いつも応援ありがとうございます😊次回玄関パン屋さんは5/19㈰10:00から・くるみパンのとうもろこしクロックムッシュ・シナモンレーズンパンのフレンチトースト・ベルギーワッフル ・西尾の玉ねぎ(栽培中、化学肥料・農薬不使用)などを予定しています。3月20
栽培中化学肥料不使用・農薬不使用のお野菜販売もございます。パンとお菓子も一生懸命、準備しています。ご来店お待ち致しております😊
生徒のお子さん保護者さん先生が素敵な方ばかり!ミュージカルアカデミーとぶくじらさんの合宿用朝食パンを焼かせて頂きました。アレルギー対応のパンです。みんなと一緒に、いっしょの物を食べるっていいなぁ~と73名様のアレルギー有無を確認しながら考えま
玄関パン屋さん4/1 10時00分~ オープン 売り切れ次第閉店※この日のコーヒーの販売はお休みとなります。※お支払いは現金のみです。※駐車場はございません。最寄りのコインパーキングをご利用くださいませ。※マイバッグご持参ください。食品衛生/菓子製
ハコのぱんは北海道産の小麦100%(強力粉・薄力粉・全粒粉)、粗製糖、きび砂糖、黒糖、国産バター、有機レーズン、米油、オリーブオイルなど良質な素材で1つ1つ 丁寧に手作りしています。日持ちさせるための添加物は一切使用しておりません。できるだけお早めにお召
今日は親子教室シナモンロール&米粉キャロットケーキ豊田から約7年間通ってくださった生徒さん。出会った時は独身現在4人のママに!来月からタイへ行ってしまいますがまた成長したみなさんと元気に会える日を楽しみにしています🌸
名古屋 天然酵母と少ないイーストパン&お菓子教室 ハコのぱんです☺️🍞初めての方のお申し込み・教室のご案内→◎生徒様からのご感想→◎4月のレッスンは大人気のお味噌料理で・味噌を使った炊き込みご飯・西京漬け・回鍋肉の素作り・味噌を加えたクッキー(チーズ
3/20から、考え事が増え、雨が続いてるせい?もあって自分が良い状態ではないと気が付いた。今日、楽農しよう会のお二人とZoomでミーティングした。いつも寄り添ってくださる二人に何だかホッとしました。5/26㈰又は6/9㈰ハコのぱんで大根収穫祭計画中です。
プロ仕様のクッキー生地2種◯サブレ生地で型抜きクッキー◯喜美良ブールドネージュたくさんの笑顔が見れて幸せ~私のお薦めクッキー生地は生涯この2種だと、思う(笑)ずっと作り続けてます。継承出来て、良かったです。ご参加ありがとうございました。
春分の日 荒天の寒い中 お買い求めくださった皆様ありがとうございました!精一杯焼かせていただいたパンとお菓子たちは2時間で完売となりました。不慣れなこともあり、また、絶え間なく皆さんが傘をさして寒い中並んでくださってる姿を見て とても動揺して、
◯玄関パン屋さん3/20 10時00分~ オープン 売り切れ次第閉店午前中は南区呼続の街と珈琲さんがいらっしゃって軒先コーヒー販売もございます☕ハンドドリップで丁寧に入れるコーヒーとパンとお菓子をお楽しみください🥰※お支払いは現金のみです。※駐車場
私が20年前に探していた、食べ物に関する仕事。見つけたパン教室という道。それは叶って終わるものではなかったのです。膨らみ続ける発酵中の夢なのです。生徒さんにパンだけではなく色々とお伝えしていく中で培われたもの発見、喜び、反省、楽しさ。そしてたく
3月のメニューシナモンロールと米粉 キャロットケーキシナモンロール、改めて取り組んで試作したレッスンです。シナモンの種類の違いシナモンの食べ比べ成型方法焼成の仕方色々違いはありますが私なりに ベストの答えを出して皆さんにお伝えしていますちょうど
20日の販売に向けて夜な夜な 猛特訓am 1時現在強力な照明を導入したので綺麗に写真が撮れる😁パン 変えたりで寝不足の日々
伝えていきたい「おこしもの」作り生徒さんに作り方を教わったことをきっかけに毎年型をお借りして作っていました。親しくさせていただいているおばさまがそれをお知りになり、大正より引き継いでいらっしゃる大切な型を私に譲って下さったのです。「あなたなら
友達がアップ過ぎてジブリにしか見えんって🤣ハード面がとても良くなったのでソフト面、私の努力で頑張っていこう~
a8494.jpg" title="1000006285" target="_blank">第7回 ハコ農園栽培中化学肥料不使用、農薬不使用の収穫体験も7回目今回の目玉は、極早生玉ねぎ!私の大好物(笑)とにかく美味しいです。あとは12月の収穫に引き続き、昨年蒔いた丹波黒豆。自分で蒔いた豆が、
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いつも応援ありがとうございます😊次回玄関パン屋さんは5/19㈰10:00から・くるみパンのとうもろこしクロックムッシュ・シナモンレーズンパンのフレンチトースト・ベルギーワッフル ・西尾の玉ねぎ(栽培中、化学肥料・農薬不使用)などを予定しています。3月20
アコースティックデュオのsuieさんがご来店、演奏してくださいます😊🎶 10:00~10:30を予定しています。ご来店お待ちしています!
◯5/23㈭初夏3品、パンお料理教室・光熱費を抑えた手作りセミドライトマト・フーガス 2種・米粉のケーク・サレ5000円(月一度の方は4800円)5月のレッスンはこちらの日のみ空席ございます。セミドライトマトの美味しさにビックリしますよ😆手作りのセミドラ
生徒さんではない 玄関パン屋さんでのお客様から3月20日から何日オープン日があったっけ?まだ少ない営業日にもかかわらず嬉しいですし夢みたい(^_^;)本当にありがとうございます。嬉しくて、これからも美味しい物をお届けします。
食肉加工屋 FUCHITEI ×ハコのぱん
■予約可能なパン・グラハムブレッド 600円ハーフサイズ 330円・レーズンとくるみのカンパーニュハーフサイズ 420円※ご予約ご希望の方は4/29中にご連絡ください。他に店頭に並ぶ予定のメニュー◯ミンチカツサンド◯ジャーマンポテトチーズフォカッチャ◯玉
ご予約お待ちいたしております
ぜひ、ご一緒に立派なじゃがいもを収穫しませんか?
びっくりするくらい減りが早い粉も何もかもお米も(笑)
2月から手作りお味噌教室ご自宅でお味噌作り出来る生徒さんのお子様が「先生のとこで作りたい!!」と懇願してくれて😆先日まで続きましたが 全日程を終了いたしました!大きくなったらお味噌の作り方誰かに教えてあげてね♥️ありがとうございました。お味噌
生徒さんはLINEでご予約くださいね
サクサク作れてプレゼントしたくなるケーキカットしてラッピングして誰にあげようか。なんて話しながら喜んでもらえました♥️教室始めた頃からの日進生徒さんが来てくれました。私を育ててくれたと言っても過言ではない(笑)一緒に来ていた未就園のお子さんも二十歳
試作スタート5g、10gで変わるレシピそれを詰めていく。どーにか、形になったけどまだ数回打合せと試作必要。5月後半にレッスン出来るかな~
4月17日 水曜日 10時00分~ 4800円◯キャラメルバナナケーキ〈年中あるバナナ〈冷凍バナナも可能〉を使ってプレゼントにも最適なケーキを作る教室が急遽決まりました。もしも、ご興味ございましたらお気軽にご連絡くださいませ😊
取り置き可能なパン・レーズンとくるみのカンパーニュハーフ 400円・グラハムブレッド ハーフ 330円 ホール 600円予約不可ですが店頭に並ぶ予定のもの・いちごとホワイトチョコのホカッチャ・米粉のお味噌クッキー・ネコちゃん ワンちゃんのパン・玉ねぎ麹
4/13㈯10時00分~いちごを使ったパンを焼きます。他のメニューは間に合えば😅明日こちらにご紹介します。生徒さんはご予約承りますので、宜しければLINEくださいね。次回は5月になります。皆様のご来店を心よりお待ちいたしております😊
6月6日火曜日🔰自家製酵母〈いちご酵母〉レッスン6月7日 水曜日🔰パン、リクエストレッスン○年間通じて焼けるフォカッチャ○手作りアーモンドバターブレッド&手作りコチジャンのさきいかのムッチム○きなこパン等6月24日 土曜日🔰○自家製酵母ベーグルと○手
昨日のハコの農園のお野菜蕎麦職人さんがこう仕上げた😆👍「お疲れ様です。かぶと葉を天麩羅にしてみました。農園のお二人に生産者の方はご自分が愛情込めて育てた野菜がどのような形で食卓に上がっているのかすごく気になると思います。」とのこと。めっちゃ喜
6月からの新しいメニューです。姫路の方でアーモンドバター というのが特産でありまして。自分で作ってそれを使ったパンができないかなあと試作しておりました。作っていただいた アーモンドバター はこのレッスンの パン以外でも食パンに塗ってトーストに写真は バゲ
週末は雨模様が続いていてお天気が心配でしたけど、ピーカンでも無く時より涼しい風が吹いて収穫日和!(でも、暑かったね💦)みなさん、楽しんでくれて本当に良かった!周りの人に美味しい物を食べて貰いたい。(私も美味しい物を食べたい(笑))生徒さんが美
いちご酵母のレッスンいちごでなくても レーズン りんご 他のハーブなのでの酵母エキス の起こし方 生地の作り方などをご案内しエキスも持って帰って頂けます。早速ご自宅で自家製酵母のパン作りに取り組んでいただけるレッスン。酵母を起こして以下のメニューをレ
酵母と粉と塩だけ。めっちゃ好き!かっこよく 美味しく焼ける方法をお伝えしてます。自分自身もこのパンが焼ける事が財産!みんなも焼ける様にレッスンしてます!お楽しみに🎶
ブルーベリーのベーグル青しそチキンベーグルチョコレートベーグルプレッツェルベーグル今まで酵母もやり方も変えて色々とレッスンして来ましたお店のBAGELもたくさん食べて食感の違いを感じながら自分のベーグルがブレてましたがやっと、わかりました!これ
少し前ですが ガーデンパーティーにお招きいただいて楽しい時間を過ごしました私のパンはめっちゃ喜んでくれましたあー 外で 夕方から飲むなんてすごく幸せ
今日はパン作り生まれて初めての方がご参加でした!うまく焼けて、そして楽しんでくれたので良かったです!また来てね~🎶
成型しては焼いて成型しては焼いて生地も作ってトレーニングの様なレッスンですね(笑)ってハードなレッスンにご参加ありがとうございました😊コツを掴んで、うちでもバゲット焼きましよー👍
男爵屋さんのコロッケ&コロッケパンのレッスンの日に蕎麦職人さんがご参加!みんな一人ずつに手打蕎麦を食べさせてくれるというなんとも ラッキーなレッスンでした!お蕎麦も美味しかったですし 薬味のネギにぴっくり!贅沢なお蕎麦をご馳走様でした。
金柑 ビールは手作り!豆乳の生地は油脂を全く使っていないのにふんわ~りしっとり!ふたつとも人気のです。
自家製酵母 メニュー②いちご酵母カンパーニュすごく上手に焼けました!皆さんから歓声が上がり とっても嬉しかったです!
長時間発酵ブレッドと玉ねぎパセリチーズカンパーニュのレッスン長時間発酵ブレッドは高級食パンの様にふんわりしっとりしてますがシンプルな材料を使ってまして甘過ぎなくて人気の食パンです。厚焼き玉子のデモを私がした後生徒さんが玉子を焼いてくださったけど
先日のレッスン名古屋では有名なお蕎麦店の職人さんがご参加でした。手打ち蕎麦のお写真拝見させてもらいましたがめっちゃ美味しそう!いつか食べたいー!
5月のレッスン空席のご案内5月11日木曜日・長時間発酵ブレッドの厚焼き卵サンドパン作り初めての方もいらっしゃいます🔰5月17日水曜日・自家製酵母レッスンいちご酵母で作るいちごと全粒粉のPizza sucree(2回目の方は、自家製酵母と塩と粉だけで作る、自家製酵
いちご酵母を起こして酵母エキスでパン作り。もちろん、他の果物、ハーブなどでも酵母を起こすやり方をお伝えしております。ますば○いちごと全粒粉のPizza sucreeいちご酵母を活かした、簡単で美味しいパンです。いちごの甘酸っぱい酸味と奄美大島のお砂糖を
生徒さんのレポートよりハコ先生のお教室。今日は、なんと 瑞穂区で有名な男爵屋 (コロッケ)さんの店主 竹内さんもご一緒にご指導の中、ハコ先生のパンとともにコロッケを作ってしまう!というなんとも贅沢なレッスンでした(男爵屋さん、現在はクローズしてま
ついでにできる、金柑ピールをパンに入れた金柑オランジェショコラ焼き上がり~🎶とても可愛いんですよ金柑ビールのお砂糖は奄美大島のお砂糖なので茶色くなっちゃいますが 美味しいんですよ今日はオンライン レッスンも同時進行で行いましたお引っ越しても私
玉ねぎ麹ポークエピWS午前の部、午後の部とたくさんの方にご参加いただきましてありがとうございました!お料理は面倒だったり苦痛に思う時もあるかと思いますが簡単で美味しく出来たら嬉しいな~🎶楽しいな~🎶なんて思ったり、そんなお手伝いが出来たらと思い