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美味しい牡蠣を求めて飛びまわり、牡蠣好きな方に「旨い！」と言ってもらえることを楽しみにしています。
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2007/07/04
2012年2月
牡蠣ソテー ハチミツ醤油だれ
先日、唐桑で畠山政則さんからいただいた牡蠣に下衣をつけ、フライパンで揚げ焼きにし、ハチミツ醤油だれを絡めています。牡蠣は沢山の楽しみ方がありますね (^-^)…
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