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じゃがいもとエリンギのバジルスパゲティー
昨日は晩御飯に＜じゃがいもとエリンギのバジルスパゲティー＞を作りました。 具をどうしようかと迷いましたが、じゃがいもとキノコ類でボリュームと味の…
2024/10/31 12:00
お好み焼き
昨日は晩御飯に＜お好み焼き＞を作りました。 長芋が少し余っていたので、長芋を消費しようとお好み焼きが一番美味そうだったので作りました。 同じく…
2024/10/30 08:00
とろろアボカド丼
昨日は晩御飯に＜アボカド丼＞を作りました。 アボカドだけでも美味いのですが、長芋をすって入れてみました。 タレは醤油、みりん、砂糖を混ぜてかけ…
2024/10/29 12:00
麻婆豆腐ラーメン
昨日は晩御飯に＜麻婆豆腐ラーメン＞を作りました。 ちょっと外出することになり、朝から冷蔵庫の中身の具合から麻婆豆腐を作るのは決めていたのですが、…
2024/10/28 09:34
フライいろいろ
昨日は晩御飯に＜フライいろいろ＞を頂きました。 出先で時間的にも外食にするつもりだったのですが、近くの商店街の総菜屋さんの総菜が美味しそうで、家…
2024/10/27 12:00
ちょんまげ食堂ラーメン部
昨日は晩御飯に＜ちょんまげ食堂ラーメン部＞で＜パイタン味噌ラーメン＞をいただきました。 近くで用事があり、なじみのここで食べることにしました。 …
2024/10/26 12:00
3種のフライのせカレー
昨日は晩御飯に＜3種のフライのせカレー＞を作りました。 いつも買うコロッケ屋で、＜ビーフコロッケ＞、たくあんの入った＜たくコロ＞、＜ハムカツ＞を…
2024/10/25 09:51
納豆カレー餃子
昨日は晩御飯に＜納豆カレー餃子＞を作りました。 納豆カレーは美味かったので、餃子にしてみても美味いのではないかと思い作ってみました。 皮も手作り…
2024/10/24 10:28
カレーうどん
昨日は晩御飯に＜カレーうどん＞を作りました。 カレー二日目の定番です。 今回はちょっと見た目を変えようと、えのきをホイル焼きしたものをトッピン…
2024/10/23 11:28
納豆カレー
昨日は晩御飯に＜納豆カレー＞を作りました。 とはいえ、カレーの上に混ぜた納豆を入れただけなんですけどね。 なんだか生卵を割って入れたような食感…
2024/10/22 12:08
熊五郎ラーメン
昨日は大阪に帰ってきて、少し肌寒く感じたのでラーメンが食べたいと思い、新大阪にある＜熊五郎ラーメン＞で、＜焼き味噌ラーメン＞を餃子セットでいただきました。
2024/10/21 09:51
なべ
昨日は、晩御飯に居酒屋で鍋を頂きました。 ちょっと宴会の席でして、幹事さん任せだったのでお酒が入ったこともあり、お店の名前を忘れてしまいましたが…
2024/10/20 10:00
ShinShin
今日は博多に来ていまして、お昼ご飯を博多のラーメンにしようと思い、今博多で人気らしい＜ShinShin（しんしん）＞というお店で全部盛りのラーメンとチャーハンを頂きました。
2024/10/19 15:00
きのこそば
昨日は晩御飯に＜きのこそば＞を作りました。 ちょっと出かける予定があり、簡単にしました。 なかなか美味かったですわ。
2024/10/19 00:00
鶏と野菜の丼
昨日は晩御飯に＜鶏と野菜の丼＞を作りました。 味付けをどうしようか迷いましたが、最終しょうゆベースにしました。 しょうゆ、みりん、酒、砂糖、塩を…
2024/10/18 12:02
たことひらたけのナポリタン
昨日は、晩御飯に＜たことひらたけのナポリタン＞を作ってみました。 ハムかベーコンを買ってくる予定だったのですが、スーパーに売ってるものは添加物だ…
2024/10/17 20:00
お好み焼き納豆豚玉
昨日は晩御飯に＜お好み焼き納豆豚玉＞を作りました。 納豆お好み焼きの美味しさを知ると癖になりますね。 豚との相性もなかなかいいので、極上に美味…
2024/10/16 08:38
吉野家
ラーメン屋でご飯ものが全て売り切れていたので、隣にあった吉野家に入ることにしました。 早いし安いし美味いですからねw 拉麺も食べたので基本の＜…
2024/10/15 09:24
麺屋左衛門
昨日は晩御飯に、西中島南方にある＜麺屋左衛門＞というお店でラーメンをいただきました。 とり醤油という感じですかね。 見た目通りすっきりしていて…
2024/10/15 09:14
大豆餃子
昨日は晩御飯に〈大豆餃子〉を作りました。 だいぶ作り方が確立してきたのですが、皮を作るのを失敗してしまいました。 皮がくっついてしまったので、取れ…
2024/10/14 08:59
味噌トマト焼きそば
昨日は晩御飯に〈味噌トマト焼きそば〉を作りました。 ちょっと水を入れすぎてスープ焼きそばになりましたが、味噌とトマトの組み合わせはなかなか美味か…
2024/10/13 08:40
厚揚げのイタリア丼
昨日は晩御飯に〈厚揚げのイタリア丼〉を作りました〓 なんとなく材料を煮込んで最後にローズマリーで仕上げました。 なかなか美味かったですわ〓
2024/10/12 08:31
大豆ミートスパゲティー
昨日は晩御飯に＜大豆ミートスパゲティー＞を作りました。 大豆の水煮を潰したものをひき肉に見立ててミートソースを作るもので、結構得意料理になってき…
2024/10/11 09:12
厚揚げの酢豚風
昨日は晩御飯に＜厚揚げの酢豚風＞を作りました。 油健康診断が終わって、油の制限が解禁になったので、厚揚げを買ってきました。 厚揚げを豚肉に、ま…
2024/10/10 09:26
昨日は晩御飯に＜きのこそば＞を作りました。 食事制限をあえて楽しむ形で、シンプルにきのこ類を楽しむそばにしました。 もっといろんな種類を入れた方…
2024/10/09 12:00
アボカド丼
昨日は晩御飯に〈アボカド丼〉を作りました〓 切ってご飯にのせただけですけどね。 これにしょうゆを垂らすだけで美味いですが、しょうゆとみりんを混ぜて…
2024/10/08 06:41
チキンカレー焼きそば
昨日は晩御飯に＜チキンカレー焼きそば＞を作りました。 これも油を使わずに作ることが出来ました。 少量の水をフライパンに入れて材料を半…
2024/10/07 08:42
寿司
昨日は晩御飯に〈寿司〉を買って来ました〓 昨日は帰りが遅くなったので外食しようと思いましたが、油を避けるのが難しそうなので、寿司を買って帰りました〓…
2024/10/06 22:16
麻婆茄子豆腐
昨日は晩御飯に〈麻婆茄子豆腐〉を作りました〓 これも油抜きで出来ました〓 その代わりしっかり煮込みましたよ〓 なかなか美味かったですわ〓
2024/10/05 22:08
じゃことオクラの和風スパゲッティー
昨日は晩御飯に〈じゃことオクラの和風スパゲッティー〉を作りました〓 フライパン一つで作ると油を使わなくてもできますね。 この組み合わせもなかなか美…
2024/10/04 22:12
親子丼
昨日は晩御飯に〈親子丼〉を作りました〓 この料理も油なしで作れますね〓 なかなか美味かったですわ〓
2024/10/03 22:05
昨日は晩御飯に＜きのこそば＞を作りました。 油を使わない料理にチャレンジしているのですが、うどんやそばは油を使わなくてもいいですね。 油揚げや…
2024/10/02 09:03
なすの味噌煮込み丼
昨日は晩御飯に＜なすの味噌煮込み丼＞を作りました。 この二週間くらいは訳あって油を使わないおかずを研究しようと思っています。 煮る、茹でるとい…
2024/10/01 08:46
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