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天然酵母パン日記 https://saccharomyces.blog.ss-blog.jp/

ホシノ丹沢酵母を使ったパンを中心に季節ごとの自家製酵母パン、時には和菓子も登場します。

rira
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住所
春日部市
出身
未設定
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2008/02/20

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  • 体験日程

    お二人以上のお申し込みで開催 生活クラブ生協春日部クラブルーム(万華鏡)の 空き状況によりますがご希望の日お問い合わせください。 (お1人でもプラス500円で開催させていただきます。) 2名以上参加費 1500円 体験メニュー シナモンロール 連絡先携帯アドレス pankyousitu_emi@docomo.ne.jp お返事は必ずさしあげていますので返信が届かない場合アドレス等のご確認 お願いします(_) 当日の持ち物 ☆エプロン ☆手ふき ☆筆記用具 ☆持ち帰り用の手提げ等 ☆受講料

  • 過去のブログよりショコラブッレッド他

    過去のブログより参考に抜粋しました#59120; ショコラブッレッド(自家製ショコラシート使用ショコラシート) シナモンロール(シナモンとクリームチーズは、何度も作りたくなる美味しさ) ピタパン(ふっくら空洞パンは何をはさんでも最高!!) ベーグル(茹でてから焼くもっチリ感はやみつきに(^m^) クロワッサン(高千穂発酵バターで作るクロワッサン言葉では語れない美味しさ)

  • 開講日程 お問い合わせアドレス変更ご確認ください

    生徒さんのデニッシュ 材料費込み3000円 すべて一日で完結のレッスンとなっています。 ご希望記号でお申し込みください。 (日程はご都合にあわせ調整可能) A 星の丹沢酵母種お越しとあんぱん2種 B 山食 プレーン&レーズン C ねじりあんぱん D ベーコンチーズのミニ山食 E イングリッシュマフィン F メロンパン G 角食パン<br> H ショコラブレッド(手作りチョコシート) I /フランスパン・ベーコンエピ J クロワッサン 講座日程 個人の教室ですので日程の変更お願いする事もあります(_) ..

  • 単発日程 お問い合わせアドレス変更ご確認ください

    単発講座 ホシノ丹沢酵母使用(^^b) ※参考写真 親子でホシノ丹沢酵母でキッシュを作ろう! 生地作り、試食あり、作ったキッシュは持ち帰っていただけます。 夏休み企画 日程調整中 時間 10時より2時間程度予定 作業の進み具合で時間が延びることもあります。 講座内容 簡単キッシュ作り 参加費 2000円 (親子2人で参加材料費込み) お問い合わせ、お申し込み先 携帯アドレス pankyoushitu.emi@gmail.com お申し込みにはお名前と当日の連絡先お願いします(_) メールには必ず返信差し上げておりますので 返信が無い場合はアドレスご確認をお願いいたします くらぶルーム万華鏡所在地

  • 過去のブログよりチーズコンブレ他

    #59120;過去ブログからの抜粋写真です#59130; チーズコンブレ(食べたその日に作りたくなるおいしさ(^^)b 角食(しっかりしてるのにソフト天然酵母ならではの角食(^^)b 黒糖パン(黒糖の風味生地にアーモンドと胡桃がくせになる美味しさ!!) キッシュロレーヌ(簡単なのにおいしい!!そんなキッシュ) フランスパン(パンをつくるのが好きなら一度は作ってみたいパン)

  • ベーグルアラカルト

    生活クラブの方 皆さん手際よくて あっという間に プレーン、よもぎ大納言入り ココア、3種類成型されました。

  • スイートブール

    スイートブール .△‐△ (=^ェ^=)♪Emiko

  • 2016-01-08

    久し振りの写真になってしまいました。 作ると食べるはかわりなくしてたのに写真怠けてました。

  • 食べられませんが♪

    心に栄養♪ レカンフラワーを習いはじめてからずっと花材として探していました。 2年越しの出会いがかなったのになまえが・・・・アストランテイア? 初期の作品です。

  • 端正込めたお庭のすずらんb

    おすそわけ 今年とても綺麗に咲いたからと いただきました。

  • 食育メニュープランナー♪

    資格取りました .△‐△ (=^ェ^=)♪Emiko

  • 洋梨が美味しい季節

    生の洋ナシでさくさくのパイ今年も作りましたb . △‐△ (=^ェ^=)♪Emiko

  • お魚ソーセージ

    Webでチラシまき第二段 お魚ソーセージ(^^)b 新たに取り組みが始まったもやしといただいたゴーヤ にんじんの切れ端をごま油でいためて 生活クラブの白だしを少しかけただけ お魚ソーセージが何気に効いてる。 ミニはおやつに用買ってたけどこれも常備しよう! いろいろ使えそう、非常食にもいいかも!

  • ピーチジャム

    食べ物ブログですが、バラの名前でつい♪ (隣は鉛筆)ミニミニサイズ1㎝から1.5cm( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

  • ジューシーチュチュ

    生活クラブの消費材モニターに応募しました(^^)v 早く凍らないかな 子どもより私がワクワクしながら待つこと一晩 熱々(暑いでは無いですよ)の夏に70%果汁はすっきり感があっておいしいです。 子どものおやつにちゃんと残しておかなきゃ危ないおいしくてつい手が伸びちゃうよー! . △‐△ (=^ェ^=)♪Emiko

  • タダフサパン切包丁

    あまりに気持ちよく切れるので嬉しくてd=(^o^)=b .△‐△ (=^ェ^=)♪Emiko

  • 2014-05-27

    古い写真ですが、エッコロ広場(生活クラブエッコロ共済イベント) こぱんだ開催の時子どもたちの作品みんな傑作でしょ #59130;今日は .△‐△ (=^ェ^=)♪Emiko

  • ヤマチュウさまよりゆきちからブレンド

    プレゼントいただきました#59130; 超強力粉ゆめちからブレンド北海道山中商店さまより シンプルなパンで味と膨らみ確認 無糖でバターを少しだけふっくら美味しくでしました。 今日の単発生徒さんにも少しづつおすそ分けしよう!!

  • ありがとうございましたございました(_)

    HM単発にて米粉フォカッチャ HM和菓子Ⅳ-8 じょうよまんじゅう、焼きじょうよまんじゅう HM単発お味噌作り(お味噌は作り方のみ) 我が家のごパン 雑穀ラウンド 雑穀クルミ 角食パン シナモンロール 紅茶ミルク(生徒さんの単発パン) つたない私のブログにおとづれてくださった皆様 長い間ありがとうごいざいました(_) アナログ人間の私には皆様のブログはとても面白く ほんとに楽しい経験でしたありがとうございました。 新しいメニュウーを考える事、子供の行事、 よりおいしいパンを作るための勉強 これらをこなす事にもう少し余裕が出来たとき また再開させていただきたいと思います。 本当にありが..

  • ブラックチェリーのデニッシュ

    節分ですね、今年の恵方は?東北東 そぼろ、甘く煮た油揚げ、だし巻き卵、きゅうり どうして油揚げかというとかんぴょういっぱい入ったのしかないから こんな記事を書きながら写真はやっぱりパンです(笑) 大好きだけどちょっと高価(笑)かな? 今回は作ってみましたブラックチェリーのデニッシュ 残りの生地で小さいクロワッサン ピタパン(パンパンに膨れて(^^)2日分 ブルーポピーのイングリッシュマフィン この山食はやっとパンを作りたくなった最初のまるめだけで山を作りました ちょっと元気が出てくるみ入り 前回のホームメイド天然セミナーの忘れ物 みかんブレッド きみねり素精糖で作ったからあまり透明感が美味しいんですけどね 娘作..

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