昨日は晩御飯に＜なすのステーキ丼＞を作りました。 かなり久しぶりでしたが、なすのほかに玉ねぎ、えのきを炒めて、バーベキューソースで味付けしました。 ねぎもあればよかったのですが、買い忘れていたの…
フッチャンが実際に作ったり、食べに行ったりした料理食べ物を紹介していきます。
フッチャンが実際に作ったり、食べに行ったり、ネットで見つけたおいしそうな料理食べ物を紹介していきます。
昨日は晩御飯に〈ちょんまげ食堂ラーメン部〉で〈塩パイタンラーメン餃子セット〉をいただきました〓
昨日は晩御飯に〈3種のフライとたまごのせカレー〉を作りました〓 とんかつ、ハムカツ、コロッケの3種のフライをのせ、ゆでたまごものせてみました〓 …
昨日は晩御飯に〈カレー春巻き〉を作りました〓 いつも皮は自分で作るので不揃いですが自作の味がありますね〓 なかなか美味かったですわ〓
昨日は仕事で帰りが遅くなったので京都駅に下車して駅のビルにある＜京都拉麺小路＞というラーメン店が並ぶところで＜ワンタン麺の満月＞というお店に入りました。 ここで＜ワンタン麺に卵入り＞と＜チャーシュー丼＞をいただきました。
昨日は晩御飯に＜カレーうどん＞を作りました。 カレー二日目のうちの定番☆彡 今回は昆布だしを朝から水につけて採ってみました。 そのせいか、た…
昨日は晩御飯に＜カレーライス＞を作りました。 普通に打っているカレー粉を使った普通のカレーですね。 でも、香辛料やその他の調味料でちょっと変わ…
昨日は、大阪は難波の方に出かけていて遅くなったので、なんば駅近くの＜大阪牛肉ラーメンわだ＞というお店でいただきました。 正しい名前は忘れてしまい…
昨日は晩御飯に上本町にある＜ちょんまげ食堂ラーメン部＞で＜からあげ定食＞を作りました。 ラーメン屋に入ってラーメン食べないというのは私は初めてな…
昨日は晩御飯に＜お好み焼きたらこ玉＞を作りました。
昨日は晩御飯に＜たらこの豆乳グラタン＞を作りました。 たらこがたくさんあるので、たらこ消費レシピです。 たらこだけでも海鮮という感じがしてかな…
昨日は晩御飯に＜トマトとたらこの豆乳リゾット＞を作りました。 ちょっと豆乳量が足りなくて少し置いてるとカピカピになってしまいましたが、これはこれ…
昨日は晩御飯に＜トマトとたらこの豆乳スパゲティー＞を作りました。 たらこがたくさんあるのでたらこ消費レシピです。 この組み合わせはまずいわけが…
昨日は晩御飯に＜じゃがいもとピーマンの炒め物 マヨたらソースのせ＞を作りました。 もらいもののたらこがたくさんあったので、何かたらこを消費するレ…
昨日は、昼御飯に前から気になっていた＜cafe 婆沙羅 うさぎ堂.＞で、＜とんちーカレー＞というのをいただきました。
昨日は晩御飯に大阪は谷町筋にある＜麺工房 谷町店＞にて＜四川ラーメン 唐揚げセット＞をいただきました。
昨日は晩御飯に＜トマトとたらこの皿うどん＞を作りました。 たらこがたくさん余っていたので何か使えないかなと思い作ってみました。 煮たたらこが嫌…
昨日は晩御飯に＜餃子の満州＞で＜ダブル餃子定食＞をいただきました。 前から気にはなっていたお店ですが、なかなか行く機会がなく今回ようやっと入るこ…
昨日は昼御飯に＜ヨツバカレー＞にて＜デラックスカレー＞をいただきました。 これはやってる時とやっていない時があるみたいですが、やってるときはこれ…
昨日は晩御飯に＜大豆のタコライス＞を作りました。 沖縄で食べたタコライスを思い出して、食べたいなと思って作ってみました。 もちろん本当のは豚ひき…
昨日はン晩御飯に＜たらこうどん＞を作りました。 いろんな作り方が出来ると思いますが、今回は麺つゆとごま油、塩少量で味付けをしました。 元のレシ…
昨日は晩御飯に＜キムチ厚揚げ＞を作りました。 もらった大量のキムチを消費するレシピです。 チリペッパーを入れて少し辛くしつつ、黒砂糖を少量入れ…
昨日は晩御飯に〈大豆ミートスパゲティー〉を作りました。 ひき肉の代わりに大豆のマッシュしたものを使いました。 これがなかなか美味いのですよね。 …
昨日は晩御飯に〈3種の天ぷら盛り合わせ〉を作りました。
昨日は、用事で谷町6丁目の方にいっていたので、晩御飯に＜ヨツバカレー＞に入り、＜とんカツカレー＞の大盛りをいただきました。 ここのカレーはルー自…
昨日は晩御飯に＜じゃがいものガレットマヨたらソース＞を作りました。
今日は昼に京都に行く用事があり、せっかくなので京都ラーメンを食べることにしました。 今回は、＜なるかみ＞というラーメン店でした。
昨日は晩御飯に、＜かつおのたたき丼＞を作りました。 作ったと言っても売ってたかつおのたたきに具材が全部入っていたのでのせただけという具合になりま…
昨日は晩御飯に〈スパゲティーナポリタン〉を作りました。 ハムの代わりに油揚げを使いました。 ナポリタンを目指して作りましたが、サルサソースに近く…
昨日は晩御飯に〈なすと長いもの和風炒め〉を作りました。 家で余っていた、なすと長いもを使いきるためにこのおかずにしました。 なすをとろとろに、長…
昨日は晩御飯に＜トマト塩焼きそば＞を作りました。 塩焼きそばにトマトを入れて、よりさっぱり食べられるようにしてみました。 海苔をのせるつもりだっ…
昨日は晩御飯に＜納豆のお好み焼き＞を作りました。 焼いてるときから、大豆をローストしたような匂いがしてきて食欲をそそられますな。 ねぎもたっぷ…
昨日は晩御飯に＜酢豚風厚揚げの皿うどん＞を作りました。 本当はナポリタン風にしようかと思っていたのですが、ケチャップの量をセーブすると酢豚のよう…
昨日は、昼ごはんに＜ヨツバカレー＞で＜ビーフカレーコロッケとピング＞をいただきました。 谷町六丁目の方に遊びに行っていたので、カレーが食べたいと…
昨日は晩御飯に＜麻婆なす厚揚丼＞を作りました。 豆腐屋で厚揚げを手に入れたので、これを使って料理をしたいと思い、麻婆なすに投入しました。 食い…
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昨日は晩御飯に＜なすのステーキ丼＞を作りました。 かなり久しぶりでしたが、なすのほかに玉ねぎ、えのきを炒めて、バーベキューソースで味付けしました。 ねぎもあればよかったのですが、買い忘れていたの…
昨日は晩御飯に＜とろろうどん＞を作りました。 長芋が残っていたので、早く使わなければと思い、これにしました。 さらに上から九条ネギをたっぷりの…
昨日は晩御飯に＜鶏肉といものオイマヨ煮込み＞を作りました。 元のレシピでは、鶏肉とじゃがいものみでしたが、材料があったので、長芋とニンジン、えの…
昨日は晩御飯に＜オイスターソースの皿うどん＞を作りました。 具材はシンプルに、たまねぎ、にんじん、しいたけ、えのき、豚肉を入れて、塩コショウ、オ…
昨日は晩御飯に＜大豆のぎょうざ＞を作りました。 大豆の水煮があまっていたので、これをマッシュして、にんじんと玉ねぎを炒めたものを加えて具にしまし…
昨日は晩御飯に＜みそラーメン＞を作りました。 だしは一応こんぶでとったのですが、塩とこしょう、ごま油を足して入れるとそこそこ美味いラーメンスープになります。 今回は味噌をいれてみそらーめ…
昨日は晩御飯に＜鶏のおろしポン酢がけ＞を作りました。 鶏むね肉としいたけを茹でて引き揚げ、キャベツの上にのせ、大根おろしと、上から大葉をのせ、ポ…
昨日はお昼に用事で出かけた先で昼御飯に＜ヨツバカリー＞で＜とんかつカレーご飯大盛り＞をいただきました。 ここは多分毎日だと思いますが、12時くら…
昨日は晩御飯に＜大豆ミートスパゲティー＞を作りました。 もはや得意料理となってきたので、仕損じることはなく美味かったですね。 今回は、大豆の水煮、玉ねぎ、ぶなしめじに、余ってい生しいたけも入…
昨日は晩御飯に＜なすのホイコーロー＞を作りました。 作るにあたって、美味しそうなシピを調べていたのですが、豚肉とキャベツ、そしてピーマンを入れる…
昨日は晩御飯に＜さわらのあらの和風スパゲティー＞を作りました。
昨日は晩御飯に＜海苔入り納豆お好み焼き＞を作りました。 今回は半分ソースをかけて、もう半分は何も書けない状態で酢醤油を付けて食べてみました。 納豆と海苔がはいっているので、酢醤油が結構合いま…
昨日は晩御飯に＜ハヤシライス＞を作りました。 材料がちょうど良い感じにハヤシライスを作れるくらいにあったので作ってみました。 最近結…
昨日は昼御飯に＜米粉パン＞を焼きました。 最初は失敗続きだったのですが、試行錯誤の上、もうレシピを確立したので失敗しなくなりました。 やはり使う…
昨日は晩御飯に＜麻婆なす厚揚げ皿うどん＞を作りました。 厚揚げが余っていたので、何かいい料理はないかと麻婆にすることにしました。 茄子もあったの…
昨日は晩御飯に＜厚揚げのラタトゥイユ風丼＞を作りました。 ラタトゥイユを丼にしたら美味いんじゃないかと思って作ってみました。 ちょっと野菜だけで…
昨日は晩御飯に＜油揚げと小松菜の塩焼きそば＞を作りました。 最初は豚肉を使って作るつもりでしたが、油揚げが余っていたのでこの組合わせも合うのでは…
昨日は晩御飯に＜鶏むね肉の唐揚げ＞を作りました。 それだけではさみしいので、じゃがいもとちくわも一緒に揚げました。 たれは、梅マヨととんかつソ…
昨日は晩御飯に＜豚肉とじゃがいものケチャップ煮＞を作りました。 具材は、豚肉、じゃがいも、ピーマンとシンプルにしました。 塩、こしょう、ケチャ…
昨日は用事で出かけていたので、帰りに南森町で降りて晩御飯を食べることにしました。 今回は＜背脂醤油 ラーメン庄兵衛＞というラーメン店で＜背油醤油ラーメン豚丼セット＞をいただきました。
昨日は晩御飯に＜トマトつけだれのそうめん＞を作りました。 トマトは生でもいけそうでしたけど、一応お酢、塩、砂糖、酒、みりんなどの調味料を入れて煮…
昨日は晩御飯に＜煮じゃがいものトマトソースがけ＞を作りました。 具はエリンギ、甘長とうがらし、トマト、玉ねぎ、にんにく、しょうがでした。 具材…
昨日はお休みだったので昼ごはんに＜トマトラーメンを作りました。 だしは昆布と干しシイタケです。 一応、添加物をあまり使わないようにするためスー…
昨日は晩御飯に〈トマトとほうれん草のカレー丼〉を作りました。 最初はカレーにするつもりではなかったのですが、カレーにしたら美味しそうだなと思って…
昨日は、晩御飯に＜トマトとほうれん草の和風スパゲティー＞を作りました。
昨日は晩御飯に、＜なすの大豆ミートソース丼＞を作りました。 いつもスパゲティーに使っているソースをご飯にかけても美味しいだろうと思い、のっけてみ…
昨日は用事があって、昼頃に大阪の谷町6丁目のあたりにいたので、このあたりでご飯を食べることにし、＜ヨツバカレー＞さんの谷町6丁目店には入ってみることにしました。 前から気にはなっていたのですが、なかなかタイミングが合わなくて今までは入れてなかったのでちょうどよかったです。
昨日は京都に行っていて、遅くなってしまったので食べて帰ることにしました。 〈めんや 竜神〉というお店を見つけて入ってみました。
昨日は晩御飯に＜きつねうどんいろいろのせ＞を作りました。 基本はきつねうどんですが、家にあった考えられるだけの具をのせてみました。 うどんをゆ…
昨日は晩御飯に＜なすとじゃこの焼き飯＞を作りました。 今回はなすにしっかり火を入れトロトロにした状態とじゃこの食感が合わさって良い感じになるよう…
昨日は晩御飯に＜厚揚げのナポリタン＞を作りました。 余っていた厚揚げを早く使いたいというのもあり、ナポリタンを食べたいというのと相まって、この料…
昨日は晩御飯に＜厚揚げとピーマンのごま味噌ラーメン＞を作りました。 卵も入れてちょっとごてごてしましたけどw 厚揚げとピーマンをごま油で炒めた…
昨日は晩御飯に＜にんじんとひき肉の炒めもの＞を作りました。 元のレシピではにんじんとひき肉のみだったのですが、あまりにさみしいのでかぼちゃとぶな…
昨日は晩御飯に〈明太マヨたまライス〉を作りました〓 家にあったレシピ本で見つけたのですが、材料もあり、美味しそうだったので作ってみました〓 なる…
昨日は晩御飯に〈じゃことこまつなの和風ペペロンチーノ〉を作りました〓 ニンニク、しょうがを入れ、唐辛子の代わりにゆずごしょうを入れました。 調味…
昨日は、晩御飯に＜ながいもの磯部揚げとかぼちゃの唐揚げ＞を作りました。
昨日の晩御飯は＜麻婆厚揚げ焼きそば＞を作りました。 ちょっと盛り方を失敗して、何かわからなくなりましたねw 麺は焼きそばの麺を買ってきたのです…
昨日は晩御飯に＜厚揚げと長いもの醤油炒め＞を作りました。
昨日は、先日の友人のイベントの手伝いを行った時の反省会という名の飲み会をするのに、同じく手伝いに来てくれた方のお店に行きました。 どうも普段は＜ビストロ バード＞というお店をしており、月曜日だけ間借り営業しているという感じのようです。 しかも、別仕事で開けられないときはお休みということもあり、なかなかレアかもしれません。
昨日はちょっと夜まで友人の手伝いでアルバイトをしていたので遅くなったため、外で食べて変える異にしました。 少し食べていたので、そんなにガッツリ食べなくてもいいかなと思った時に、無性に牛丼が食べたくなって、目についた＜吉野家＞に入りました。
