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森伊蔵 もりいぞう 魔王 まおう 村尾 むらお など本格芋焼酎、麦焼酎、黒糖焼酎、プレミア焼酎、銘柄焼酎、ご当地焼酎、薩摩焼酎、地域名産焼酎を始めとした焼酎を紹介していきます。く
森伊蔵 もりいぞう 魔王 まおう 村尾 むらお など本格芋焼酎、麦焼酎、黒糖焼酎、プレミア焼酎、銘柄焼酎、ご当地焼酎、薩摩焼酎、地域名産焼酎を始めとした焼酎を紹介していきます。く
芋焼酎 魔王 まおう の入手方法 ※転売目的、未成年の購入は固くお断りします。 ●玉利商店（白玉醸造の関連会社）で予約購入可能。 受付時間はam9:00から10:00 電話で予約用紙の送付を依頼し、 必要事項を記入の上郵送する。 用紙のコピーは使用不可。 同一住所につき、1口迄までの申…
芋焼酎 村尾 むらお の入手方法 ※転売目的、未成年の購入は固くお断りします。 ●毎月1日に午前10時から電話予約があります。 1日が、日曜の場合は次の日(2日)になります。1日が土曜日・祝祭日の場合は1日だそうです。詳しくは電話で確認して下さい。 ◆有限会社武岡酒店◆ 鹿児島県鹿児…
魔王（まおう）の特徴 魔王(まおう)は、 「森伊蔵」「村尾」と合わせて「3M」と呼ばれる超入手困難な芋焼酎。 。鹿児島県の白玉醸造により製造発売されている。 前村貞夫杜氏（現東酒造）によって造られた。
魔王（まおう）の由来 「魔王」の由来は、 樽で熟成される過程での自然蒸発分「天使の分け前｣を 「魔王｣が横取りすると言う設定から名付けられた。 幻というだけあって、本当に入手が困難。 まろやかでありながら味わいのある非常に人気の高い焼酎のひとつである。
村尾（むらお）の特徴 村尾(むらお)は、「森伊蔵」「魔王」と合わせて「3M」と呼ばれる超入手困難な芋焼酎。 鹿児島県の村尾酒造により製造発売されている。 良質なカライモを使い甕仕込みで焼酎を醸し出す。
森伊蔵の由来 本格芋焼酎「森伊蔵（もりいぞう）」の裏ラベルにその由来が伺える 〜「森伊蔵（もりいぞう）」裏ラベルより〜 「かめ壺焼酎森伊蔵は、初代より受け継いだ技で、契約栽培のさつまいもを昔ながらのかめ壺でじっくりと熟成発酵させた焼酎です。 甘味のあるまろやかな味わ…
森伊蔵（もりいぞう）の種類 ・森伊蔵 1800ml ・森伊蔵（金ラベル） 720ml ・森伊蔵
本格焼酎とは・・ 「本格焼酎」という名前の由来は、元々1957年に霧島酒造（宮崎県都城市）の社長であった江夏順吉が発案したものであるといわれている。 2002年11月1日に基準が強化されて、本格焼酎と名乗るときは下記の基準を満たす必要がある。 ・原料に穀類ないしは芋類を使用する ・原料に清酒の粕を使用している ・米麹、水および政令で定められた砂糖を使用してい…
森伊蔵 もりいぞう 「楽酔喜酒 長期熟成1996」 森伊蔵はもっとも手に入りに…
芋焼酎 森伊蔵を手にいれる方法 「森伊蔵、百年の孤独、伊佐美…。勢い衰えない焼酎ブームの中、一部で”幻の焼酎”とも 称される商品は、個人愛好家にはますます入手困難な状況になっている。 なかでも最たるものは、現在の焼酎ブームの立役者的な存在である森伊蔵だ。 そこで、「どうしたら森伊蔵を入手できるか？」その方法を調べてみた。 まずはデパート。残念ながら蔵元と直接取引があるのは、東京の日本橋…
泡盛は沖縄県の特産品として有名な焼酎である。 泡盛は米を原料として、黒麹菌（アワモリコウジカビ）を用いた米麹である黒麹によって発酵させたもろみを蒸留した蒸留酒である。 原料の米は、インディカ米を用いており、主にタイ産の砕米が使用されている。 法制上、泡盛自体は日本全国で製造することが出来る…
そば焼酎の味わいは麦焼酎より更に軽く癖が少ない。 そば焼酎はその名の通りソバを主原料とする焼酎。 1973年宮崎県五ヶ瀬町の雲海酒造が山間部での特産品であるソバを原料に取り上げ新たに開発したのが発祥。 以後、各地の焼酎メーカーで広く作られるようになった。 なお、そば焼酎は、<…
黒糖焼酎は、口当たりは比較的柔らかく癖が少ない。 原料から想像されるほどに甘味は強くない。 奄美諸島では江戸時代から第二次世界大戦以前まで、泡盛や黒糖酒（黒砂糖原料の蒸留酒）が製造されていた。 しかし、戦後の米不足により泡盛の原料に事欠く一方、黒砂糖は日本本土に移出できず余剰だったことから、…
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