小手指の『Lilly&Qcumber(リ…
青梅にとってもステキなカフェが♪ おいしいおやつとコーヒー、古着屋や雑貨。織り糸のように、いろんなものを紡ぐ場所になりそう。 5月4日に青梅市・河辺にオ…
たまには年末年始以外に。 そしたら、大好きな夏味のスコーンが登場していたので思わずチャレンジ♪ 静かなおひとり様時間が約束されているのは、やっぱりとっても安…
ようやく、タイミングを合わせられましたー♪ たっぷりフロスティングはもちろんだけどたっぷり具材感が何より嬉しい。トップにもたっぷりナッツがのって、まさに小鳥…
またまた京都に新しいお店が。 ほそーい路地を進んだ奥で出会えるおいしいおやつとコーヒー。ちょっと秘密にしたくなるような、とってもステキな1軒でした。 今年…
ついに、実家のすぐ近くにおいしいお菓子とコーヒーがいただける北欧カフェが♪ バターの風味しっかり、力強い味わいのスコーンがとってもおいしかったですー。 先…
チェリーパイというよりもはやチェリーだらけパイ! 力強く香ばしい生地に大きな実がごろんごろん。こんなにしっかりとチェリーの"実"を感じるチェリーパイははじめて…
やっぱり神シュウマイ! シャキシャキ玉ねぎとジューシーでふわっふわのお肉が最高にお気に入りなのだけどこの日はずっと気になっていたおかずにもチャレンジ♪ これ…
今度はパンケーキ! レシピ通りにつくっても、1枚でたんぱく質が約15g。ギリシャヨーグルトなどでアレンジすればより栄養UPできそうです♪ 完全栄養パンとし…
久しぶりに一緒に行けましたー! やっぱり『wellk』&『taik』といえば、かりんさん♡うまくタイミングを合わせられたのでカウンターでそれぞれの好きなおや…
初夏の恒例になったにんじんケーキは今年も大盛況だったようです。 また、来年出会えるかな?最近はどんどん新作も登場する歩粉さんなのでまだまだ楽しみです♪ 今…
楽しみにしていたカウンターモーニングに大満足でした♪ あいにくのお天気だったけどおかげでのんびり&行ってよかった。また機会を見て、お食事モーニングにうかがい…
ムシムシ熱くなってきたらシュワッとさわやかな1杯とアツアツのホットサンドがおすすめですー! バジルとトマトに、付け合せのクミンキャベツで夏にもぴったり♪朝ご…
ご主人のお人柄といいお菓子のおいしさといいお店の雰囲気といいとても、魅力的な1軒でした。 タルトもこうして、皿盛り仕立てに。洋菓子店としての誇りみたいなもの…
せっかくなので、連日のサンデーベイクショップさんまわりのお話〜。 この日は気になっていた地味ケーキ!ワイルドさもあり、でもとっても素朴でどこかあったかい。 …
おんなじ生地なのに全然ちがーう! スタッフさんは大きくてふかふかが好きとおっしゃってたけどわたしはこのカリッと香ばしい感じが好みかも♪ 店頭のオリジナルスコ…
あんこもサイズもしっかりなのに、75円! 手作りの懐かしいおいしさが、なんだかとってもチャーミングでした。 2日ほど更新をサボったのでまずかサクッとテイク…
出会った瞬間、近所にほしいー!とドハマリしてしまったマツモトさんが1周年! なんとなく甘いもの気分だったのではじめてフレーバーおやつにしたけど見返してみたら…
お気に入りのまんまるタイプのタルトに初夏の新作が登場中♪ 昨日からは、また新しいプラムver.も始まっています。 サンデーもいいけれど、やっぱりわたしはこの…
気持ちいい季節になったから、朝7:30に突撃! 焼き立てのおやつと、シュワシュワコーヒーで元気に1日のスタートです♪ 代官山の『CREAMPAND BAK…
あの、大人気のマリメッコとブルーボトルの夢のコラボレーションが実現♪ 渋谷・代官山限定のお食事もおすすめですよー! 6月30日まで、フィンランド発祥の大人…
少しずつですが、店舗の準備も進んでいるみたい。 いつか会いに行ける日を楽しみに、進化したおやつをお取りせ。環境が変わったことで、材料も焼き方もガラリと進化し…