ひがし茶屋街と兼六園に店を持つ女将とスタッフの金沢観察日記です。イベント情報など楽しくお届けします。
ミシュランの観光部門で兼六園が三つ星を獲得しました。また、ひがし茶屋街の懐華樓は一つ星を頂戴しております。
『Hana’s Beauty』 （ハナズビューティー） ゴールドモイスチャー・クリーム
懐華樓女将 馬場華幸（ばばはなこ）が プロデュースしたコスメブランド 『Hana's Beauty』 （ハナズビューティー）が、今年2月1日より新発...
初めて金沢料理職人塾に行かせていただきました。 今回の実習内容は、中国料理ということで 普段の仕事ではなかなか使うことのない ...
こんにちは。広報部teaです。 先月発表された、春の黄綬褒章。 石川県内からは14名が授章受章し、そのうちの1名に榎本桂次も選ばれま...
一粒が3cm（一寸）の大粒で全国的に主流となっています さやを天に向けて実るので、空豆といいます。 また「五月豆」「大和豆」「...
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