酒屋の弟嫁が、お酒に良く合う!?料理をきまぐれに発信!子供、犬の話など日常の出来事にお供ください♪
飲み比べてもらいたい!八海山 しぼりたて原酒 越後で候 青ラベル
今年のしぼりたての季節が来ました!中でも、この2本飲み比べてもらいたいです。八海山 しぼりたて原酒 越後で候八海山 しぼりたて原酒 越後で候 青ラベル 1...
いよいよ明日、勝沼ヌーボー解禁日です!今年は、赤も復活です!勝沼醸造 。勝沼醸造さんの理念「たとえ一樽でも最高のものを」当店で、ボジョレ・ヌーボーに負けな...
先日の松茸ご飯のおにぎりをだし茶漬けにしました。一番だしにすだちを絞って三つ葉を添えて松茸とだしとすだちの香りに悶絶しながら日本酒を飲む。幸せの極み!笑伊...
先日、念願の(笑)松茸ごはんを炊きました。お供いただいたのは純青 兵庫夢錦 生酛純米吟醸 半年間の熟成によりようやく丸みを帯びてきて飲み頃で酸が突出するこ...
最近、焼酎にどっぷりハマってます。その中の1本で、25°宇佐ぼうず 中 全麹 3年熟成された優しい甘みの麦焼酎秋の夜長のお供に是非。こちらも秋の夜長にぴっ...
キリっと冷やした仙禽 オーガニック・ナチュール deux(ドゥ)2 仙禽の新しい境地『超自然派・生酛』。Un (アン) 1から始まり、cinq(サンク)5...
ご存知じゃない方は居ないのではないかと思うくらい有名なお酒ですね!獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分有名には訳がある。23%(77%)という極限まで磨いた山田...
秋の夜長にぴったりな1本ご紹介です。秋になったらワイン飲みたくなりませんか?私は、年中ワイン飲みたいですが(笑)さらに、特に飲みたくなります。本当なら赤ワ...
朝晩、冷えてきましたね。そんな冷えてきた日は、焼酎のお湯割りが恋しくなります。が、写真は水割りで。。。m(__)mこの日は、まだ暑かったので(;・∀・)笑...
先日、桃と生ハムのサラダと合わせたのは月山 純米大吟醸 美月やわらかな甘みと爽やかな酸味がバランスよくマッチして、 口当たりも軽やかで果実のような香味がジ...
コロッケも丸く成型してこんな風に盛り付けるとワインが飲みたくなりません?笑こんなふうにテンション上げてます( ´∀` )久しぶりにプリンを作ってやっぱりブ...
お待たせしました。アルガブランカ イセハラ2017入荷しました!日本のみならずフランスに認められ海外に輸出する日本のみならず本場でも人気の高い白ワイン。パ...
今年もこの季節が来ました!アルガブランカ イセハラ近日発売です!お楽しみに♡
フルーツにも合う白ワインアルガーノ ヴェント 上品な桃のアールグレイマリネとピッタリです!是非、お試し下さい。 ...
本日ご紹介のお酒は昨年、大人気で即完売した七田 純米吟醸雄町50 一回火入れ 昨年フランス・パリで初めて開催されたKURA MASTER 2017において...
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