やった☆

本日、我が家にワーゲンちゃんがやってきました☆ うーん、なんか信じられないくらい嬉しいです。 欲しいと思っていたイメージのままの車がきてくれま...

ついに☆

昨日、車の購入を決めました☆ ワーゲンバス仕様の軽ワゴン。 ミクシーで移動販売をやっていた方から譲ってもらうことになりました。 これまた...

和＆輪のメッセージ

色んな人の縁、 色んな偶然という必然な出会いがあって、 今にもワゴンが走れそうな勢い。 今ここで、もう一度初心にかえろう。 ...

つぶつぶクッキング

最近、のめり込んでいるつぶつぶ（雑穀）料理。 本当にすばらしい！おいしい！素敵すぎる！からだにもいい！！ いいことづくし。 人のカラダに...

つぶつぶクッキング

最近、のめり込んでいるつぶつぶ（雑穀）料理。 本当にすばらしい！おいしい！素敵すぎる！からだにもいい！！ いいことづくし。 人のカラダに...

食品衛生講義

食品衛生責任者の資格をとってきました。 公衆衛生について、えんえんと半日・・・。 「消毒、清潔、菌をころす、食中毒、ウィルス、細菌、腐敗」 ...

チャパティー＆高きびミートソース

わごんカフェのメニューにできないかレシピ本を見るのがおもしろい。 最近ひらめいたののが、これ↑ チャパティーと高きびミートソース。...

マクロランチ

ドリア 小豆タルト ひえとサツマイモのお焼き

つぶつぶカフェ

かねてから行きたいと思っていた、「つぶつぶカフェ」。 行ってきました! 素敵！おもし～い！おいしい～！！ これまた感動の連続です。 ...

ひえコロッケ

あっ。 写真がぶれてしまった・・・。 でも味は最高です☆ ひえコロッケ、 これまでに何度か作ったのに何故かパパ...

もちきびの春巻きパイ

ごはんがスィーツになってしまうなんて、素敵！ 雑穀ってすごいなあ、雑穀と向き合うたんびに感動しています。 雑穀をたいて野菜と合わせ...

気づいたこと

昨日は新しい職場のオリエンテーションでした。 ずっと飲食業や接客業だったので、今更なあという気もしていた。 けれどいくつか発見があり、今後のわ...

テルばあちゃん

先週末、母が青森の実家へ帰省した。 青森には私の大好きなテルばあちゃんが住んでいる。 野菜づくりにお料理、裁縫、お掃除、なんでも上...

根菜のもちあわ煮

最近マイブーナな雑穀。 もちあわのとろ～っとした食感がなんともいえない。 中華風な味付けなので、茹でた麺にもあいそうです。

営業許可書

今日は保健所へいって、営業許可書の書類をもらってきました。 法律関係って文章がまわりくどくて苦手。 でも避けて通れない道だから仕方がない・・・...