クチコミアンテナ系諸国銘菓とラーメンなサイト
書きたいことを書きなぐり、時には踏みにじる日記なんですが、今のところ単なる食いしん坊日記になっておりますー（泣）食べて美味しかったり、衝撃を受けたフードを中心に、美味しそうな情報やお得な情報も提供しております。
夕べはひとりごはんだったので、ブリのお刺身＠30％、美味しそうな色をしたニンジン、食べ頃から―のアボカドの三点をお買い上げ。 ニンジンは… ナムルもいいけど、結局ラぺに。 【人参のラぺ】 ・ニンジン φ40×50mm ＊合わせ調味料＊ ・お酢 大1 ・オリーブオイル 大1／2 ・砂糖 小1／2 ・塩 少々 調味料は全部合わせておく。千切りにしたニンジンを沸騰した湯にさっとくぐらせる。マジでサッと入れたら、っとッとザルに揚げる。熱いうちに合せ調味料に混ぜる。粗熱が取れたら冷蔵庫で30分寝かせる→ （゜Д゜）ウマー どかんと1本作り置きしても結局食べ切れないから、少量分。人参がけっこう立派なサイズだったので、これでも一日では消費できないっす。 残ったニンジンは、葉を切り落とされた根本のところを切り離してからラップし、新聞紙に包んで立てて保存する..
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