潰瘍性大腸炎&低FODMAP メニュー

潰瘍性大腸炎&低FODMAP メニューお皿がでかかった💦でも、こぼすことが多い私にはこれくらいでちょうどいいかもw本日の昼ごはんは...

メープルシロップ 実は高FODMAP食品？？

メープルシロップ 実は高FODMAP食品？？メープルシロップにイヌリンが含まれていることがわかったようです。うわ、逆にメープルシロップ使いまくっていたよ…...

潰瘍性大腸炎 控えるべき食品 覚書

潰瘍性大腸炎 控えるべき食品硫黄ないし硫黄化合物、硫酸塩／硫黄含有の高い食品ニンニク、玉ねぎ、あさつき、アスパラ …硫化アリルや硫黄化合物などタコ、イ...

ポテトコロッケ 低FODMAPレシピ

ポテトコロッケ 低FODMAPレシピパン粉、玉ねぎ、小麦粉は高FODMAP食品。あと、ソースも。このハードルでフライ系が食べれないと思っていたんだが、コー...

オムライス 低FODMAPレシピ

オムライス 低FODMAPレシピオムライス 低FODMAPレシピ卵 2個豚薄切り肉 3枚人参 中1/3本塩 適量ご飯 茶碗1...

菊菜とパンチェッタのトマトソース グルテンフリーパスタメニュー

菊菜とパンチェッタのトマトソース グルテンフリーパスタメニュー低FODMAPレシピついに届いた、グルテンフリーパスタ「alce nero」。有機とうともろ...

鶏飯 低FODMAPレシピ

鶏飯 低FODMAPレシピ鶏ハムがあれば簡単❣️お出汁を暖かくして、お腹に優しい鶏飯にしてます。鶏飯 低FODMAP版 1人分鶏ハム もも胸肉1／5枚...

もしかすると、虫歯が原因かも？ 潰瘍性大腸炎再発

もしかすると、虫歯が原因かも？ 潰瘍性大腸炎再発じつは、歯茎が腫れて膿が出ていたのを放置してしまってました。コロナ禍で感染を恐れて避けていたんだけど、流石...

低温チャーシュー丼 低FODMAPレシピ

低温チャーシュー丼 低FODMAPレシピ温玉は面倒なので、ついついポーチドエッグにしてしまう。白身もフルフルな温玉が好きな人は温玉で作ってください。ポーチ...

野菜たっぷり肉豆腐 低FODMAPレシピ

野菜たっぷり肉豆腐 低FODMAPレシピ野菜たっぷり肉豆腐 2人分白菜 1／8小松菜 中1株人参 1／2 本木綿豆腐 1／2パッ...

潰瘍性大腸炎 ならびにIBDに関する備忘録

潰瘍性大腸炎 ならびにIBDに関する備忘録IBD（炎症性腸疾患）とはUC（潰瘍性大腸炎）、クローン病などを含む原因不明の炎症性の腸疾患腸壁などに炎症がおき...

せっかちだもんで…

カレーは時期尚早だったかもしれない…。潰瘍性大腸炎は一筋縄ではいかないようで…。食事の後から胃が痛くなってきた。と同時に便意。下痢しました。カレーはまだま...

ドライカレー 低FODMAP食

ドライカレー 低FODMAP食 低フォドマップ食だと、繊維質が少なくなりがちなようです。なので、低フォドマップ食品である野菜をたっぷり入れたドライカレーを...

米粉のワッフル ブリュッセル風 低FODMAP

米粉のワッフル ブリュッセル風 低FODMAP 米粉のワッフル ブリュッセル風米粉(コシヒカリ)      100...

低FODMAP食 日記② フォドマップ

まあ過去の料理のラインナップを見返しても、小麦粉料理のオンパレード。パンにピザにパスタにうどんにラーメン、餃子、極め付けは天然酵母パンにコンブチャ にここ...

低FODMAP食 日記 ①

低FODMAP食 記録初日朝) たらこおにぎり 海苔昼) 手打ち蕎麦 …しかし二八だった💧晩) 鶏の唐揚げ 紫小松菜の炒め物 ごはん2日目...

低FODMAP食 開始3日目

低FODMAP食 開始3日目FODMAP(吸収されづらく腸で異常発酵を助けてしまう糖質群)を極力減らしたメニューにしてます。ついでに、脂肪や糖質も減らして...

潰瘍性大腸炎、ふたたび

潰瘍性大腸炎、ふたたびなんと、潰瘍性大腸炎を14年ぶりに再発。というか、あらためて罹患でしょうね…。私の場合、珈琲で確実に再発するのがわかっていて、大好き...