イイモノいただきました。ありがとうございます。
インド料理レシピ、料理教室のご案内、インド文化の紹介など。
横浜市都筑区のインド料理レストラン「ラニ」のオーナーシェフのブログ。レストランでご提供しているお料理の紹介やインドの文化の紹介、インド料理教室のご案内などを発信しております。
いただきもの。ありがとうございます。家でゆっくり飲もう。ちなみに麦焼酎らしいです。
ダルカレーバターチキンじゃがいものサブジサラダライスナン
アルパラクバターチキン大根のサブジサラダライスナン
豆カレーバターチキンじゃがいものサブジサラダライスナン
豆カレーバターチキン蓮根のサブジサラダライスナン
キーマカレー
豆カレーバターチキンカボチャのサブジサラダライスナン
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イイモノいただきました。ありがとうございます。
咲きました
チーズカレーバターチキン大根のサブジサラダライスナン
じゃがいもカレーバターチキン蓮根のサブジサラダライスナン
じゃがいもカレーバターチキンカボチャのサブジサラダライスナン
越後名物 笹だんごをいただきました。ありがとうございます。黄金週間は仕事の飲食業ですが、明日と明後日はお休みいただきます。
沖縄のお土産いただきました。いつもありがとうございます♪
大阪万博のインド館の工期遅れに関するコメント
豆カレーバターチキンじゃがいものサブジサラダライスナン
お金持ちになれそうなお土産いただいた。ありがとうございました♪
チーズカレーバターチキン大根のサブジサラダライスナン
チーズカレーバターチキンほうれん草のサブジサラダライスナン
4月28日(月) 定休日4月29日(火) 営業4月30日(水) 定休日5月1日(木) 営業5月2日(金) 営業5月3日(土) 営業5月4日(日) 営業5月5日(月) 営業5月6日(火) 営業5月7日(水) 定休日5月8日(木) 定休日
豆カレーバターチキン大根のサブジサラダライスナン
■本日のスパイス■キーマカレー・チキンサグ2025年4月19日にお久しぶりにインド料理教室を開催いたしました。本当にお久しぶりだったので、ちょっとバタバタしちゃいましたけど、いままで何度もやっているので、そこは慣れたもので上出来だったのでは
タケノコカレーバターチキンじゃがいものサブジサラダライスナン
551いただきました。美味しかったです♪
京都のお土産いただきました。ありがとうございました♪
キーマカレーバターチキンじゃがいものサブジサラダライスナン
キーマカレーバターチキンカボチャのサブジサラダライスナン
大根カレーバターチキンじゃがいものパコラサラダライスナン
カブカレーバターチキン大根のサブジサラダライスナン
カブカレーバターチキンじゃがいもサブジサラダライスナン
タケノコカレーバターチキンじゃがいもサブジサラダライスナン
玉ねぎいただきました。ありがとうございました。お店で使ってます!
エビカレーバターチキンカボチャサブジサラダライスナン
タンドリーチキンはヨーグルトとスパイスに漬けるのたけど、これはヨーグルト抜きでスパイスだけで下味をつけて焼きました。それはそれで美味。
ダールマッカニーバターチキンじゃがいものサブジサラダライスナン
ミント。ミントチャツネのために育てている。
お客様からいただいたカレーリーフ。新しい葉っぱ出てきましたよ。
カボチャの種を植えたらぱっぱが出た。収穫しようなんて思ってないけど、観葉植物的な気持ち。
ダールマッカニーバターチキンじゃがいものサブジサラダライスナン
チキンサグバターチキン新じゃがのサブジサラダライスナン
チーズカレーバターチキン新じゃがのサブジサラダライスナン
チーズカレーバターチキン新じゃがのサブジサラダライスナン
チャパティですが、ちょっと変わったチャパティ。ムングダールカレーが余った翌日に、通常のチャパティ作りで水を入れるところで、余ったムングダールカレーを入れる。水は一切加えない。青唐辛子の微塵を追加したりするとさらに美味。わざわざこれを作るため
チーズカレーバターチキン大根のサブジサラダライスナン
独創的な形状の大根。自然ってすごいですね。栗原農園さんから購入。売り物にはならない形の野菜をお店で使っています♪
チーズカレーバターチキン大根のサブジサラダライスナン
韓国のお土産いただきました。ありがとうございました。